液态奶，是指由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳，是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。其产品种类丰富，大致可按组成成分、杀菌方式、原料、加工工艺等指标划分。
数据显示，近三年来得益于我国农业产业化升级和城乡与区域协调发展，我国液态奶产业保持平稳发展，产品产量整体实现增长，2020年实现产量为2599.43万吨，同比增长2.43%；截至2021年1-2月为438.41万吨。
但目前来看，我国液态奶仍依赖于进口，产品进口量额远远高于出口量额，长期处于贸易逆差地位。数据显示，截至2020年我国液态奶进出口量分别为107.19万吨、3.07万吨；进出口额分别为13.67亿美元、0.36亿美元；实现贸易逆差高达13.31亿美元，且整体呈扩大态势。
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国液态奶市场分析报告-市场供需现状与发展动向研究》
《2020年中国液态奶产业分析报告-市场供需现状与发展战略规划》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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液态奶分类
资料来源：公开资料整理
数据显示，近三年来得益于我国农业产业化升级和城乡与区域协调发展，我国液态奶产业保持平稳发展，产品产量整体实现增长，2020年实现产量为2599.43万吨，同比增长2.43%；截至2021年1-2月为438.41万吨。
2016-2021年1-2我国液态奶产量
数据来源：公开资料整理
但目前来看，我国液态奶仍依赖于进口，产品进口量额远远高于出口量额，长期处于贸易逆差地位。数据显示，截至2020年我国液态奶进出口量分别为107.19万吨、3.07万吨；进出口额分别为13.67亿美元、0.36亿美元；实现贸易逆差高达13.31亿美元，且整体呈扩大态势。
2017-2020年我国液态奶进出口量（单位：万吨）
数据来源：中国海关
2017-2020年我国液态奶进出口额及贸易逆差（单位：亿美元）
数据来源：中国海关（shz）
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《2021年中国液态奶市场分析报告-市场供需现状与发展动向研究》
《2020年中国液态奶产业分析报告-市场供需现状与发展战略规划》
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