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2019年我国柑橘行业产量逐年提高 鲜吃为主要市场需求

        柑橘为我国常见的水果之一,凭借甘甜多汁的特广为我国民众食用。我国柑橘产量逐年提高,从2009年的2471.73万吨增至2018年的4138.14万吨。从产量分布来看,我国柑橘多种在光照充足、雨水充沛的南方城市,其中,广西、湖南、江西、四川、湖北是我国主要的柑桔产区,广西则是我国最大柑桔产区,2018年产量达836.49万吨。

2015-2018年我国柑橘主要产区产量情况
 
数据来源:农委

        从市场需求结构来看,国内柑橘市场主要是鲜吃,占比约93.35%,2018年国内柑橘鲜吃消费量3820.91万吨;深加工产品占比较低只有6.65%,柑橘深加工加消费量仅272.19万吨。

        参考观研天下发布《2019年中国柑橘行业分析报告-市场深度调研与投资前景研究

2015-2018年我国柑橘市场需求结构
 
数据来源:农委

2018年中国柑橘市场需求领域分布
 
数据来源:农委

资料来源:农委,观研天下整理,转载请注明出处(TC)
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饲料蛋白行业“十五五”双战略落地 破解大豆进口、鱼粉高价困局 替代蛋白注入新动能

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随着中国畜牧业规模化、集约化进程的加速,饲料蛋白作为养殖业的核心原料,其市场地位日益凸显。中国已成为全球最大的饲料蛋白生产与消费国,产业规模持续扩张,但同时也进入从粗放增长向绿色高效转型的关键阶段。植物性饲料蛋白仍占据主导地位,而微生物蛋白、昆虫蛋白等新型原料的产业化探索,正为行业注入新的增长动能。

2026年04月02日
需求攀升 五谷杂粮行业加工短板凸显 市场竞争转向多维价值博弈

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我国五谷杂粮上游种植体系根基扎实,核心品类产量保持稳步增长态势。作为全球主要的五谷杂粮种植国,我国种植品类齐全、产能充沛,充足且优质的原料供给,为整个五谷杂粮行业的持续健康发展筑牢了基础。2025年,我国稻谷、小麦、玉米、薯类产量分别为20904.10万吨、14007.20万吨、30123.50万吨、3073.70万吨

2026年03月16日
竞争分化加剧、龙头引领强化 小麦加工行业开启价值重构与深加工升级新篇章

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随着科技水平的发展,种植技术的提高,我国小麦产量保持缓慢增长态势,为小麦加工提供良好发展基础。2018-2024年我国小麦产量由13143万吨增长至14010万吨,期间年复合增长率为1.1%。2025年我国小麦产量达14007万吨,与2024年基本持平,增速略有下降。

2026年03月11日
牛存栏下行、肉牛出栏增长 中国肉牛行业结构重构与高端化、数智化发展新趋势分析

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随着近年来我国经济不断发展、居民生活水平稳步提高,牛肉凭借高蛋白、低脂肪、口感优良等特点,逐步从高端消费走向大众化,成为居民餐桌上重要的肉类选择。2023 年中国牛肉消费量超过 960 万吨,位居全球第二,内需规模庞大且具备较强韧性。

2026年03月04日
产能高位遇消费萎缩 我国生猪养殖行业转向降本增效精细化竞争 头部集中趋势深化

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从供应端来看,我国能繁母猪存栏量自 2024 年 12 月启动本轮去化进程,截至 2025 年 12 月末,全国能繁母猪存栏量约 3961 万头,较 2024 年 11 月末累计去化 2.9%,但当前存栏水平仍处于历史相对高位,后续产能去化仍有空间。

2026年03月03日
我国牛蛙养殖行业进入理性调整期:产量腰斩、效益分化 规范化、绿色化成发展主线

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然而,行业增长势头未能持续。进入2024年以来,受市场环境低迷等多重因素影响,我国牛蛙养殖产业迎来深刻的理性回调阶段。数据显示,2024年我国牛蛙产量下滑至70万吨,2025年进一步下滑至55万吨左右。这一近乎“腰斩”的产能收缩,预示着行业正告别粗放扩张,进入以质量为核心的高质量发展阶段。

2026年02月25日
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