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2012年全国食用农产品价格继续回落分析

       内容提示:1月蔬菜价格连续大幅上涨,拉动总食品价格上升。进入2月,价格开始回落。春节后需求减弱导致肉、蛋类价格走弱。总的来看,2月食品价格环比增速约为0.2%,较1月的4.2%大幅收窄。其中,蔬菜和肉禽类价格环比增速回落是主因。

       商务部28日发布的数据显示,上周(2月20日至26日)重点监测的食用农产品价格继续回落。其中,猪肉价格连续四周回落,环比下降1.5%,比1月底下降5.4%,上海、北京、重庆地区价格分别比1月底下降12.1%、10.5%和6.6%。

       鸡蛋零售价格连续八周回落,环比下降1.5%,比年初下降5.5%,广州、北京、上海地区价格比年初分别下降9.6%、7.5%和5.2%。肉类价格以降为主,白条鸡、牛肉价格环比分别下降0.2%和0.1%;羊肉价格上涨0.3%。粮油零售价格稳中有降,豆油、大米价格下降0.2%,面粉、菜籽油和花生油价格与前一周持平。8种水产品批发价格上涨0.6%。蔬菜价格连降三周后小幅回升,18种蔬菜批发价格环比上涨1.2%,其中芹菜、大白菜、黄瓜分别上涨4.8%、4.7%和4.2%;油菜、生菜、苦瓜分别下降2.5%、1.4%和1.4%。

       1月蔬菜价格连续大幅上涨,拉动总食品价格上升。进入2月,价格开始回落。春节后需求减弱导致肉、蛋类价格走弱。总的来看,2月食品价格环比增速约为0.2%,较1月的4.2%大幅收窄。其中,蔬菜和肉禽类价格环比增速回落是主因。

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供需缺口长期存续:鱼子酱行业告别资源定价 品牌价值愈发关键

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出生人口下降冲击下 我国婴幼儿奶粉行业细分市场谁主沉浮?

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2026年09月24日
内卷倒逼向外突围:现制茶饮出海开启全球化增长新周期

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2026年09月21日
方便面出海成新突破口:量缩价增时代,高端化、非油炸如何驱动行业增长

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