从市场竞争情况来看，目前我国速冻米面食品行业相关企业数量众多，主要代表企业有安井食品、三全食品、海欣食品、惠发食品、广州酒家、中饮巴比与千味央厨等。
企业名称 |
主营业务 |
主要销售渠道 |
安井食品 |
速冻火锅料制品和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售 |
餐饮流通渠道为主，商超电商渠道为辅。 |
三全食品 |
速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子、速冻面点的等速冻面米制品和常温方便食品的生产和销售 |
零售市场为主，餐饮市场为辅。 |
海欣食品 |
冻鱼肉制品与速冻肉制品和常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售 |
公司销售模式以经销和直营商超为主，特通和电商为辅。 |
惠发食品 |
速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售 |
经销商模式为主，商超占比较低。 |
广州酒家 |
月饼、速冻以及腊味、饼酥、西点等产品 |
食品业务采用直接销售和经销模式 |
中饮巴比 |
中式面点速冻食品的研发、生产和销售 |
连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅 |
千味央厨 |
为餐饮企业（含酒店、团体食堂、乡厨）等提供定制化和标准化的速冻面米制品 |
公司，下游客户主要为餐饮企业（含酒店、团体食堂、乡厨）等B端客户。 |
其中，三全食品处于行业绝对领先地位，市场份额稳居全国首位，2020年其占比高达24%；其次为思念，其市场份额占比为17%。
综上所述，我国速冻米面食品整体保持稳定发展，未来随着行业监管趋严，市场将逐步向具备品牌与规模优势的规范性企业集中，头部企业竞争优势更为明显，行业集中度有望继续提高。（shz）
更多深度内容，请查阅观研报告网：
《2021年中国速冻米面食品行业分析报告-产业竞争格局与发展动向预测》
《2020年中国速冻米面食品市场前景研究报告-产业规模现状与未来趋势研究》
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