导读：2014年1-3月蔬菜大连关区出口情况。月度出口量起伏较大。今年1月大连关区出口蔬菜2.5万吨，为2014年1-3月出口最高值。2月当月出口6352.4吨，环比下降74.5%，3月当月出口1.8万吨，同比减少0.5%，环比增加1.9倍。与此同时，3月当月出口平均价格为每吨6373.6元人民币，同比下跌6.1%，环比下跌18.5%。
参考《中国蔬菜行业市场分析与盈利空间评估报告（2014-2018）》
据海关统计，2014年1-3月，大连关区出口蔬菜 5万吨，比去年同期（下同）减少8.6%；价值3.7亿元人民币，下降9.4%；折合5971.7万美元，下降6.9%；出口平均价格为每吨7352.2元人民币，下跌0.8%。
一、2014年1-3月大连关区蔬菜出口主要特点
（一）月度出口量起伏较大。今年1月大连关区出口蔬菜2.5万吨，为2014年1-3月出口最高值。2月当月出口6352.4吨，环比下降74.5%，3月当月出口1.8万吨，同比减少0.5%，环比增加1.9倍。与此同时，3月当月出口平均价格为每吨6373.6元人民币，同比下跌6.1%，环比下跌18.5%。
（二）一般贸易方式出口超9成。2014年1-3月，大连关区以一般贸易方式出口蔬菜4.6万吨，减少8.5%，占同期大连关区蔬菜出口总量的92%。
（三）韩国是主要出口市场。2014年1-3月，大连关区对韩国出口蔬菜3.1万吨，减少8.5%，占同期大连关区蔬菜出口总量的62%。此外，对日本出口0.9万吨，减少27.4%，占18%；对欧盟出口0.4万吨，增加8.7%，占8%。
（四）私营企业为出口主力。2014年1-3月，大连关区私营企业出口蔬菜3.9万吨，减少8.4%，占同期大连关区蔬菜出口总量的78%。
（五）冷冻蔬菜为主要出口品种。2014年1-3月，大连关区出口冷冻蔬菜3.1万吨，减少7.4%，占同期大连关区蔬菜出口总量的62%。此外，出口暂时保存蔬菜0.8万吨，减少8.5%，占16%。
二、2014年1-3月大连关区蔬菜出口价格下跌的主要原因
2013/2014年冬季（2013年12月1日-2014年2月28日）辽宁省各地气温至少较常年同期偏高0.6℃，最多比常年偏高2.6℃，属于暖冬，雨雪天少，冬季大棚蔬菜供应充足，这是造成蔬菜出口价格整体偏低的重要原因。加之，此前我国部分品种蔬菜行情相对较好，种植面积相应得到扩大，产量增加，局部地区产销失衡。此外，我国出口的蔬菜主要以初加工产品为主，且品种较为单一，价值较高的干蔬菜、蔬菜制品、蔬菜饮料等产品所占比重较低，市场集中度高，出口企业不断降价以争夺有限的市场份额。
三、值得关注的问题及相关建议
（一）蔬菜保鲜尚无国家标准。我国蔬菜质量总体是安全的、食用是放心的，但目前暴露的农产品滥用违禁化学品做保鲜剂值得关注。目前蔬菜检测主要是检测农残是否超标，由于国家对保鲜剂没有明确标准，在抽检过程中并不对保鲜剂进行检测。而我国《农产品质量安全法》中，也没有明确提出可使用的保鲜剂、添加剂范围和剂量，只是提出“应当符合国家有关强制性的技术规范”，相关的强制性技术规范并不十分明确，多种农药和添加剂检测目前并未纳入我国农产品检测范围内。正是保鲜剂、添加剂检测标准的缺失，才使蔬菜滥用保鲜剂的潜规则可以延续至今。
（二）基础设施建设滞后亟待关注。 基础设施脆弱，严重影响蔬菜生产和流通发展，极易造成市场供应和价格波动。近些年，大量菜地由城郊向农区转移，农区新建菜地水利设施建设跟不上，排灌设施不足，致使露地蔬菜单产不稳；温室、大棚设施建设标准低、不规范，抗灾能力弱，容易受雨雪冰冻灾害影响，加剧市场供需矛盾。在蔬菜的生产、流通环节存在采后处理不及时，田头预冷、冷链设施不健全，贮运设施设备落后、运距拉长等问题，难以适应蔬菜新鲜易腐的特点；产销信息体系不完善，农民种菜带有一定的盲目性，造成部分蔬菜结构性、区域性、季节性过剩，损耗量大幅增加，给农民造成很大损失。
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