咨询热线

400-007-6266

010-86223221

2020年我国奶粉行业运营现状:二胎政策的推行将会推动行业的发展

       中国作为全球第二大婴童消费市场,其中奶粉行业发展迅猛。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,使用冷冻或加热的方法去除水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工成的冲调食品。目前市场上的奶粉分为六大种类:全脂奶粉、脱脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉以及特殊配制奶粉。

不同种类的奶粉产品比较

种类

具体内容

全脂奶粉

基本保持了牛奶的营养成分,适用于全体消费者,最适合于中青年消费者。

脱脂奶粉

牛奶脱脂后加工而成,口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

速溶奶粉

和全脂奶粉相似,具有分散性、溶解性好的特点,一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。

加糖奶粉

由牛乳添加一定量蔗糖加工而成,适于全体消费者,多具有速溶特点。

婴幼儿奶粉

婴儿奶粉一般分阶段配制,分别适于0-6个月、6-12个月粉和1-3岁的婴幼儿食用,它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。

特殊配制奶粉

适于有特殊生理需求的消费者,这类配制奶粉都是根据不奶粉同消费者的生理特点,去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质(也可能二者兼而有之),故具有某些特定的生理功能。

数据来源:公开资料整理

       我国奶粉行业整体发展来看,新增人口数量是影响我国奶粉行业最直接的因素。从2016年开始,我国人口出生数量及出生率持续走低。除此以外,疫情线下销售受阻、线上渗透率增大等原因也影响行业的发展。

现阶段影响我国奶粉行业市场发展几大因素

数据来源:公开资料整理

       (1) 出生率持续走低,奶粉需求量将有所下降。根据数据显示,2019年我国出生人口1465万人,出生率10.48%。

2015-2019年中国出生人口数量及出生率 

数据来源:公开资料整理

       (2) 受疫情的影响导致线下销售受阻,线上渗透率增大。根据数据显示,2019年婴儿奶粉线上销售额超过150亿,增长率为14.3%,零辅食、婴幼儿营养品规模增长率超26%。

婴儿奶粉、零辅食等细分类目占比及增长率
 
数据来源:公开资料整理

       随着我国二胎政策的逐步开放,许多家庭也都有了生孩子的意愿。同时,在奶粉电商的发展和消费升级的背景下,我国奶粉行业需求将回暖。根据数据显示,二胎比例有所上升,2019年达到59.9%;2019年市场规模约达到1755亿元,初步测算2020年约达到1885亿元。

2016年-2019年二胎比例
 
数据来源:公开资料整理

2014-2020年中国奶粉市场规模及预测分析
 
数据来源:公开资料整理

        欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告:
        《2021年中国奶粉市场调研报告-市场运营态势与发展前景研究
        《2021年中国速溶奶粉产业分析报告-产业竞争现状与发展战略评估

        行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。

        中国报告网专注于行业分析与产业研究,多年来持续追踪数千个细分行业,是业内领先的资深行业分析报告提供方,曾为数千家企业(包括多家世界五百强企业和数十家国内五百强企业)提供了详实的行业分析报告,并获得了客户认可。

        报告订购咨询请联系:
        电话:400-007-6266   010-86223221
        客服微信号:guanyankf
        客服QQ:1174916573
        客服邮箱:sales@chinabaogao.com

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国低温液态乳制品行业:鲜奶引领增长 头部效应显著 千亿市场可期

我国低温液态乳制品行业:鲜奶引领增长 头部效应显著 千亿市场可期

近年来,我国低温液态乳制品市场规模稳步扩容,增速显著高于行业整体及常温液态乳制品水平,展现出强劲增长韧性。细分市场中,低温酸奶占据主导地位,鲜奶则凭借突出表现持续领跑,增速始终领先,成为行业增长重要引擎,推动市场结构逐渐调整。当前行业呈现产品与渠道多元化发展格局,竞争格局趋于集中,头部效应显著。相较于成熟市场,我国低温

