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2021年我国婴幼儿辅食行业运营现状--基于波特五力模型视角

       婴幼儿辅食是指一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。婴幼儿辅食主要分为:谷物辅食、营养补充品、辅零食、佐餐辅食四类。

婴幼儿辅食行业产品分类

类别

产品

适用年龄

谷物辅食

米粉、营养面等

6-18个月

营养补充品

营养包

6-36个月

佐餐辅食

肉泥、菜泥、果泥等

1-24个月

辅零食

饼干、磨牙棒等

6-36个月

资料来源:观研天下整理

       在婴幼儿辅食行业产业链中,上游行业主要包括农副产品、生产设备以及包装材料等原材料行业;中游产业主要为婴幼儿食品生产行业;行业下游主要应用于母婴店、专卖店以及商超等线下渠道,还有天猫、京东等线上渠道,最终销售到终端消费者手中。

婴幼儿辅食行业产业链
 
资料来源:观研天下整理

       近年来,随着生活水平的提高,消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台,我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。2012年我国婴幼儿辅食市场规模为100亿左右,到2019年市场规模达到404亿元,近年来国内婴幼儿辅食市场保持10%以上的增速。

2014-2019年我国婴幼儿辅食市场规模及增速
 
数据来源:观研天下整理

       一、 供应商的议价能力

       供应商议价能力是指供应商讨价还价的行为和程度,他们可能通过提价或降低所购产品或服务,以此向某个产业中的企业施加压力。婴幼儿辅食的原材料为果蔬菜等,相对来说议价能力较弱。

       二、 购买者的议价能力

       购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力,来影响行业中现有企业的盈利能力。一般来说,满足如下条件的购买者可能具有较强的讨价还价力量:购买者的总数较少,而每个购买者的购买量较大,占了卖方销售量的很大比例。卖方行业由大量相对来说规模较小的企业所组成。

       2016年全面二胎放开以来,国内新生人口数激增,较2015年度增加131万人,政策效果逐渐显现。随着“全面二孩”政策的正式实施,我国每年的出生人口数量将稳定增长。截至2019年我国出生人口数达1465万人,2020年我国出生人口为1200万人。而出生人口的增加,也将给婴幼儿辅食食品带来潜在的需求量。

2014-2020年我国出生数量及增速
 
数据来源:观研天下整理

       三、 新进入者的威胁

       目前我国共有236.5万家母婴相关企业,包括母婴用品、母婴服务/护理等。根据数据显示,2019年起我国母婴市场进入爆发期,2020年新注册企业达96.3万家,同比增长47.7%。

2014-2020年我国母婴相关企业注册量
 
数据来源:观研天下整理

       从地域分布来看,目前我国在业、存续的母婴企业主要分布在陕西、浙江、山东等省份。其中陕西省拥有最多的母婴相关企业,共33.3万家;浙江排名第二,共26.6万家;山东排名第三,有24.2万家。此外,福建、广东、贵州、江苏等地母婴相关的企业量均排名前十之列。

2021年1-5月我国母婴相关企业地域分布TOP10
 
数据来源:观研天下整理

       四、 替代品的威胁

       替代品的威胁包括三个方面:替代品在价格上的竞争力;替代品质量和性能的满意度;客户转向替代品的难易程度。替代品对企业不仅有威胁,可能也带来机会。如果企业技术创新能力强,能够率先推出性能价格比高的新产品,就可以在竞争中保持领先优势。严格的意义上来讲,每件产品都会有相应的替代品,婴幼儿辅食可以间接的被奶粉所替代。它们都是同样的经营模式来吸引消费者,但相比之下婴幼儿辅食的使用费率具有更高的性价比,所以不易被代替。

       五、 同业竞争者的竞争程度

       目前辅食市场主要还是以进口品牌为主,市场集中度相对较高。从榜单来看,top10品牌中,仅四家为国产品牌,且嘉宝、亨氏、喜宝三个进口品牌占据前三,可见,在辅食的选择上,消费者更倾向于进口品牌。同时辅食新政实行后,行业加速优胜劣汰,但目前的中国低端市场,产品仍鱼龙混杂,但中高端市场中,只有少数几家企业通过差异化和品牌化建立起婴幼儿辅食品牌的良好形象,获得了较高的市场占有率。(TJL)

