中国食品行业发展需要产业链规模化的整合及产业链一体化

导读：中国食品行业发展需要产业链规模化的整合及产业链一体化。2017年传统食品行业及其销售业态面临巨大挑战，竞争加剧。
　　参考行业报告《2017-2022年中国绿色食品行业竞争态势及十三五运行态势预测报告》
　2017年传统食品行业及其销售业态面临巨大挑战，竞争加剧；社会发展持续推动消费需求由多转优，80后消费习惯、老龄化、二胎效应将引领未来食品消费市场的增长；日常主副食品消费增长趋缓，品类结构显著升级；市场对包装食品饮料的健康、安全、美味等品质提出更高要求。

　　消费者更加注重高品质的生活方式，西式饮食、进口食品被广泛接受；商业模式转型成为企业发展的重要内容，以适应新的市场机遇与挑战；食品行业产业链一体化进入规模化整合、均衡性发展的新阶段。

　　未来十年，中国的食品消费将增长50%，价值超过一万亿美元。其中主要动力来源于城镇化进程的持续推进和消费者可支配收入的平稳增长。

　　目前我国食品产业链各环节的发展水平不均衡；在产业链的上游，我国食品企业无论是种源还是种养殖，整体上基本处于小规模化、分散化、粗放式的生产方式，标准化、规模化成为发展要求。

　　而我国食品产业链中游的发展水平和加工能力基本与国际上同业先进水平保持同步，客观上存在着食品加工能力大量闲置的问题。

　　从食品产业链下游来看，食品物流特别是冷链物流发展水平也远远滞后于食品产业发展需要。所以，食品产业发展需要产业链规模化的整合，均衡性的发展，产业链一体化成为行业发展的大趋势。
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