1、天然水源取水水源供应不足
矿泉水分为天然矿泉水和非天然,天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水。
天然水源取水如果出现水源质量问题,例如水源受到污染或者供应应环境因素等原因出现下降,矿泉水原材料供应出现问题将导致水源供应不足以满足市场需求,对企业的经营造成不利影响。
2、包装原材料采购价格上涨
矿泉水的盛放容器矿泉水瓶的生产原材料主要为生产瓶身的PET、瓶盖、标签、纸箱、收缩膜等。矿泉水原材料和包装材料成本占比较高,原材料PET受宏观经济的影响较大,因为政府法律法规和市场供应情况而出现价格上涨。如果原材料价格上涨,企业就需要调整定价策略,从而导致产品的竞争力下降,为了维持产品竞争力,企业可能会增加产品的生产成本,导致矿泉水行业企业经营压力变大,盈利能力减弱。
3、行业进入壁垒风险和政府监管
我国矿泉水行业受食品药品监管总局、质检总局、卫生计生委的监管。国家严格规定食品生产企业的产品质量安全问题,对天然水取水管理和矿泉水采矿管理都有严格的规定。水源地的取水受政府监管,需要从政府获取取水许可证或采矿许可证,有一定的政策壁垒,对新水源的开发可能有一定的影响。商品的质量、塑料包装等问题也关系着企业在生产成本和行政流程上存在一定的风险。在突发情况下若果企业的取水资质被暂停或撤销,或相关的水资源费用大幅增加,企业的运营受到威胁。
时间 |
政策 |
内容 |
2015.12.16 |
《取水许可管理办法》 |
为加强取水许可管理,规范取水的申请、审批和监督管理,水利部负责全国取水许可制度的组织实施和监督管理。 |
2017.3.1 |
《取水许可和水资源费征收管理条例》 |
明确水资源费征收标准的制定原则,完善水资源费征收和缴纳程序,取水审批机关按照实际取水量和水资源费征收标准确定具体的缴纳数额后,向取水单位或者个人送达书面通知。 规范水资源费的分配和使用,水资源费应当解缴国库,全额纳入财政预算,主要用于水资源的节约、保护和管理,任何单位和个人都不得截留、侵占或者挪用水资源费。 |
2020.1.16 |
《关于进一步加强塑料污染治理意见》 |
塑料在生产生活中应用广泛,是重要的基础材料。不规范生产、使用塑料制品和回收处置塑料废弃物,会造成能源资源浪费和环境污染,加大资源环境压力。 到2020年,率先在部分地区、部分领域禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用。到2022年,一次性塑料制品消费量明显减少,替代产品得到推广,塑料废弃物资源化能源化利用比例大幅提升;在塑料污染问题突出领域和电商、快递、外卖等新兴领域,形成一批可复制、可推广的塑料减量和绿色物流模式。到2025年,塑料制品生产、流通、消费和回收处置等环节的管理制度基本建立,多元共治体系基本形成,替代产品开发应用水平进一步提升,重点城市塑料垃圾填埋量大幅降低,塑料污染得到有效控制。 |
2017.11.17 |
《食品经营许可管理办法》 |
规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,未取得食品经营许可从事食品经营活动的,由县级以上地方食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定给予处罚。 |
4、中国经济状况或中国矿泉水市场出现下滑都将导致行业投资出现风险
矿泉水行业市场状况受消费者的可支配收入的影响,消费者的消费习惯可能受经济的整体状况而出现下滑。2020年新冠疫情的爆发,全球经济低迷。受疫情及相关防控措施的影响,消费者需求受到重大影响,其次消费者人口流动减少、部分零售网点关闭。许多矿泉水企业生产基地在2020年第一季度中止矿泉水的生产。疫情对第三方物流供应商业造成了一定的影响,2020年全球疫情使得矿泉水行业供应链运作受到巨大的冲击,消费者消费能力减弱,矿泉水行业市场销售状况受到影响。
二、销售渠道:经销为主,销售渠道多元化,电商渠道成长速度快
目前,我国矿泉水等软饮企业主要通过经销商来进行全国分销。中国的矿泉水市场的销售渠道可以分为传统渠道、现代渠道、餐饮渠道、电商渠道和自动贩卖机等新零售渠道。
销售渠道 |
具体对象 |
传统渠道 |
主要包括小型杂货店及非连锁便利店。这些商店通常由个体商户或家庭拥有及经营。 |
现代渠道 |
主要包括购物商场、超市及连锁便利店。 |
餐饮渠道 |
主要指餐饮服务提供者。 |
电商渠道 |
指线上销售平台。 |
其他渠道 |
主要包括特通渠道及以自动贩卖机为代表的新零售渠道。特通渠道主要包括航空运输、车站、加油站、及高速公路服务区。 |
我国地大物博,矿泉水企业通过经销的渠道建立经销商网络,依靠经销商来接触广泛的客户群。近年来,随着矿泉水行业集中度的不断提高,领先的企业纷纷采用联销体、政策牵引等方式,深化与经销商的合作关系,一体化运作市场提升竞争力,企业间整合资源,矿泉水行业经销商的集中度也在不断提升。
销售渠道日益多元化,多元化的销售渠道增加了消费者购买产品的便利性。由于矿泉水属于消费者日常消费品,多元化的销售渠道普及丰富消费者的购买渠道,从而增加了产品的消费频率。
目前,我国消费者网购习惯已经已经形成,矿泉水电商渠道成长迅速。电商渠道使得传统的价格体系崩盘,经销商的的利益受到一定的冲击。目前,各级经销商利用淘宝、京东、团购等电商渠道销售矿泉水。电商渠道打破了地域的限制,送货上门等服务使得消费者的购买渠道更为便捷,大量采购矿泉水的产品价格更为优惠。(cyy)


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