2010-2014年中国冷冻食品市场深度研究与发展前景预测分析报告
从抽查的商品类别看,奶制品、合成洗涤剂、化妆品、茶叶、速冻食品、涂料、方便面的定量包装商品净含量总体抽样合格率最高,抽样84组,平均合格率98.9%;种子、食用油、米、化肥的净含量抽样合格率最低,抽样68组,平均合格率为54.4%。其中,集贸市场的大米计量问题依然严重,一些商户仍然采取克扣斤两的手段牟取利益;食用油中麻油问题较突出,主要问题集中在包装物上,由于玻璃瓶壁厚薄不一,造成灌装难度较大,直接导致计量短缺。
从检验结果看,净含量标注抽样合格率高于净含量检验7.2个百分点。在53组不合格的商品中,净含量标注不合格22组,净含量检验不合格39组,净含量标注和净含量检验均不合格7组。
通过此次监督抽查,反映出4市8县(市)的部分定量包装商品生产经销企业存在以下问题:部分生产企业缺乏计量专业管理人员,使得企业对定量包装商品的相关计量法规专业知识知之甚少,特别是对定量包装商品净含量的允许偏差、平均偏差、标注净含量的法制要求缺乏了解。部分企业用于定量包装的计量器具配备不合理,准确度偏低,计量器具不严格执行周期检定,造成定量包装商品净含量偏差。有些企业过程监控不到位,没有严格落实定量包装商品生产企业包装现场抽检制度,而事后又没有建立起严格的出厂检验制度,造成整批商品计量不合格。个别企业片面追求利润,存在短斤少两,坑害消费者的违法行为。
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