花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生行业产业链中，上游主要包括种子、农机、化肥、农药与地膜等种植参与者；行业主要可用于压榨、食用、作为饲料等，然后通过超市、餐饮、批发市场与民间消费等渠道进行销售。
我国花生种植面积自2014年后快速扩张，到2018年达到4619.7千公顷，同比增长0.26%；2019年中国花生播种面积为4633.5千公顷，同比增长0.3%。
随着种植面积的增加，我国花生产量在2014年后也持续上升，到2017年达到1709.2万吨，同比增长4.47%；2018年中国花生产量达到1733.2万吨，同比增长1.4%；2019年中国花生产量为1752万吨，同比增长1.08%。
从区域分布来看，我国花生生产主要集中在中部地区和东部地区，其中2019年中部地区花生产量占比达到46.34%，排名第一；东部地区花生产量位居第二，占比为32.42%；然后是西部地区与东北地区，花生产量占比分别为10.96%、10.28%。
在消费应用方面，目前我国花生的消费结构仍然以榨油消费为主。据统计，中国花生压榨量占全国总消费量的50%以上；其次是食品用量，花生消费量占比为41%；饲料用量相对较少，仅占6%。
花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。2020年中国花生油消费量为317.5万吨，同比下降6.1%。
花生行业产业链
数据来源：公开资料整理
我国花生种植面积自2014年后快速扩张，到2018年达到4619.7千公顷，同比增长0.26%；2019年中国花生播种面积为4633.5千公顷，同比增长0.3%。
2013-2019年中国花生播种面积
数据来源：国家统计局
2013-2019年中国花生产量
数据来源：国家统计局
从区域分布来看，我国花生生产主要集中在中部地区和东部地区，其中2019年中部地区花生产量占比达到46.34%，排名第一；东部地区花生产量位居第二，占比为32.42%；然后是西部地区与东北地区，花生产量占比分别为10.96%、10.28%。
2019年中国花生产量区域
数据来源：公开资料整理
在消费应用方面，目前我国花生的消费结构仍然以榨油消费为主。据统计，中国花生压榨量占全国总消费量的50%以上；其次是食品用量，花生消费量占比为41%；饲料用量相对较少，仅占6%。
中国花生消费结构
数据来源：公开资料整理
花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。2020年中国花生油消费量为317.5万吨，同比下降6.1%。
2016-2020年中国花生油消费量
数据来源：公开资料整理（LJ）
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国花生市场分析报告-市场竞争现状与投资前景研究》
《2021年中国花生牛奶市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
报告订购咨询请联系：
电话：400-007-6266 010-86223221
客服微信号：guanyankf
客服QQ：1174916573
Email：sales@chinabaogao.com
《2021年中国花生市场分析报告-市场竞争现状与投资前景研究》
《2021年中国花生牛奶市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
报告订购咨询请联系：
电话：400-007-6266 010-86223221
客服微信号：guanyankf
客服QQ：1174916573
Email：sales@chinabaogao.com
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
