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2021年我国绿色食品现状:政策推动行业发展 销售规模稳步上升

       绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。自2014年来,我国绿色食品原料标准化生产基地数量整体呈上升趋势,在2017年有所下降,到2018年回升至680个,同比增长0.29%;2019年中国绿色食品原料标准化生产基地数量为721个,同比增长6.03%。

2014-2019年中国绿色食品原料标准化生产基地数量

 数据来源:公开资料整理

       1、政策环境

       近年来,我国政府相继出台一系列相关政策与法规,为绿色食品行业健康发展提供了强力支持。为推动“十三五”时期我国绿色食品产业健康持续发展,全面提升绿色食品产业发展水平,2019年农业部绿色食品管理办公室发布了《全国绿色食品产亚发展规划纲要(2016-2020年)》的通知。

2016-2020年中国绿色食品行业相关政策

日期

颁布部门

政策

概述

2016

标志管理处

《绿色食品标志使用证书管理办法》

为规范绿色食品标志使用证书(以下简称证书)的颁发、便用和管理,依据《中华入民共和国商标法》、农业部《绿色食品标志管理办法》、国家工商行政管理总局《集体商标、证明商标注册和管理办法》,制定本办法。

2017

黑龙江省农业委员会

《关于印发黑龙江省绿色食品管理办法的通知(黑农委规(20174号)》

为推进绿色食品规范发展,依据《黑龙江省绿色食品管理条例》,省农委制定了《黑龙江省绿色食品管理办法》。现将办法印发你们,请按照要求,强化组织领导,明确责任分工,创新工作机制,认真抓好落实,促进黑龙江省绿色食品产业持续、健康发展。

2018

中国绿色食品发展中心

新版《绿色食品词料及饲料添加剂使用准则》

本标准规定了生产绿色食品畜禽、水产产品允许使用的饲料和饲料添加剂的术语和定义、使用原则、要求和使用规定。本标准适用于生产绿色食品畜禽、水产产品。

2018

农业部

《农产品质量安全法》

为了更好地贯彻实施本法,农业部还制定实施了一系列的配套规章,写《农产品质量安全法》同期实施的相关配套规章制度有:《农产品产地安全管理办法力、《农产品包装与标识管理办法》、《农产品质量安全检测机构资格认定管理办法》和《农产品质量安全监测管理办法》。另外,还有《转基因食品管理办法》、《新资源食品卫生管理办法》、《保健食品管理办法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等。

2019

农业部绿色食品管理办公室

关于印发《全国绿色食品产亚发展规划纲要(2016-2020年)》的通知

为推动十三五时期我国绿色食品产业健康持续发展,全面提升绿色食品产业发展水平,我办组织编制了《全国绿色食品产业发展规划纲要(2016-2020年)》,并经主管部领导审核同意,现予印发,请各地结合实际,统筹规划,参照落实。

2020

中国绿色食品发展中心

关于做好2020年下半年绿色食品审查和证后监管工作的通知(中绿审〔202087号)

上半年,整个绿色食品工作系统认真贯彻党中央、国务院决策部署,按照衣业衣村部总体要求,积极行动,一手抓新冠肺炎疫情防控,一手抓事业发展,推动企业复工复产,绿色食品审查和证后监管工作取得良好成效。上半年,绿色食品获证企业和产品同比稍有减少,但总量规模仍保持稳定增长。下半年,随着申报企业和产品的增加,各级工作机构要在做好疫情防控的同时,抓紧落实绿色食品审查和证后监管重点工作,共同推进绿色食品事业高质量发展,努力完成全年目标任务。现就做好2020年下半年绿色食品标志许可审查和证后监管有关工作通知。

数据来源:公开资料整理

       2、市场分析

       随着政策的支持,我国绿色食品有效用标企业与产品数量也逐年增加,到2018年,中国绿色食品有效用标企业数量达到13203家,同比增长21.18%;有效用标产品数量达到30932个,同比增长20.14%。2019年中国有绿色食品有效用标企业为15984家,同比增长21.06%;有效用标产品达到36345个,同比增长17.5%。

2014-2019年中国绿色食品有效用标企业与产品数量

 数据来源:公开资料整理

       随着我国整体经济水平持续提升,人们对高质量生活追求得以提高,消费理念随之改变,安全无污染的绿色食品受到更多的青睐。根据数据显示,中国绿色食品国内销售规模整体呈增长趋势,2013年-2018年销售规模从3625.2亿元增长至4557亿元,复合年增长率为4.68%;2019年中国绿色食品国内销售规模达到4656.6亿元,同比增长2.19%。

2013-2019年中国绿色食品国内销售规模及同比增长

 数据来源:公开资料整理

       3、需求分析

       在产品结构中,2019年中国绿色食品产品中,农林及加工产品数量最多,达到28726个,占比达到79.04%;其次是饮品类产品,共有3320个,占比为9.13%;然后是畜禽类产品,共1741个,占比4.79%。

2019年中国绿色食品产品结构

 数据来源:公开资料整理

       4、技术分析

       随着我国绿色食品产业技术的发展,获证情况整体呈增长状态。到2019年中国绿色食品获证单位数共计6949个,同比增长16.42%;获证产品数共有14699个,同比增长10.39%;获证单位总数为15984个,同比增长21.06%;获证产品总数达到36345个,同比增长17.5%。

2014-2019年中国绿色食品获证情况

 数据来源:公开资料整理(LJ)

        欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告:
        《2021年中国绿色食品市场调研报告-行业运营态势与发展前景预测
        《2021年中国绿色食品市场调研报告-行业现状与未来商机预测

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食醋行业出口规模稳步扩大、内销结构高端升级 头部集中空间广阔

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基础调味酱行业前景:区域特征鲜明、辣椒品类主导 长尾林立格局下产品优化加速

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2026年05月24日
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2026年05月24日
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2026年05月22日
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2026年05月16日
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2026年04月21日
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2026年04月08日
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2026年04月04日
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