饮料行业市场注重健康模式

导读：饮料行业市场注重健康模式。通过对中国饮料行业市场分析了解到，饮料行业虽然利润高，但是也陷入了低速发展的困境，下文将对2017年中国饮料行业市场发展态势进行详细解读。
　　参考行业报告《2016-2022年中国软饮料行业发展现状及十三五发展态势预测报告》
　　通过对中国饮料行业市场分析了解到，饮料行业虽然利润高，但是也陷入了低速发展的困境，下文将对2017年中国饮料行业市场发展态势进行详细解读。

　　饮料行业发展活力不断，市场上的产品形式也不断翻新，各种功能饮料充斥市场，那么消费者更关注什么样的功能饮料呢？

　　饮料产品同质化严重，山寨产品层出不穷，真正能有自己品牌的公司屈指可数。销售模式的创新，产品的创新就成为行业的巨大机会点。

　　饮料行业市场满意的调查
　　中国质量协会近日发布2016年饮料行业满意度调查结果显示，大健康概念是近年来流行的健康理念，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求。

　　调查显示，消费者最偏好的饮料为包装水，约24%的被访者表示更青睐饮用包装水；功能饮料和蛋白质饮料的满意度均超过80分，是消费者最满意的饮料。功能饮料中的脉动、统一、红牛，蛋白质饮料中的味全、光明、露露深得消费者好评。

　　尽管包装水以24%的偏好度位居各饮料之首，但其满意度却排在功能饮料、蛋白质饮料、碳酸饮料之后；功能饮料、茶饮料、果汁饮料的偏好度十分接近，但其综合满意度指数却相差甚远。

　　调查显示，注重大健康观念的“60后”关注重点在包装水和茶饮料上，喜欢新奇的“90后”则对功能饮料、包装水和蛋白质饮料最青睐。与此同时，果汁饮料近年来的消费者偏好度和认可度都在不断下降，功能饮料的热度则呈现持续升温状态。

　　饮料行业市场分析
　　软饮料行业是我国发展的最快的行业之一，2003-2012年十年间，国内软饮料行业总产量由0.24亿吨增长至1.30亿吨，十年时间里产量规模增长4.5倍，复合增长率20.8%。行业增速远高于同期国内GDP增速，到2015年，总产量已经达1.7亿吨。2016年中国软饮料产量18345.2万吨，同比增长1.9%。

　　但软饮料行业的现状是产品利润低、必须追求大规模才能盈利，而且产品同质化严重，山寨产品层出不穷，真正能有自己品牌的公司屈指可数。销售模式的创新，产品的创新就成为行业的巨大机会点。

　　随着饮料消费的知识化趋势，相比碳酸饮料，未来补充维生素和矿物质的饮料将更具市场潜力。

　　在未来中国主流饮料市场，除植物蛋白用料、咖啡饮料、功能性饮料，水、清淡型饮料、植物草本、酸奶、含乳饮料也将占据市场要位。

　　此外，通过挖掘并满足消费者个性化、社会化等方面的需求，培育消费者的饮用习惯，将是企业寻求新利润增长点的重要途径

　　2017年中国饮料行业市场分析总结：随着人们对健康观念的提升，饮料市场也更加注重健康模式，健康饮料将在市场上占据一席之地。
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