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我国婴幼儿辅食市场规模逐年增长 行业供需方面呈供不应求状态

        婴幼儿辅食指的是一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,以及煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。孩子是国家的根本,为保证行业健康、稳定的发展,我国政府先后出台一系列相关政策。2019年6月国务院食品安全委员会发布《2019年食品安全重点工作安排》,明确要求婴幼儿配方乳粉和辅助食品生产企业自查率达到100%。

近年来中国婴幼儿辅食行业相关政策

时间

颁布单位

政策名称

主要内容

2017.1

国家食药监总局

《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》

在《婴幼儿及其他配方谷粉产品生产许可证审查细则(2006)》基础上对生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验合格报告等现场核查内容进行了细化与补充,统一了婴幼儿辅助食品生产许可审查要求,进一步严格了食品生产许可条件。

2017.4

国家食药监总局

《关于落实婴幼儿辅助食品生产许可审查细则严格生产许可工作的通知》

进一步规范了婴幼儿辅助食品生产许可条件,从生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验合格报告等方面提出了严格的生产许可要求。

2018.6

国家卫健委、国家市场监管总局

《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》

规定婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06mg/kg

2018.12

国家市场监管总局

《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》

国家市场监督管理总局依法指导全国婴幼儿谷类辅助食品监管工作,省级或设区的市级市场监督管理部门组织实施本辖区内婴幼儿谷类辅助食品监管工作。原则上婴幼儿谷类辅助食品的生产许可由省级市场监督管理部门负责。

2018.12

国家食药监总局

《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)

提出按照科学立法和民主立法的原则参与制定婴幼儿配方食品备案管理办法。

2019.6

国务院食品安全委员会

2019年食品安全重点工作安排》

明确要求婴幼儿配方乳粉和辅助食品生产企业自查率达到100%

数据来源:公开资料整理

        据统计,随着二胎政策的开放,近年来我国新生人口数量维持在1400万人以上。0-3岁婴幼儿及家长是婴幼儿辅食的主要消费人群,我国0-3岁人口数量自2016年后有所下降,到2018年降至1523万人,较2017年减少200万人;2019年中国0-3岁幼儿数量为1467万人,较上年减少56万人。

2013-2019年中国0-3岁幼儿数量

 数据来源:公开资料整理

        虽然我国0-3岁幼儿数量有所减少,但由于我国人口基数大,且随着人们经济水平的提高以及消费观念的改变,我国婴幼儿辅食市场规模得以快速扩张。从2013年到2018年,我国婴幼儿辅食市场规模从100亿元增长到304亿元,复合年增长率达到24.9%;2019年中国婴幼儿食品市场规模达到357亿元,同比增长17.43%;预计到2020年中国婴幼儿食品市场规模将突破400亿元。

2013-2020年中国婴幼儿食品市场规模及预测

 数据来源:公开资料整理

        细分类别来看,我国婴幼儿辅食食品消费市场中,谷物类辅食占比最大,在2019年达到50%以上;其次为辅零食,在婴幼儿辅食产品消费中占比为25%;然后是佐餐辅食,消费占比为12%;占比最少的是营养补充品,仅为8%。

2019年中国婴幼儿辅食产品各类别消费占比

 数据来源:公开资料整理

        供需方面,目前我国婴幼儿辅食行业呈现出供不应求的局面。随着市场的扩张,我国婴幼儿辅食行业产量也持续增长,到2017年达到11.5万吨,同比增长12.75%;2018年中国婴幼儿辅食行业产量达到13.2万吨,同比增长14.78%;预计2019年中国婴幼儿辅食产量将达到14.9万吨,到2021年将达到18.4万吨。

2012-2021年中国婴幼儿辅食产量及预测

 数据来源:公开资料整理

        自2012年来,我国婴幼儿辅食需求量整体呈上升趋势,且一直大于产量。到2017年中国婴幼儿辅食需求量达到达到34.6万吨,同比增长6.46%;2018年中国婴幼儿辅食需求出现小幅下降,为32.3万吨,同比下降6.65%;预计到2019年中国婴幼儿辅食需求量将达到40万吨,到2021年将达到45.7万吨,行业生产供应方面无法满足,市场发展仍存在较大缺口。

