柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。
根据观研报告网发布的《2021年中国柑橘行业分析报告-行业供需现状与发展趋势前瞻》显示。从种植面积和产量来看，柑橘是我国种植面积最大、产量最多的水果。数据显示，2019年，我国柑橘种植面积为2617.3千公顷，较上年同比增长5.3%；2020年，我国柑橘种植面积为2696.9千公顷，较上年同比增长3%。预计2021年我国柑橘种植面积将达2788.6千公顷。
观研报告网发布的资料显示，2020年，我国柑橘产量为5121.9万吨，较上年同比增长11.7%，在全国水果产量中比重高达17.9%。预计2021年我国柑橘产量将达5399.1万吨。
目前我国柑橘经济栽培区域主要集中广西、湖南、湖北、广东、四川、江西、福建、重庆、浙江、云南、贵州、陕西、上海、海南、河南、安徽、江苏、甘肃、西藏等省份。数据显示，2019年，我国柑橘园面积前三省份分别为广西省、湖南省和江西省，柑橘园面积分别为438.5千公顷、399.9千公顷、336千公顷。
数据显示，2019年，我国柑橘产量前三省份分别为广西省、湖南省和湖北省，柑橘产量分别为1124.52万吨、560.47万吨、478.22万吨。
从需求量来看，近年来，我国柑桔市场需求量在不断增加。数据显示，2019年，我国柑橘需求量为4539.8万吨，较上年同比增长10.9%；2020年，我国柑橘需求量为4822.5万吨，较上年同比增长6.2%。预计2021年我国柑橘需求量将达5156.8万吨。
从进出口情况来看，2020年，我国柑橘进出口数量合计达147.65万吨，其中，进口量为43.12万吨，出口量为104.53万吨，较进口量高出61.41万吨；进出口金额合计达20.7亿美元，其中，进口金额为4.92亿美元，出口金额为15.78亿美元，较进口金额高出10.86亿美元。从商品分类来看，无论是进口，还是出口，均以韦尔金橘及类似的杂交柑橘之外的其他柑橘（包括小蜜橘及萨摩蜜柑橘）为主。
从行业发展趋势来看，我国柑橘生产技术仍有待提高，品种结构布局有待优化，产业链建设有待进一步强化。
根据观研报告网发布的《2021年中国柑橘行业分析报告-行业供需现状与发展趋势前瞻》显示。从种植面积和产量来看，柑橘是我国种植面积最大、产量最多的水果。数据显示，2019年，我国柑橘种植面积为2617.3千公顷，较上年同比增长5.3%；2020年，我国柑橘种植面积为2696.9千公顷，较上年同比增长3%。预计2021年我国柑橘种植面积将达2788.6千公顷。
2016-2021年我国柑橘种植面积、增速及预测
数据来源：观研天下数据中心整理
2016-2020年我国柑橘产量增速及预测
数据来源：观研天下数据中心整理
2020年我国水果产量结构
数据来源：观研天下数据中心整理
目前我国柑橘经济栽培区域主要集中广西、湖南、湖北、广东、四川、江西、福建、重庆、浙江、云南、贵州、陕西、上海、海南、河南、安徽、江苏、甘肃、西藏等省份。数据显示，2019年，我国柑橘园面积前三省份分别为广西省、湖南省和江西省，柑橘园面积分别为438.5千公顷、399.9千公顷、336千公顷。
2019年我国柑橘种植面积TOP10省份
数据来源：观研天下数据中心整理
数据显示，2019年，我国柑橘产量前三省份分别为广西省、湖南省和湖北省，柑橘产量分别为1124.52万吨、560.47万吨、478.22万吨。
2019年我国柑橘产量TOP10省份
数据来源：观研天下数据中心整理
从需求量来看，近年来，我国柑桔市场需求量在不断增加。数据显示，2019年，我国柑橘需求量为4539.8万吨，较上年同比增长10.9%；2020年，我国柑橘需求量为4822.5万吨，较上年同比增长6.2%。预计2021年我国柑橘需求量将达5156.8万吨。
2016-2021年我国柑橘需求量、增速及预测
数据来源：观研天下数据中心整理
从进出口情况来看，2020年，我国柑橘进出口数量合计达147.65万吨，其中，进口量为43.12万吨，出口量为104.53万吨，较进口量高出61.41万吨；进出口金额合计达20.7亿美元，其中，进口金额为4.92亿美元，出口金额为15.78亿美元，较进口金额高出10.86亿美元。从商品分类来看，无论是进口，还是出口，均以韦尔金橘及类似的杂交柑橘之外的其他柑橘（包括小蜜橘及萨摩蜜柑橘）为主。
2020年我国柑橘进出口数量及金额对比
数据来源：观研天下数据中心整理
从行业发展趋势来看，我国柑橘生产技术仍有待提高，品种结构布局有待优化，产业链建设有待进一步强化。
我国柑橘行业发展趋势分析
资料来源：观研天下整理（zlj）
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