江苏面粉市场一周评述（12月1日-12月7日）

根据市场监测，江苏面粉价格整体平稳，局部波动。

南部南京特一面粉出厂价格2320元/吨，特二粉出厂价格2080元/吨，价格挺坚；海悦公司特一面粉出厂价格2220元/吨，精制粉2000元/吨，上扬20元/吨；下关粮油批发市场特一面粉发价格2320元/吨，特二面粉发价格2120元/吨，上扬20元/吨；无锡特二粉出厂价1980元/吨，有所回落；产地为江苏南通的超级特精粉批发价格为2240元/吨，面条粉批发价格为2040元/吨，持平。常州特一粉出厂价格2270元/吨，上扬70元/吨，特二粉出厂价2100元/吨，上扬110元/吨；产地为江苏丹阳的特精粉批发价格为2260元/吨，特一粉批发价格为2200元/吨。苏州特一粉出厂价格2200元/吨，特二粉出厂价1990元/吨，波动较大。

中部南通特二面粉出厂价格2200元/吨，持平。镇江特一粉出厂价2140元/吨，特二粉出厂价格1940元/吨，持平。泰州市场特一面粉加工企业出厂价2180元/吨，特二粉出厂价格2000元/吨，与上周持平。

北部盐城特一粉出厂价格2250元/吨，特二粉出厂价2050元/吨，持平。淮安地产特一面粉出厂报价2200-2220元/吨，持平；特二面粉平均出厂报价2020-2030元/吨，上涨10-20元/吨。连云港一面粉加工企业出厂价2200元/吨，特二面粉出厂价为1990元/吨，基本持平；海县晶都面粉有限公司面粉出厂价格在2120-2160元/吨，保持相对稳定；东海县市场面粉零售价格仍保持在2160-2600元/吨不等，价格因产品质量不同而有所不同，总体来说，基本持稳，没有大的变化。徐州中部特制一级小麦粉出厂价2120元/吨，持平，特制二级小麦粉出厂价2020元/吨，上扬20元/吨。宿迁特一面粉加工企业出厂价2080元/吨，特二面粉出厂价为1840元/吨，持平。

从后期来看，虽然近期面粉销量有所下降，但是随着元旦、春节传统消费旺季的到来，面粉市场的销售将会得到较大的提升。另外，国家手中的小麦数量庞大，而目前农户的余粮不断减少。今后国家最低收购价格小麦拍卖活动的成交价格将成为面粉市场行情的“风向标”。小麦价格从今年9月份以来一直稳步趋升，但是次粉、麦麸副产品价格却明显下跌，这就使得面粉价格上调成为了必然。

预计产区面粉价格近期将继续保持平稳。