国庆节前后，市场涨价声音不断，汽油价格、蔬菜价格、肉价，齐刷刷上涨，特别是油价的持续飙升，带动运输成本的全面提高，对于菜价等生活消费品的价格上涨，不可忽视。9月份国内成品油价经历“三连涨”之后，汽油价格、柴油价格每吨分别上涨了565、545元！ 高油价带来的成本增加推动了蔬菜水果的价格，同时由于通胀等一系列作用，我国的农产品价格出现较大的涨幅。
参考观研天下发布《2018年中国蔬菜行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》
根据农业农村部最新数据显示，9月以来农产品批发价格200指数环比上涨5.7%，菜篮子产品批发价格200指数环比上涨6.6%，其中猪肉平均批发价环比上涨4.1%，鸡蛋平均批发价环比上涨4.8%，禽类平均批发价环比上涨3.1%，28种重点监测蔬菜平均批发价环比上涨7.8%，7种重点监测水果平均批发价环比上涨3%，涨幅同样远超历史季节性规律。
虽然近期蔬菜价格上涨幅度较大，但是综合考虑近年来我国蔬菜行业的发展来看，我国的蔬菜价格还处于价格的低洼。农业农村部发布的10月10日重点监测的28种蔬菜平均价格为4.25元/公斤，重点监测的7种水果平均价格为5.23元/公斤，比昨天上升1.0%；
根据农业农村部从2015年7月到2018年7月统计的全国28种重点监测蔬菜平均批发价平均价格显示，目前国内蔬菜的价格仍处于地位，未来仍有较大幅度的上涨空间。
近年来随着人们生活水平的提高，市场对于蔬菜的需求日益强劲，蔬菜的种植面积和产量呈上升态势。蔬菜的种植面积从2013年的20899千公顷增长到2016年的22328千公顷。
从种植的蔬菜类型来看，我国的蔬菜种植主要以叶菜类为主，占到约46.9%比例，其次为瓜菜类、块根、块茎类，占比分别为12.6%、9.12%。从蔬菜结构来看，这与我国国民的生活习惯是相适应的。
参考观研天下发布《2018年中国蔬菜行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》
根据农业农村部最新数据显示，9月以来农产品批发价格200指数环比上涨5.7%，菜篮子产品批发价格200指数环比上涨6.6%，其中猪肉平均批发价环比上涨4.1%，鸡蛋平均批发价环比上涨4.8%，禽类平均批发价环比上涨3.1%，28种重点监测蔬菜平均批发价环比上涨7.8%，7种重点监测水果平均批发价环比上涨3%，涨幅同样远超历史季节性规律。
2018年9月我国重点监测蔬菜平均批发价环比上涨情况
数据来源：中国报告网整理
虽然近期蔬菜价格上涨幅度较大，但是综合考虑近年来我国蔬菜行业的发展来看，我国的蔬菜价格还处于价格的低洼。农业农村部发布的10月10日重点监测的28种蔬菜平均价格为4.25元/公斤，重点监测的7种水果平均价格为5.23元/公斤，比昨天上升1.0%；
根据农业农村部从2015年7月到2018年7月统计的全国28种重点监测蔬菜平均批发价平均价格显示，目前国内蔬菜的价格仍处于地位，未来仍有较大幅度的上涨空间。
2015年7月-2018年7月我国重点监测蔬菜平均批发价
数据来源：中国报告网整理
近年来随着人们生活水平的提高，市场对于蔬菜的需求日益强劲，蔬菜的种植面积和产量呈上升态势。蔬菜的种植面积从2013年的20899千公顷增长到2016年的22328千公顷。
2013-2016年我国蔬菜种植面积
数据来源：中国报告网整理
2013-2016年我国蔬菜产量
数据来源：中国报告网整理
从种植的蔬菜类型来看，我国的蔬菜种植主要以叶菜类为主，占到约46.9%比例，其次为瓜菜类、块根、块茎类，占比分别为12.6%、9.12%。从蔬菜结构来看，这与我国国民的生活习惯是相适应的。
2017年我国蔬菜种植结构分析
数据来源：中国报告网整理
资料来源：观研天下整理，转载请注明出处。（ZPP）
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