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2020年中国饮料行业市场分析:产量及零售额均不断增长

        在消费升级的推动下,饮料产业成为我国消费品中的发展热点和新增长点之一。饮料行业发展前景依然看好,未来我国饮料行业发展潜力巨大。据国家统计局统计数据显示,2019年12月全国饮料产量为1403.5万吨,同比增长16.8%。2019年1-12月全国饮料累计产量为17763.5万吨,累计增长7%,2019年我国饮料产量不断增长。

2010-2019年中国饮料产量及增长情况

数据来源:国家统计局

        从我国饮料占商品零售总额比重来看,2015-2017年饮料消费占商品零售比重连续三年保持在0.7%。2018年饮料收入占比下降至0.6%,到2019年末,全国饮料市场零售总额占商品零售总额比重进一步降至0.58%。

2015-2019年中国饮料占商品零售总额比重情况

数据来源:国家统计局

        从饮料零售总额来看,2015-2017年,我国饮料类零售额一直保持平稳增长趋势,但增速有所放缓。2018年,全国饮料市场有所下降,零售额为2040亿元,2019年市场回暖,零售总额达到2099亿元,同比增长10.4%。预计2020年全国饮料类零售额将达到2309亿元,增速依然保持10%左右。

2015-2020年中国饮料行业零售总额及增长情况预测

数据来源:国家统计局(CT)

        以上数据资料参考《2020年中国饮料市场分析报告-行业深度调研与发展潜力预测》。

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我国特医食品行业高增但渗透率仍偏低 国产获批数量领先背后市场仍由外资主导

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消费水平提高下,国内“一老一小”等特殊人群营养需求持续扩大,叠加大众对特医食品的认知度不断提升,我国特医食品行业迎来了快速发展期。然而,与美国等成熟市场40%以上的渗透率相比,我国特医食品渗透率仍然偏低,2024年仅有3%,存在显著差距。但这种差距也恰恰表明,我国特医食品行业仍具有巨大的发展空间和市场潜力。

2025年08月18日
我国花椒油行业快速增长 预计2027年市场规模将超百亿 但花椒价格上升带来成本压力

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自2023年起,随着抑制终端需求的因素消除,我国花椒油市场规模呈现快速增长,并以10%左右的年均复合增长率增长。预计到2027年,我国花椒油市场规模将将达百亿元以上。

2025年08月11日
“万物皆可藤椒味”!我国藤椒油已悄然成高增长赛道 幺麻子占据行业龙头地位

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藤椒油是重要的调味品品类之一,在消费者饮食中占据重要地位,尤其在川菜、火锅等细分消费领域占据着重要地位。目前我国调味品市场规模呈现出稳步增长的态势,展现出强大的市场活力和发展潜力。数据显示,2024年我国调味品行业市场规模约为4981亿元,同比增长3.9%。预计到2027年我国调味品行业市场规模将达到6039亿元。可见

2025年08月09日
全球阿洛酮糖行业市场规模不断扩大 中国获批政策落地或致市场进入爆发期

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随着各国政策进一步开放,叠加健康消费需求推动,全球阿洛酮糖市场规模呈现显著增长趋势,从2019年的32.83百万美元增至2024年的203.56百万美元。随着各国政策进一步开放,叠加健康消费需求推动,市场增速预计进一步提升,预计2030年全球阿洛酮糖市场规模将达到544.82百万美元。而2025年政策落地后,中国市场预

2025年08月09日
小米粉 大生意! 行业标准完善加速推动我国米粉市场迈向规范化、规模化发展

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发展至今,米粉早已经成为我国当代饮食图景中不可或缺的日常。从清晨巷弄的烟火气到深夜食堂的灯火通明,“嗦粉”已然跨越地域界限,融入亿万人的生活节奏。根据红餐网数据,米粉行业自2020年以来市场规模持续扩张,到2024年其市场规模达到了775亿元,预计2025年这一规模将继续增长至836亿元。另也有数据显示我国粉类市场规模

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魔芋种植面积减少 我国魔芋加工行业产品价格走高 食品类广阔市场空间仍待挖掘

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2025年07月22日
乳制品行业:原奶价格有望回升 加工端“三超多强” 消费结构待升级

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我国玉米淀粉行业产能扩张速度快于需求且高度集中 产品价格波动剧烈

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基于完备的玉米产业链与规模经济优势,我国在玉米淀粉生产领域表现出强劲的增长势头,现阶段我国已成为全球最大玉米淀粉生产国。玉米淀粉作为“工业黄金”,应用已从食品添加剂逐步拓展至医药、纺织、造纸、新能源等战略领域。随着下游市场稳定发展,2018年以来,我国玉米淀粉消费量已维持在 2700 万吨左右。从供需两端看,在供给侧改

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