(1)猪饲料行业概况
由于我国居民的饮食结构和习惯决定了猪肉消费量的绝对领先,因此猪饲料在整个饲料行业中占据了举足轻重的地位。2014 年按照饲养对象分类的饲料产品结构如下图所示:
数据来源:《2014 全国饲料工业统计资料》
随着我国人民生活水平的提高和猪肉消费量的增长,猪饲料产量在过去十年整体呈现增长的趋势。2005 年-2014 年,我国猪饲料总产量从 4,250 万吨增加到8,616 万吨,年均复合增长率为 8.17%。
数据来源:2006 年-2012 年中国饲料工业年鉴、《2012 年我国饲料工业概述》、《2013年全国饲料工业生产形势简况》、《2014 全国饲料工业统计资料》
猪的不同生产阶段和生产性能对饲料营养存在不同的需求,猪饲料按照用于猪的生产阶段和生产性能可以分为仔猪料(包括教槽料和保育料等)、生长育肥料和种猪料等。根据生猪的不同生产阶段和生产性能对饲料营养的不同需求科学进行饲料配方设计及饲料产品生产销售,有利于更好满足生猪对营养需求,改善饲料的利用效率,提升养殖绩效。
(2)教槽料发展现状及发展趋势
①教槽料的作用和特征
A、教槽料的定义
教槽料,又称早期仔猪断奶料、代乳料、人工乳等,一般为仔猪 5-7 日龄到断奶后 7-14 天食用的饲料。
B、教槽料的主要作用
a、教会仔猪采食非母乳饲料,习惯去吃“槽”里的饲料;
b、培育肠道,避免在肠道没有经过饲料适应而直接断奶后被迫采食高抗原饲料而导致肠道损伤,严重影响营养物质的消化与吸收,并影响养殖效益;
c、缩短仔猪断奶期。使用教槽料,可以克服母乳不足、仔猪断奶体重下降等问题;还可以提高仔猪抗应激能力,创造一个稳定生长的环境;
d、提高生长速度,减少出栏时间;
e、提高仔猪免疫力,减少疾病感染的机会,避免初生仔猪下痢;
f、提高母猪繁殖效率;
C、优质教槽料的特点
②教槽料的发展状况
20 世纪 80 年代,国外开始兴起使用教槽料,90 年代教槽料普及,仔猪断奶期从 30 多天降为 21 天,被誉为养猪业的革命。国内教槽料市场从 20 世纪 90 年代末起步,2000 年后逐渐发育,进入成长期。 2000 年之前,散户散养是我国最主要的养殖模式,生猪规模化发展十分缓慢,教槽料的推广并不顺利。直到 2002 年左右,随着养猪业规模化发展提速,教槽料对于仔猪的育成作用的重要性越来越受到生猪养殖业的重视,教槽料也越来越受到猪饲料行业的重视。教槽料的销售丰富了企业猪饲料产品结构,对于企业其他产品的销售起到了促进作用。 ③我国教槽料市场需求情况
A、教槽料理论市场需求
根据教槽料的特性,在养殖过程中,为了让出生不久的仔猪更快地适应吃猪饲料,在仔猪出生 5-7 天后即可以开始诱导其采食教槽料,直到断奶后 1-2 周左右,但是仔猪采食的教槽料主要集中在断奶至断奶后 1-2 周。如果以仔猪(21日龄断奶)出生后7天饲喂教槽料至28天来计算,每头仔猪大概采食教槽料2.5kg左右。如果以仔猪出生后 7 天饲喂教槽料至 35 天来计算,每头仔猪大概采食教槽料 5kg 左右。 根据国家统计局统计,2014 年我国猪出栏量为 73,510 万头,假设我国 50%的生猪采取教槽料科学喂养,以仔猪出生后 7 天至 28 天的采食量(即每头仔猪采食 2.5kg)进行保守计算,则 2014 年对教槽料的需求量约为 91.89 万吨。
B、未来几年教槽料市场需求情况
a、生猪出栏量和猪肉产量的增长有利于促进教槽料需求增长
我国是世界第一大猪肉生产和消费国家。根据国家统计局数据,2005 年-2014年我国生猪出栏量从 6.04 亿头增长至 7.35 亿头,年均增速为 2.21%;与生猪出栏量增长相适应,2005 年-2014 年我国猪肉产量从 4,555.30 万吨增长到 5,671.39万吨,年均增速为 2.46%,具体情况如下图所示:
资料来源:国家统计局
未来几年,随着我国居民特别是农村居民生活水平提高,将增加对猪肉的需求,这有利于促进生猪养殖业的发展,进而带动对教槽料等饲料产品的需求增长。 b、下游生猪养殖规模化进程加快,将进一步促进教槽料市场需求增长
