方便面，又可以称做快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面等，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面产业链上游主要包括小麦粉、水、食盐和食用碱等原材料；行业下游则通过超市、电商等销售渠道流通，最终到达终端消费者手中。
根据数据显示，我国方便面产量自2017年开始逐步下降，到2019年产量降至573.3万吨，较上年减少126.2万吨，同比下降18.04%；2020年1-11月中国方便面产量为501万吨。
虽然产量有所下降，不过近年来我国方便面产品不断升级，其零售均价逐渐走高，从2012年的1.82元/份增长至2017年的2.16元/份；到2018年中国方便面零售均价达到2.26元/份，同比增长4.63%；2019年中国方便面零售均价增长至2.39元/份，同比增长5.75%。
在需求量方面，随着人们生活水平的不断提高与外卖行业的快速发展以及各种自热产品的不断出现，我国方便面需求量从2017年后逐渐减少。到2018年，中国方便面需求量降至689.1万吨，同比下降36.98%；2019年中国方便面需求量563.2万吨，同比下降18.27%。
人均需求量方面，随着我国方便面产量、需求量的共同下降，自2017年来中国方便面人均需求量也呈现下滑趋势，到2018年降至4.76千克/人，较上年减少2.93千克/人；2019年中国方便面人均需求量降至3.84千克/人，同比下降19.33%。
虽然整体需求量有所下降，但目前我国方便面需求量在全世界仍然位居榜首，在2019年中国方便面需求量达到414.5亿份，超过排名第二、三位的印度尼西亚（125.2亿份）与印度（67.3亿份），方便面需求远超日本、越南、美国等其他前十国家。
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国方便面市场调研报告-市场规模现状与发展趋势分析》
《2020年中国方便面行业分析报告-行业规模现状与投资战略研究》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
中国报告网专注于行业分析与产业研究，多年来持续追踪数千个细分行业，是业内领先的资深行业分析报告提供方，曾为数千家企业（包括多家世界五百强企业和数十家国内五百强企业）提供了详实的行业分析报告，并获得了客户认可。
报告订购咨询请联系：
电话：400-007-6266 010-86223221
客服微信号：guanyankf
客服QQ：1174916573
客服邮箱：sales@chinabaogao.com
方便面产业链
数据来源：公开资料整理
根据数据显示，我国方便面产量自2017年开始逐步下降，到2019年产量降至573.3万吨，较上年减少126.2万吨，同比下降18.04%；2020年1-11月中国方便面产量为501万吨。
2015-2020年1-11月中国方便面产量及同比增长
数据来源：公开资料整理
虽然产量有所下降，不过近年来我国方便面产品不断升级，其零售均价逐渐走高，从2012年的1.82元/份增长至2017年的2.16元/份；到2018年中国方便面零售均价达到2.26元/份，同比增长4.63%；2019年中国方便面零售均价增长至2.39元/份，同比增长5.75%。
2012-2019年中国方便面零售均价
数据来源：公开资料整理
在需求量方面，随着人们生活水平的不断提高与外卖行业的快速发展以及各种自热产品的不断出现，我国方便面需求量从2017年后逐渐减少。到2018年，中国方便面需求量降至689.1万吨，同比下降36.98%；2019年中国方便面需求量563.2万吨，同比下降18.27%。
2015-2019年中国方便面需求量走势
数据来源：公开资料整理
人均需求量方面，随着我国方便面产量、需求量的共同下降，自2017年来中国方便面人均需求量也呈现下滑趋势，到2018年降至4.76千克/人，较上年减少2.93千克/人；2019年中国方便面人均需求量降至3.84千克/人，同比下降19.33%。
2015-2019年中国方便面人均需求量
数据来源：公开资料整理
虽然整体需求量有所下降，但目前我国方便面需求量在全世界仍然位居榜首，在2019年中国方便面需求量达到414.5亿份，超过排名第二、三位的印度尼西亚（125.2亿份）与印度（67.3亿份），方便面需求远超日本、越南、美国等其他前十国家。
2019年全球方便面需求量TOP10
数据来源：公开资料整理（LJ）
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国方便面市场调研报告-市场规模现状与发展趋势分析》
《2020年中国方便面行业分析报告-行业规模现状与投资战略研究》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
中国报告网专注于行业分析与产业研究，多年来持续追踪数千个细分行业，是业内领先的资深行业分析报告提供方，曾为数千家企业（包括多家世界五百强企业和数十家国内五百强企业）提供了详实的行业分析报告，并获得了客户认可。
报告订购咨询请联系：
电话：400-007-6266 010-86223221
客服微信号：guanyankf
客服QQ：1174916573
客服邮箱：sales@chinabaogao.com
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