2019年我国婴幼儿辅食市场品牌影响力指数排名
 
数据来源:观研天下整理

我国婴幼儿辅食行业主要品牌概述

品牌名称

概述

亨氏

亨氏公司是在1869年由亨利·约翰亨氏H.J.Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的,经过一百多年卓有成效的发展,由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种,除了人们熟知的婴幼儿食品,如婴儿米粉、面条、佐餐泥、果汁、果汁泥零、婴幼儿配方奶粉,还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。该公司的分支机构遍及全球200多个国家和地区。

嘉宝

嘉宝于1927年在美国成立,至今已有87年历史。嘉宝是美国领先的婴幼儿食品生产商,是美国家喻户晓的婴幼儿食品品牌。87年来,嘉宝对每个宝宝健康饮食的贴心呵护就像妈妈的爱,无私周到。凭着这种母爱般的关怀呵护,嘉宝成为了众多美国妈妈的共同选择。添加“益生元+益生菌组合,“益生元”是一种不可被消化的食物成分,通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康。“益生菌”指肠道正常菌群中对人体有利无害的细菌,常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、酵母菌等。

喜宝

德国的喜宝品牌自1899年由JOSEF HIPP先生创建,至今已有120年的历史了。涉及母婴的食品、用品、玩具等许多领域。早在1956年,喜宝品牌的经营者就成为了全球天然生物食品的先锋,该奶粉不含面筋蛋白(Gluten Free.It Gesetz)。他们开始尝试在不含化学肥料的农庄的土地上种植水果和蔬菜,放养乳牛。喜宝拥有自己的优质天然农场。所有的产品都经过德国专家严格的品质检控。来自德国的喜宝经欧盟认证。100%纯天然及有机的保证,单纯保留食材最原始的味道,口感自然味道极佳,让宝宝摄取最天然的营养而不会造成肠胃道的负担,绝无任何人工添加香料、色素及化学成份的营养素,100% 纯天然、营养的食物给宝宝满满的爱与呵护。

禧贝

禧贝是优质婴幼儿有机食品品牌首批进军美国的品牌,快速成长为美国有机辅食高端市场领军品牌。现今,禧贝成为越来越多美国庭婴幼儿食品中的首选品牌,在全美超过5000家 商店中出售多种不同系列的优质绿色婴幼儿食品。当你给你的孩子快乐的产品,每一口真正重要。我们与儿科医生和营养学家一起从最好的有机水果、蔬菜、奶制品、肉类和谷物中来开发我们的配方。

爱思贝

Earth’s Best(爱思贝)是美国著名的有机婴幼儿食品品牌,不过大家更熟悉的应该是其地球最好的名字,这个品牌1985年创立,是国内妈妈们海淘的热门品牌。由于米粉有单一谷物和多种谷物的配方,辅食初期应该选用糙米这类易消化的谷物,后期再选用混合谷物或含水果泥的米粉,能给宝宝补充多种营养元素。

英氏

英氏是国内知名的婴幼儿食品品牌,旗下产品包括婴幼儿配方奶粉、婴幼儿米粉及清清葆、面条、肉酥、葡萄糖、饼干等多种营养食品。英氏销售网络遍及中国大陆30多个省、市、自治区。英氏以“精致营养”为理念,提供均衡全面的营养补充,为中国宝宝专属定制奶粉,将品质、可全程透明追溯的英氏Smile婴幼儿配方奶粉带给中国宝宝,帮助宝宝健康快乐成长。

贝因美

贝因美初创于1992年,贝因美股份有限公司成立于1999年。贝因美2011年在深交所挂牌。公司以“亲子顾问,育儿专家”为品牌定位,主要从事婴幼儿食品的研发、生产和销售等业务。公司始终坚持将提升产品品质作为保持企业可持续发展的核心优势。贝因美建立、实施和不断完善生产质量管理体系,应用生产工艺与专业设备。优质奶源、先进工艺、科学配方是打造奶粉品质的三大关键因素,贝因美三者兼备,建立、实施和不断完善生产管理体系,应用全球领先的生产工艺与专业设备,为中国宝宝提供代表国际先进水平的产品。