我国生猪养殖业长期以散养为主,规模化程度较低。2008 年之前,年出栏50 头以下的散养户出栏生猪占全国生猪出栏总数均在 50%以上;2008 年年出栏生猪 50 头以上的养殖户出栏生猪占全国生猪总出栏量的比例首次提升到 50%以上,但总体规模化水平仍较低。 近年来,随着国家政策驱动及市场发展,我国生猪养殖规模化程度有一定发展:2008 年,年出栏规模 50 头以上的规模养殖场数量为 2,421,378 个;2013 年,年出栏 50 头以上的规模养殖场数量为 2,713,421 个,较 2008 年增加了 292,043个,增长 12.06%。规模化养殖是现代畜牧业的重要标志,预计“十三五”期间我国规模化养殖进程将进一步加快。
生猪养殖规模化进程加快,有利于促进教槽料市场需求增长。 规模化养殖重视科学养殖,以分阶段、流程化饲养模式为主,倾向于根据生猪的不同生产阶段和生产性能选择专业化的饲料。同时,规模化养殖更加注重教槽料使用对养殖绩效的提升。教槽料具有缩短仔猪断奶期、提高仔猪免疫力、提高生长速度及减少出栏时间和提高母猪繁殖效率等功效。一头猪在生长过程中需要的教槽料一般不超过 5 公斤,与普通饲料相比,使用教槽料多付出的成本不高,但教槽料可以提高生长速度及减少出栏时间进而节省了饲料成本;同时仔猪提前断奶有利于提高母猪繁殖效率,进一步提升养殖绩效;此外,仔猪存活率提高将进一步提升养殖绩效。 2014 年全国教槽料率覆盖率在 50%左右,与国外发达国家 80%-90%的覆盖率还存在较大差异,存在很大的增长空间;同时,目前教槽料消费量较低,一般而言,目前一头仔猪教槽料的用量平均仅在 1-2 公斤左右,如果养殖户更加注重科学养殖,教槽料用量提升到 3-4 公斤,则教槽料的市场空间将进一步增大。 因此,尽管教槽料在整个猪饲料市场中市场规模占比相对较小,但教槽料的销售丰富了企业猪饲料产品结构,有利于企业通过差异化的市场策略开拓客户;同时,教槽料的销售有利于加深养殖户对饲料企业产品的认识,对于企业其他产品的销售起到了促进作用。 综上所述,随着下游养猪业对教槽料的日益重视,国内教槽料市场存在很大的增长空间;同时因教槽料的销售有利于促进企业其他产品的销售,国内大型饲料企业日益重视教槽料产品。
④教槽料市场竞争格局
目前,国内主要的教槽料生产厂商包括三类,第一类以安佑集团和金新农为代表,该类企业是较早进入教槽料市场的大型饲料生产厂商,在教槽料领域具有一定的先发优势;第二类是以正大集团、双胞胎集团为代表的大型猪饲料企业,该类企业近年来加快了在教槽料领域的布局;第三类是以新农股份和比利美英伟等为代表的饲料生产厂商,该类厂商主要采取差异化营销策略,力争在教槽料等细分市场建立竞争优势。 公司 2014 年教槽料销售收入为 6.28 亿元,根据金新农 2010 年年报和 2011年报,其 2011 年教槽料销售收入为 3.18 亿元,2012 年及之后年度相关数据未披露;根据新农股份招股说明书,其 2014 年教槽料销售收入为 1.90 亿元;根据比利美英伟公开转让说明书,其 2014 年教槽料和保育料销售收入合计为 1.26 亿元。
环保饲料发展现状与趋势分析概况
随着现代养殖业向规模化、集约化方向发展,养殖小区和大型养殖场的建设导致的畜禽粪便中氮、磷排放对水体和大气的污染,造成的环境问题日益严重。
2014 年 1 月 1 日开始施行的《畜禽规模养殖污染防治条例》也指出:畜禽养殖污染防治,应当统筹考虑保护环境与促进畜牧业发展的需要,坚持预防为主、防治结合的原则,实行统筹规划、合理布局、综合利用、激励引导。因此,降低粪尿中氮、磷等排放,减少养猪业对环境的危害已成为当前畜牧业发展亟待解决的重要课题。 环保饲料的研制从产品定位、科学配方和精准加工等角度出发,在满足动物生长发育要求的前提下,尽力避免营养过剩,减少畜禽废弃物排放和环境污染,实现养殖和环保效益的双赢。但在现阶段饲料技术相对稳定的情形下,猪的生长速率和饲料的价格是生产者或养殖户最为关心的问题,对环保的认识并不深入,故环保饲料在推广过程中优势并不明显。 近年来,国家积极鼓励环保饲料的生产销售,在一定程度上促进了环保饲料市场开拓。《饲料工业“十二五”发展规划》提出:(“十二五”期间)低氮、低磷等环保型饲料产品研发与推广取得明显进展,饲料产品中矿物质、微量元素和药物饲料添加剂使用更加规范,饲料工业单位产值能耗稳步下降。 可以预计,未来几年,随着环保问题日益受到重视和国家政策的大力支持,环保饲料市场需求有望得到快速增长。
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