相关行业调研报告参考《2016-2022年中国休闲食品市场竞争态势及十三五发展趋势前瞻报告》
类似日本的60、70 一代,我国的千禧一代由于成长环境类似同样乐于尝新,对进口类西式产品的偏好高于传统产品。在糖果巧克力中,2003 年以来西式的巧克力(CAGR 为6.9%)在大部分时期内增速均高于更传统的糖果(CAGR 为4.4%)。而在膨化食品中,西式的薯片(CAGR 为10.1%)的增长也一直高于传统的大米零食(CAGR 为1%)。
受益于千禧一代对西式休闲食品的青睐,大量外资品牌进入中国大陆市场。其中包括乐事薯片、费列罗巧克力球、阿尔卑斯奶糖、箭牌口香糖、奥利奥夹心饼干等知名大单品。这些产品弥补了传统中式休闲食品如蜜饯、酥饼等的空白市场,引入了更多的口味、风格,受到高度具备新奇性的千禧一代的追捧。
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