2012-2021年中国婴幼儿辅食需求量及预测

 数据来源:公开资料整理(LJ)


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        《2021年中国婴幼儿辅食市场分析报告-行业运营现状与未来前景研究
        《2021年中国婴幼儿辅食市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测

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我国赤藓糖醇行业正处于筑底阶段 价格低位运行 D-阿洛酮糖获批下市场或将被压缩

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虽然我国赤藓糖醇产业起步较晚,于2007年才开始工业化发展。但近年来在无糖气泡水、无糖茶等无糖饮料风潮推动下,赤藓糖醇热度迅速攀升,到目前已成为我国代糖市场主流产品,2023年占据近八成份额。

2025年09月06日
我国羊奶粉行业毛利率较高且仍在增长 澳优乳业继续保持龙头地位

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羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,近年凭借易消化吸收、低致敏性等优势,赢得了越来越多消费者的认可,其市场发展迅速升温。数据显示,2020-2024年,我国羊奶粉零售额由208亿元升至250亿元,复合年增长率4.7%。预计到2029年,我国羊奶粉零售额将达318亿元。

2025年09月04日
辣椒深加工行业增值链条延伸 辣椒酱市场持续火热 辣椒均价回落下利润有望回升

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除了作为新鲜蔬菜和调味品,辣椒的深加工产品也日益丰富。我国是全球最大的辣椒生产国,辣椒种植面积和产量保持增长态势,为辣椒深加工行业发展奠定坚实基础。根据数据,2017-2023年我国辣椒种植面积由1164.0万亩增长至1279.2万亩,我国辣椒产量由1811.0万吨增长至2101.0万吨。

2025年09月03日
刚需属性明显 我国包装饮用水行业规模扩容仍有空间 渠道商跨界竞争

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城镇化率的提高与收入水平的增长为包装饮用水渗透率提升奠定经济基础。在物质基础和健康意识不断提升的双重驱动下,消费者对饮用水的选择逐步从传统的自来水或直饮水转向购买便利性和性价比均较高的包装水。当前,包装饮用水刚需属性明显,市场规模逐年上升,其中小规格水为主流,大包装发展迅速。此外,随着电商及现代渠道迅速发展,渠道商推出

2025年09月03日
我国花生油行业已步入平稳增长期 高端化趋势凸显 技术成企业竞争关键

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花生油是我国主要的食用油之一,具有独特香气和均衡的脂肪酸组成,广泛应用于中式烹饪。‌从产量来看,2023年我国食用油产量为5160万吨,其中花生油占比11.9%,仅次于大豆油(59.5%)、菜籽油(25.6%),位于第三。

2025年09月01日
我国食用油行业分析:产量持续恢复增长 包装化发展是长期趋势

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2020-2022年受疫情影响,我国食用植物油产量整体下降。2022年我国食用植物油产量为4881.9万吨,同比下降1.8%。到2023年由于疫情影响逐渐消退,产量有所回升,约5160万吨,同比增长5.7%。2024年产量持续增长,超5200万吨。

2025年08月28日
我国特医食品行业高增但渗透率仍偏低 国产获批数量领先背后市场仍由外资主导

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消费水平提高下,国内“一老一小”等特殊人群营养需求持续扩大,叠加大众对特医食品的认知度不断提升,我国特医食品行业迎来了快速发展期。然而,与美国等成熟市场40%以上的渗透率相比,我国特医食品渗透率仍然偏低,2024年仅有3%,存在显著差距。但这种差距也恰恰表明,我国特医食品行业仍具有巨大的发展空间和市场潜力。

2025年08月18日
我国花椒油行业快速增长 预计2027年市场规模将超百亿 但花椒价格上升带来成本压力

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自2023年起,随着抑制终端需求的因素消除,我国花椒油市场规模呈现快速增长,并以10%左右的年均复合增长率增长。预计到2027年,我国花椒油市场规模将将达百亿元以上。

2025年08月11日
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