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2018年我国食品饮料行业涨跌幅与估值分析(图)


        1.1、 板块涨幅居前

        受市场风格、资金抱团基本面好且业绩稳健的消费龙头等因素的影响,2017年前三季度食品饮料板块表现抢眼,在申万28个行业中,食品饮料涨幅居前,涨幅排名第一。食品饮料年初至今超额收益明显,截止2017年9月30日,食品饮料板块涨幅为39.32%,同期沪深300指数涨幅17.93%,上涨综指涨幅11.46%。
        从子行业来看,细分板块行情表现与基本面表现高度相关。白酒景气度持续高涨,截至2017年9月30日,白酒板块上涨66.22%,大幅跑赢食品饮料行业和大盘,其中高端酒表现强势,贵州茅台上涨57.25%,五粮液上涨69.57%,泸州老窖上涨73.38%。调味品行业受益于消费升级,前三季度上涨21.14%,龙头海天上涨64.67%。随着三四线乡镇乳品消费快速崛起,乳制品行业回暖基本确立,前三季度乳品板块上涨47.47%。肉制品、啤酒、食品综合等板块表现平淡,前三季度分别上涨5.53%、-11.44%、-1.82%。
 
图:食品饮料各子行业前三季度涨跌幅

图:食品饮料板块涨幅第一


         1.2、 估值有所提升

         估值方面,由于市场风险偏好回落,市场偏爱有基本面业绩稳健的消费龙头,行业龙头持续上涨,带动行业估值持续回升。截至到2017年12月8日,食品饮料行业市盈率(TTM,整体法,剔除负值)为33.68X。从各子行业来看,白酒、啤酒、葡萄酒、肉制品、调味发酵品、乳制品市盈率分别为32.98X、53.39X、25.74X、70.03X、25.74X、51.85X、30.16X。从估值溢价率来看,食品饮料行业相对A股的溢价率为59.77%,各子行业白酒、啤酒、葡萄酒、肉制品、调味品、乳制品的溢价率分别为56.45%、153.27%、232.21%、22.11%、145.97%、43.07%。
图:食品饮料行业估值水平
 
图:食品饮料板块估值溢价率
 


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