可口可乐缩减人员 碳酸饮料行业下滑

        导读：可口可乐缩减人员 碳酸饮料行业下滑。全球最大的软饮料公司可口可乐未来几个月将进行一场大刀阔斧的裁员，按照可口可乐最新公布的计划，将在全球范围内裁员至少1600-1800个，可口可乐公司在声明中称会陆续通知受影响的员工，全部裁员工作会在未来几个月内完成。

        参考《中国碳酸饮料市场现状调研及未来前景预测报告（2013-2017）》

        可口可乐裁员，这回要来真的了。在去年底抛出裁员计划之后，可口可乐上周末公布了全球第一批裁员人数——1600-1800人，可口可乐向北京商报记者证实，作为可口可乐增长最快的市场，中国公司也难逃裁员命运。碳酸饮料市场缩水拉低了可口可乐的利润和营收，可口可乐将精简产品架构，以缩减成本和推出新品引领利润的增长。分析称，在可口可乐的这一轮改革中，中国市场也在面临人员和产品板块的缩减计划，2015年将成为做减法的关键年。
　　中国被卷入“瘦身计划”
　　全球最大的软饮料公司可口可乐未来几个月将进行一场大刀阔斧的裁员，按照可口可乐最新公布的计划，将在全球范围内裁员至少1600-1800个，可口可乐公司在声明中称会陆续通知受影响的员工，全部裁员工作会在未来几个月内完成。
　　据悉，目前可口可乐在全球范围有约13万名员工。可口可乐还表示，会继续完成对部分业务的调整，1600-1800的裁员数或许只是目前的计划，未来会裁员更多。
　　虽然在去年底可口可乐初次被曝裁员数量之时，有分析指出，中国作为新兴市场，销售业绩优于美国、欧洲等成熟市场，因此会免遭被裁员。但是按照可口可乐目前的形势，中国公司员工也难逃被裁命运。
　　可口可乐中国公司向记者回应称：“我们现确认可口可乐公司目前正在调整运营模式，以精简业务架构，加快全球业务的增长。此次调整会对公司全球运营造成一些工作岗位上的影响，包括在中国的部分岗位。”
　　根据可口可乐中国公司官网介绍，目前可口可乐在中国已经建有42家瓶装厂，员工超过4.8万人，99%为中国本地员工。“从员工数量上看，中国4.8万人的员工已经超过全球员工数量的1/3，另外，碳酸饮料市场份额的下滑也会影响众多瓶装厂的生产量，因此中国员工被裁也不在少数。”一位不具名业内人士如此判断。
　　但是可口可乐中国公司否认了上述分析。“目前，此次运营模式调整只涉及可口可乐直属公司，中国及全球的瓶装公司不受影响。”可口可乐中国公司回应。
　　可口可乐调架构“过冬”
　　这场裁员被可口可乐看做是调整运营模式、精简业务架构、加速全球业务增长计划的一部分。有数据显示，2014年三季度，可口可乐净利润出现13.8%的同比下滑，营业收入也比上一年减少了0.4%，其119.76亿美元的收入低于市场预期的121.2亿美元，可口可乐称其主要原因系碳酸饮料市场萎缩。
　　在碳酸饮料业务衰退、并于去年10月发出了可能无法达到2014年和2015年利润目标的预警之后，可口可乐祭出了多项改革措施，以应对碳酸饮料行业的“寒冬”。
　　就在上月可口可乐针对公司改革以及成本控制等公司战略进展以及目标予以了明确说明。首先，可口可乐宣布精简集团的功能层，让业务单元标准化；其次，确认了2019年之前每年节省30亿美元开支的计划；第三，在亚洲、非洲等新兴市场通过一系列瓶装领域的革新变化释放增长；第四，去年通过对绿山咖啡烘焙公司进行战略投资创造了新的价值，未来也将维持投资的创新。最后，改变2015年激励指标，把公司的收入作为衡量因素之一，为全球员工定下一条准绳。
　　作为每年30亿美元节省计划的一部分，全球裁员已经有了明确的时间表。其他计划也将多管齐下，同步推进。
　　中国市场怎么办
　　中国食品商务研究院研究员朱丹蓬此前预计，在可口可乐的各区域市场中，中国市场表现最抢眼，去年二季度业务增长达到了9%。远高于全球业务增幅水平，即便是拖累全球业绩的碳酸饮料，还在中国录得了10%的增长，因此可口可乐不会轻易拿中国市场开刀。
　　不过，可口可乐中国公司回复记者称，提升生产力是可口可乐长期持续的工作，包括在中国。因此未来几年，可口可乐在中国仍会继续寻找精简业务架构的方式和途径，不断推动业务增长。
　　针对此，分析人士认为，除了员工的精简外，可口可乐在中国的产品线上也会做适当精简和调整。“可口可乐官方网站显示，目前旗下共有汽水饮料、果汁饮料、茶饮料、果味营养素水、饮用水、乳饮料六大分类，从中国市场分析，汽水、果汁以及茶饮料都已接近饱和，增速放缓；饮用水产品有向高端、高利润增长之势；另外乳饮料和功能饮料尚且具备发展潜力，因此可口可乐下一步应该精简前三个品类，重点向饮用水、乳饮料和功能饮料三大品类发力。”朱丹蓬坦言。
　　对此，上述不愿具名的分析师也表示可口可乐新品推出战略初见成效，其在美国涉足乳业，在中国市场引进即饮咖啡、柠檬味汽水，市场反响较好。不过，产品的多元化并不意味着向各细分品类齐进发，而是要选中符合可口可乐市场定位、渠道相符的产品进行推广。“在重点保护核心产品竞争力的同时，选取市场空间大、差异化的产品做突围。”该分析师称。
　　在可口可乐精简业务战略推开之际，日前市场传闻称，可口可乐欲收购今麦郎饮品公司51%的股权，扩充产能和产品线，该消息尚未得到可口可乐公司的证实。不过，分析人士表示，2015年做减法将成为可口可乐的主题，即便是在中国市场可口可乐也不会轻易再添项目，新品战略也会谨慎稳健推进。