果乐士

果乐士是一款健康的水果零食,含有99.9%的水果和0.1%的维生素C。产品中不甜加糖、浓缩果汁、香精、色素、防腐剂、不仅健康美味,还携带方便。北京永嘉商贸有限公司起步于2008年,是一家以进口食品为主的食品代理销售公司。公司自成立以来,一直以丰富的市场经验,创新的经营理念,同时秉承对西方餐饮及高档零售产品的专业态度及执著精神,以专 业、专注、以客为尊、互利合作为宗旨,致力为进口食品行业提供优质产品的选择。经过几年时间的发展,公司已成长为一家集市场营销及进口贸易于一体的企业,不仅建立了一条完整的供应链体系,同时还拥有一支敬业、进取和团结的营销团队,积累了丰富的市场营销及品牌推广经验。

伊威

上海伊威营养食品有限公司是国内专业研制、生产、销售婴幼儿粉末状辅食的企业。自1996 年创立以来,伊威与上海诺贝儿童营养保健研究中心始终致力于中国婴幼儿科学喂养的探索与研究,针对中国宝宝的生理特点和营养需求精心研制高浓缩、粉末状的婴幼儿营养产品。伊威品牌原意为“依偎”,即是让宝宝依偎在妈妈的怀抱中,表现出伊威辅食以宝宝为中心,关爱宝宝成长 和健康的理念。

方广

方广企业旗下公司为:上海方广食品有限公司、上海新续华生物科技有限公司、上海贞福实业有限公司。形成了以“方广”为代表的畅销品牌,构成于企业的产 业结构体系。销售服务网络覆盖全国三十多个省、市、自治区,公司集先进的设备、雄厚的技术实力以及严谨的管理制度,为中国宝宝健康成长研发及生产高质量的 营养食品。公司与上海第二医科大学营养专家合作,将先进的、科学的配方融入到我们中国的传统食品中来,为宝宝提供每天充足的营养,同时也可以满足宝宝在成 长各阶段的营养辅食和多种口味。方广企业经过20年的发展之路,积累并沉淀了丰富的企业文化内涵。堂堂正正做人,实实在在做事是方广企业文化的精髓。在不同的发展时期诠释着不同的文化内涵,激励着一批批方广人为追求卓越而努力。在市场竞争日趋激烈的今天,方广企业更加注重有质量增长,凭借素质过硬、技术一流的员工团队,团结协作,同 心同德,奋力拼搏,为消费者提供更有价值的产品服务,使得公司的各项业绩持续上升。同时,方广拥有了庞大的忠实客户群,并正在致力于更广泛的市场开拓,以 提高品牌知名度。

资料来源:观研天下整理


          更多深度内容,请查阅观研报告网:
        《2021年中国婴幼儿辅食行业分析报告-产业深度研究与发展机会预测
        《2021年中国婴幼儿辅食市场分析报告-市场竞争现状与发展战略评估

        行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。

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我国冰淇淋市场扩容潜力可期 茶饮品牌争相入局 行业零食化、健康化趋势明确

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2026年07月03日
我国乳制品人均消费量仍处低位 行业由“量增”迈入“质升”新阶段

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2026年06月29日
我国调味品市场结构向复合品类倾斜 行业并购事件频现 多元化、健康化趋势明显

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2026年06月26日
全球咖啡因市场规模止跌回升 天然咖啡因增长亮眼 中国市场高度集中

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我国作为全球最大咖啡因生产国,产能供给充裕,整体自给水平极高。与全球市场相比,我国天然咖啡因发展相对滞后,市场规模占比不足0.4%,成长空间广阔。从出口市场来看,2026年1-5月我国咖啡因产品出口需求回暖,但均价仍延续下行态势。此外,我国咖啡因市场高度集中,石药创新领跑行业。

2026年06月23日
我国奶酪行业:消费场景多元 低人均消费量蕴藏增长潜力

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奶酪本土自主供应能力有限,产品仍大量依赖进口,2026年一季度进口量、进口额快速增长。近年来,我国人均奶酪消费量不断上升,市场普及尚不充分,目前国内人均消费量显著低于欧美、日韩等发达国家和地区,行业成长空间广阔,多元竞争格局下妙可蓝多市占率领跑。

2026年06月22日
全球现制饮品扩容 中国市场将破万亿 全渠道货架与供应链决定长期竞争力

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同时,柳州螺蛳粉已完成从“街头店铺”到“现代产业集群”的业态跃迁,并开启全球化增长新阶段,出口额不断增长。赛道红利之下,新品牌持续涌入,国内相关企业总量保持稳步增长,并依托原产地优势形成特征鲜明的区域集聚格局。整体来看,当前我国螺蛳粉市场呈现内需提质、出口扩容、赛道持续活跃的发展态势。

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