我国维生素C行业产量持续上升下游主要应用行业为食品添加剂

2021-04-16 02:12

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维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。维生素C行业产业链上游主要为玉米、大豆等瓜果蔬菜种植业；行业下游则广泛应用于医药、动物饲料、化妆品、食品添加剂等领域。

维生素C产业链

数据来源：公开资料整理

上游供应方面，根据数据显示，我国玉米产量自2015年后持续下降，到2018年中国玉米产量下降至25717.39万吨，同比下降0.73%；2019年中国玉米产量出现小幅回升，达到26077.89万吨，同比增长1.4%。

2015-2019年中国玉米产量

数据来源：国家统计局

虽然玉米产量有所下降，但由于维生素C上游原材料种类较多，且获取方便，因此并未对我国维生素C产量造成影响。根据数据显示，自2015年来我国维生素C产量持续上升，到2018年达到17.8万吨，较2017年增加0.4万吨，同比增长2.3%；2019年全国维生素C产量达到19.7万吨，较上年增加1.9万吨，同比增长10.67%。

2015-2019年中国维生素C产量

数据来源：公开资料整理

我国是维生素C生产大国，但国内需求并不高，主要用于出口，出口对象为美、日、德等发达国家。自2015年来我国维生素C出口数量整体呈上升趋势，到2018年出现小幅下降，为14.52万吨，同比下降2.42%，出口金额为8.35亿元，同比下降5.11%；2019年中国维生素C出口数量达到15.52万吨，同比增长6.89%，出口金额为5.65亿美元，同比下降32.34%。

2015-2019年中国维生素C出口量及金额

数据来源：中国海关总署

在下游消费结构中，我国维生素C在食品添加剂行业消费占比最大，达到68.84%；其次是医药行业与动物饲料，占比分别为15.12、15.07%；然后是化妆品领域，占比较低，仅为0.97%。

2019年我国维生素C消费结构

数据来源：公开资料整理（LJ）

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        《2021年中国维生素C市场分析报告-行业现状与未来商机预测》
        《2020年中国维生素C行业分析报告-行业运营态势与发展前景研究》

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