相关行业调研报告参考《2016-2022年中国包装产业园区行业竞争现状及十三五竞争策略分析报告》
千禧一代是兼顾品质与外观的一代人,除对食品口感与材质提出高要求外,还需要产品有精美的包装和追逐潮流的设计。费列罗巧克力球由于其独特的球形设计和选用的高档材质,在众多巧克力品牌中脱颖而出,07-16 年费列罗在中国的销售额CAGR 高达20%,市占率从8%提高至18%,跃居中国巧克力市场的第二位,同期市占率增长高出玛氏和雀巢两大巧克力巨头。
我们注意到,千禧一代还格外钟意可爱、萌这类卡通元素风格,2016 年8 月上市的百草味抱抱果,就凭借其可爱的包装与新颖的口味,一个月销售额突破1100 万,销量超40 万件,一时间成为爆款单品。
根据马斯洛需求层次理论,千禧一代由于生活富足,在满足了基础的生理需求后会寻求更高层次的健康诉求,低热量、低脂肪、低糖的休闲食品逐渐成为主流,高负荷食品面临被淘汰的风险。
来自数据显示,2015 年以来坚果、肉制品与豆制品等健康型休闲食品的增长明显高于软糖、夹心饼干等高热量品类。而根据CBNData 对淘宝终端的调查,2012年以来糖果巧克力和蜜饯果干两类的销售占比有所下降,坚果炒货和饼干糕点的占比上升,显示高糖分食品正被取代,消费者的饮食习惯向健康化转移。
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