导读:现阶段美国运动营养销售渠道与产品形态情况。 销售渠道:专业细分渠道放缓,大众零售渠道崛起。
参考《2017-2022年中国运动营养食品市场发展现状及十三五投资方向分析报告》
销售渠道:专业细分渠道放缓,大众零售渠道崛起
GNC、the vitamin shoppe 等专业细分渠道为美国现在最大的运动营养销售渠道,2015年占比达到51%,年均增速在1%~4%;购买者以核心运动用户为主,强调辅助销售、及时性以及前瞻创新性。
网络渠道为美国第二大运动营养销售渠道,2015 年占比达到17%,年均增速在15%~20%,增速最快;购买者范围较广,强调价格的透明度,购买与送货等环节的便捷性。
FDMC(食品店、药店、大众店以及会员店等)渠道占美国运动营养市场达到13%,年均增速5%~10%;购买者以主流消费者以及细分需求消费者为主,强调购买的便捷、及时以及覆盖率。
以Costco Wholesale 等为代表的连锁仓储渠道占美国运动营养市场达到8%,年均增速8%~12%;购买者以一次性大量采购者为主,强调性价比。
产品形态:运动粉剂(蛋白粉)为主,产品形态逐步多元化
现阶段,粉末依然是美国运动营养市场最主要的产品形态,2015 年占比达到85%,而RTDs 占比为10%,胶囊与片剂的占比达到5%,预计未来运动营养产品形态会进一步丰富,多样化趋势会愈加明显。
我们认为,美国运动营养市场经过几十年的发展已经相对发达与成熟,以核心运动用户为主的专业细分渠道增速开始放缓,但以大众消费者为主的网络、连锁仓储等零售渠道增速依然保持较快增长,即专业细分渠道趋势放缓,大众零售渠道正在不断崛起。
这一方面反映出运动营养行业大众化(非专业化)的内生发展趋势,另一方面也意味着在未来产品形态与规格轻便化趋势的延续,以适应新兴渠道以及大众市场的快速蓬勃发展。
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