一、 中国罐头行业消费市场动态情况
近年来，随着国民生活水平的不断提高，罐头从 “奢侈品”到平常百姓家。其产量在2012-2019年中国罐头产量持续增加，2020年以来，我国罐头行业发展良好，1－11月，全国规模以上罐头食品制造企业产量达到797.1万吨，其中，11月当月罐头产量80.4万吨。
2020年1－11月，全国规模以上罐头食品制造企业营业收入1076.0亿元，利润总额60.3亿元，同比下降10.5%。
二、 中国罐头行业消费市场特点分析
1、需求偏好
从我国罐头行业主要消费群体来看，主要分布在19-35岁这个年龄段，其占比超过70%。
近年来，随着国民生活水平的不断提高，罐头食品安全、营养、便捷的特性也越来越受到消费者的青睐，国内罐头需求量和销售规模呈现呈现出稳健上升趋势。各类型的罐头逐渐被消费者所接受，罐头品类也日渐丰富。
2、价格偏好
近年来，随着我国的居民可支配收入的不断增长，居民购买力不断增长，食品等的消费能力较强，这也使得罐头产品也不断高端化，消费者也对于高端产品的接受程度也逐步增长。
近年来，随着国民生活水平的不断提高，罐头从 “奢侈品”到平常百姓家。其产量在2012-2019年中国罐头产量持续增加，2020年以来，我国罐头行业发展良好，1－11月，全国规模以上罐头食品制造企业产量达到797.1万吨，其中，11月当月罐头产量80.4万吨。
2020年我国罐头行业产量
数据来源：工信部
2020年1－11月，全国规模以上罐头食品制造企业营业收入1076.0亿元，利润总额60.3亿元，同比下降10.5%。
2020年我国规模以上罐头食品制造企业营业收入
数据来源：工信部
二、 中国罐头行业消费市场特点分析
1、需求偏好
从我国罐头行业主要消费群体来看，主要分布在19-35岁这个年龄段，其占比超过70%。
2020年我国罐头行业主要消费群体分布
数据来源：观研天下数据中心整理
近年来，随着国民生活水平的不断提高，罐头食品安全、营养、便捷的特性也越来越受到消费者的青睐，国内罐头需求量和销售规模呈现呈现出稳健上升趋势。各类型的罐头逐渐被消费者所接受，罐头品类也日渐丰富。
2020年我国罐头行业消费市场消费偏好
数据来源：观研天下数据中心整理
2、价格偏好
近年来，随着我国的居民可支配收入的不断增长，居民购买力不断增长，食品等的消费能力较强，这也使得罐头产品也不断高端化，消费者也对于高端产品的接受程度也逐步增长。
2020年我国罐头行业消费市场价格偏好
数据来源：观研天下数据中心整理（zppeng）
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