2026年02月12日
量额齐升+本土领跑 新国标落地推动我国羊奶粉行业提质升级

量额齐升+本土领跑 新国标落地推动我国羊奶粉行业提质升级

在整体奶粉市场承压背景下,我国羊奶粉行业表现亮眼,实现量额齐升。婴幼儿配方羊奶粉稳居主导地位,成人羊奶粉依托老龄化趋势有望成为重要增长引擎。行业头部效应显著,本土企业占据主导,澳优份额领跑。2025年2月新国标正式实施,推动行业加速向规范化、高品质、可持续方向升级发展。

2026年02月11日
节日属性加持 我国坚果炒货市场消费热度攀升 三大竞争维度将破解增长瓶颈

节日属性加持 我国坚果炒货市场消费热度攀升 三大竞争维度将破解增长瓶颈

随着2026年春节的临近,坚果礼盒作为年货必备品类,消费热度持续攀升,成为年货市场的核心亮点之一。数据显示,自2025年12月29日年货节启动以来,盒马旗下坚果礼盒销量同比增长168%。《抖音电商2026年货礼盒消费报告》显示,抖音电商年货节期间,品牌年货礼盒销量较日常提升3倍,其中坚果、乳制品、肉干肉脯、糕点和饮料等

2026年02月09日
我国奶粉行业整体收缩 但成人奶粉市场逆势增长 头部企业国际化成效显著

我国奶粉行业整体收缩 但成人奶粉市场逆势增长 头部企业国际化成效显著

近年来我国奶粉市场规模整体呈收缩态势,其中婴幼儿配方奶粉虽仍占据市场主导地位,但其市场规模整体也有所下滑。在此背景下,成人奶粉细分市场表现亮眼,成为2020-2024年奶粉市场中唯一规模未下滑的品类,羊奶粉也凭借自身品类优势实现量额双增。

2026年02月06日
全球蜂蜜市场持续扩容 中国产量稳居榜首、出口韧性凸显

全球蜂蜜市场持续扩容 中国产量稳居榜首、出口韧性凸显

近年来,随着全球健康消费理念持续深化,蜂蜜凭借天然健康的属性,在运动健身、办公室养生、户外休闲等多元消费场景中的需求稳步攀升,成为推动全球蜂蜜市场持续增长的核心动力。数据显示,2024年全球蜂蜜市场规模(按产值)约为97.7亿美元;预计2025-2034年期间,市场将以4.62%的复合年增长率稳步扩张,到2034年这一

2026年02月05日
蛋价下行释放成本红利 多元场景提振需求 蛋制品加工行业规模化与整合升级加速

蛋价下行释放成本红利 多元场景提振需求 蛋制品加工行业规模化与整合升级加速

现阶段我国蛋制品加工仍处于初级发展阶段,主要表现在:我国蛋制品加工比例仅为5%-7%左右,与国外发达国家仍有着较大的差距(美国蛋制品加工比例占33%,欧洲约占 20%~30%,日本则高达 50%);且我国蛋制品加工仍以传统蛋制品为主,占比高达80%。

2026年02月02日
原料依赖隐忧或引全球腰果行业生变 中国依托供应链重构与消费升级进入深度转型期

原料依赖隐忧或引全球腰果行业生变 中国依托供应链重构与消费升级进入深度转型期

全球生腰果产量分布高度集中,科特迪瓦为绝对核心生产国。自2015年超越印度成为全球第一大腰果生产国后,科特迪瓦产量持续攀升,2022年突破百万吨大关,2023年产量达122.5万吨,占全球总产量的40%。随着北半球采收完毕及货物发运推进,2025/2026产季科特迪瓦产量预计增至125万吨,同比增长4.2%,将持续巩固

2026年01月29日
从“量稳价升”到“质价齐升” 我国食用盐行业将向高品质、高附加值方向转型

从“量稳价升”到“质价齐升” 我国食用盐行业将向高品质、高附加值方向转型

作为全球最大的盐生产国与消费国,中国的盐业发展态势举足轻重。当前,我国盐业供给能力稳定,食用盐市场总体呈现出“产量持续增长、需求刚性稳健、价格稳中有升”的格局。在市场层面,我国食用盐行业产品结构正从普通碘盐为主导向健康化、功能化、高端化快速升级;在产业层面,企业正通过产业链整合与技术创新,驱动食用盐行业向高品质、高附加

2026年01月28日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部