柑橘为我国常见的水果之一,凭借甘甜多汁的特广为我国民众食用。我国柑橘产量逐年提高,从2009年的2471.73万吨增至2018年的4138.14万吨。从产量分布来看,我国柑橘多种在光照充足、雨水充沛的南方城市,其中,广西、湖南、江西、四川、湖北是我国主要的柑桔产区,广西则是我国最大柑桔产区,2018年产量达836.49万吨。
2015-2018年我国柑橘主要产区产量情况
数据来源:农委
从市场需求结构来看,国内柑橘市场主要是鲜吃,占比约93.35%,2018年国内柑橘鲜吃消费量3820.91万吨;深加工产品占比较低只有6.65%,柑橘深加工加消费量仅272.19万吨。
参考观研天下发布《2019年中国柑橘行业分析报告-市场深度调研与投资前景研究》
2015-2018年我国柑橘市场需求结构
数据来源:农委
2018年中国柑橘市场需求领域分布
数据来源:农委
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