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我国草莓行业发展现状:产量持续上升 进出口呈贸易顺差状态

       草莓,多年生草本,高10-40厘米。草莓营养价值高,被誉为“水果皇后”,且其外观诱人,味道酸甜可口,颇受人们欢迎。草莓行业产业链较为简单,上游主要是草莓种植业,中游为草莓和草莓加工行业,下游主要通过商店、超市、零售商等渠道销售给终端消费者。

草莓行业产业链
 
数据来源:公开资料整理

       随着我国整体经济水平以及人们生活水平的提高,“草莓自由”成财务自由的标准,草莓的需求量逐渐提高。自2016年后,我国草莓种植面积逐年扩张,到2018年达到120千公顷,同比增长11.32%;2019年中国草莓种植面积为125千公顷,同比增长4.17%。

2014-2019年中国草莓种植面积

 数据来源:公开资料整理

       随着种植面积的扩大,我国草莓产量也持续上升,到2018年中国草莓产量达到306万吨,同比增长7.33%;2019年中国草莓产量达到327.6万吨,同比增长7.06%。

2014-2019年中国草莓产量

 数据来源:公开资料整理

       在进出口方面,我国草莓出口数量与金额远大于进口数量与金额,呈贸易顺差状态。2019年中国草莓出口数量为3678.2吨,同比增长42.32%;出口金额为802.7万美元,同比增长34.1%。2020年1-11月中国草莓出口数量为5594.6吨,出口金融为1406.4万美元。

2014-2020年1-11月中国草莓出口数量及金额

 数据来源:公开资料整理

       我国草莓进口数量及金额在2017年出现大幅上升,进口数量达到4.76吨,同比增长1300%,进口金额达到24.5万美元,同比增长4318.23%;随后持续下降,到2019中国草莓进口数量为0.5吨,同比下降10.71%,进口金额为0.44万美元,同比下降18.51%。

2014-2019年中国草莓进口数量及金额

 数据来源:公开资料整理(LJ)

       欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告:
       2021年中国草莓产业分析报告-产业规模现状与发展趋势分析
       2020年中国草莓市场分析报告-行业运营现状与未来动向研究

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我国赤藓糖醇行业正处于筑底阶段 价格低位运行 D-阿洛酮糖获批下市场或将被压缩

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虽然我国赤藓糖醇产业起步较晚,于2007年才开始工业化发展。但近年来在无糖气泡水、无糖茶等无糖饮料风潮推动下,赤藓糖醇热度迅速攀升,到目前已成为我国代糖市场主流产品,2023年占据近八成份额。

2025年09月06日
我国羊奶粉行业毛利率较高且仍在增长 澳优乳业继续保持龙头地位

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羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,近年凭借易消化吸收、低致敏性等优势,赢得了越来越多消费者的认可,其市场发展迅速升温。数据显示,2020-2024年,我国羊奶粉零售额由208亿元升至250亿元,复合年增长率4.7%。预计到2029年,我国羊奶粉零售额将达318亿元。

2025年09月04日
辣椒深加工行业增值链条延伸 辣椒酱市场持续火热 辣椒均价回落下利润有望回升

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除了作为新鲜蔬菜和调味品,辣椒的深加工产品也日益丰富。我国是全球最大的辣椒生产国,辣椒种植面积和产量保持增长态势,为辣椒深加工行业发展奠定坚实基础。根据数据,2017-2023年我国辣椒种植面积由1164.0万亩增长至1279.2万亩,我国辣椒产量由1811.0万吨增长至2101.0万吨。

2025年09月03日
刚需属性明显 我国包装饮用水行业规模扩容仍有空间 渠道商跨界竞争

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城镇化率的提高与收入水平的增长为包装饮用水渗透率提升奠定经济基础。在物质基础和健康意识不断提升的双重驱动下,消费者对饮用水的选择逐步从传统的自来水或直饮水转向购买便利性和性价比均较高的包装水。当前,包装饮用水刚需属性明显,市场规模逐年上升,其中小规格水为主流,大包装发展迅速。此外,随着电商及现代渠道迅速发展,渠道商推出

2025年09月03日
我国花生油行业已步入平稳增长期 高端化趋势凸显 技术成企业竞争关键

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花生油是我国主要的食用油之一,具有独特香气和均衡的脂肪酸组成,广泛应用于中式烹饪。‌从产量来看,2023年我国食用油产量为5160万吨,其中花生油占比11.9%,仅次于大豆油(59.5%)、菜籽油(25.6%),位于第三。

2025年09月01日
我国食用油行业分析:产量持续恢复增长 包装化发展是长期趋势

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2025年08月28日
我国特医食品行业高增但渗透率仍偏低 国产获批数量领先背后市场仍由外资主导

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2025年08月18日
我国花椒油行业快速增长 预计2027年市场规模将超百亿 但花椒价格上升带来成本压力

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自2023年起,随着抑制终端需求的因素消除,我国花椒油市场规模呈现快速增长,并以10%左右的年均复合增长率增长。预计到2027年,我国花椒油市场规模将将达百亿元以上。

2025年08月11日
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