奶油，是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料，其产品主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。
数据显示，近五年来得益于消费者需求上升，我国奶油市场规模逐年扩增，截至2020年已达79.9亿元，同比增长21.24%。
但由于我国奶油产量仍无法满足市场需求量，产品仍依赖于进口。数据显示，2016-2020年我国奶油进口量额呈波动增长态势，截至2020年分别达11.56万吨、5.46亿美元。
其中，新西兰为我国最主要的奶油进口国。数据显示，2019年我国从新西兰进口奶油9.48万吨，占比高达82%。
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国奶油行业分析报告-行业格局现状与发展前景预测》
《2020年中国奶油市场调研报告-产业规模现状与发展趋势预测》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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奶油分类
资料来源：公开资料整理
2016-2020年我国奶油市场规模
数据来源：公开资料整理
但由于我国奶油产量仍无法满足市场需求量，产品仍依赖于进口。数据显示，2016-2020年我国奶油进口量额呈波动增长态势，截至2020年分别达11.56万吨、5.46亿美元。
2016-2020年我国奶油进口量、额
数据来源：中国海关
其中，新西兰为我国最主要的奶油进口国。数据显示，2019年我国从新西兰进口奶油9.48万吨，占比高达82%。
2020年我国奶油进口量各地区占比分布
数据来源：中国海关（shz）
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国奶油行业分析报告-行业格局现状与发展前景预测》
《2020年中国奶油市场调研报告-产业规模现状与发展趋势预测》
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