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2020年养鸡行业产业链现状及上下游企业优势分析

        近年来,我国养鸡行业的养殖模式以及加工方式进入到一个由量变到质变的关键时期。在养殖方面,养殖规模由小到大、养殖方式由原始到专业、养殖环境由简陋到现代化;而在屠宰方面,加工日益精细化,产品日益多元化。养鸡行业上游主要为玉米、大豆等农产品种植行业、动物保健行业等,下游行业主要为屠宰加工、食品加工、肉鸡销售、餐饮等,最终客户是终端消费者。

我国养鸡行业产业链分析
 
数据来源:公开资料整理

        上游方面:随着国内新冠肺炎疫情有效控制以及豆制品旺季即将到来,玉米、大豆市场价格将持续上涨。而由于玉米、大豆等饲料原料的生产情况及市场价格将直接影响养鸡行业的生产成本,因此后期玉米、大豆的涨价将造成行业生产成本的增加。根据农业部数据显示,2020年1-6月,我国玉米价格为1.10元/斤,大豆价格为2.74元/斤。

2019年6月-2020年6月全国玉米、大豆价格对比情况
 
数据来源:农业部

        现阶段,我国农业种植大户有北大荒、亚盛实业等,动物保健企业有海利生物技术股份有限公司以及中牧实业股份有限公司等。

养鸡行业上游相关企业情况

企业名称

主营业务

企业竞争优势

北大荒

谷物、豆类、油料、薯类、蔬菜、食用菌、园艺作物、水果、中药材(不含麻醉类)、草的种植及销售等

资源优势:拥有16家农业分公司,且所属区域处于三江平原,拥有生产绿色、有机农产品得天独厚的地理优势,所生产的农产品具备较好的优质性和均质性

科技优势:已掌握完善的作物栽培技术、良种繁育技术、施肥施药技术、病虫草害防治技术、农机应用技术及农业经营管理技术,拥有农机农艺各项技术相配套、良种良法相结合的农业先进生产技术模式等

装备优势:大规模配备了大型、现代、智能化的动力机车及配套高性能联合整地机械、精密播种机械和联合收获机械,实现了旱田整地、播种和收获全程机械化;区域内实现农业机械总量达32.7万台套,农业机械总动力达360.67万千瓦

亚盛实业(集团)股份有限公司

农副产品的种植、收购(粮食收购凭许可证经营)、销售;无机盐及其副产品的生产;农作物种植、动物饲养等

产品优势:多数分子公司地处河西走廊腹地,光热资源丰富,产品地域特点鲜明,具有差异化程度突出等优势

市场优势:已形成批量和规模,质量标准统一,市场美誉度高,客户资源稳定,具有较强的竞争力

资源优势:拥有大量集中连片的耕地资源,完善配套的田林路渠等农业生产条件,生态良好、规模化的高标准农田

经验管理优势:在农业标准化生产、集约化管理、规模化经营、产业化发展等方面具有相对成熟的经验,推广应用新技术能力强,经营管理理念先进

海利生物技术股份有限公司

兽用活疫苗、灭活疫苗、动物血清及动物制品、兽用诊断试剂及仪器的生产、销售公司自产产品;养殖设备(限家禽及家畜饲养机械)、兽用器械、饲料添加剂、兽药、兽用诊断试剂、消毒剂,相关原辅材料的进出口、批发等

技术与研发优势:在上海设立的动物重大疫情防控生物制品生产基地,拥有9个新兽药证书、45个兽药产品批准文号

疫苗新产品储备优势:家一类新兽药高致病性禽流感DNA核酸疫苗;国家二类新兽药PTR三联苗上市销售,该药监测保护期为4年;国家三类新兽药猪支原体肺炎灭活疫苗(NJ)处于新兽药证书申请复核阶段

生产工艺技术优势:抗原超滤浓缩、纯化技术;完善的疫苗质量检测控制体系公司拥有完善的质量控制体系

中牧实业股份有限公司

加工、生产饲料原料、饲料、饲料添加剂、动物保健品、畜禽制品及其相关产品;销售兽药、饲料原料、饲料、饲料添加剂、动物保健品、畜禽制品及其相关产品、畜牧业生产资料等

研发优势:具有国家认定企业技术中心、北京市工程技术研究中心、农业部兽用生物制品与化学药品重点实验室和博士后工作站、CNAS等资质,设有诊断与检测中心,拥有分子生物学实验室、血清学实验室、病毒分离室等生物安全实验室

品牌优势:“2019年全国产品和服务质量诚信单位”称号,旗下的兽用疫苗、饲料、化药产品荣获“2019年全国质量检验稳定合格产品”称号

管理优势:针对重点领域制定专项合规管理制度,将合规审查工作贯穿于重大事项决策、重要合同签订、重大项目运营等经营管理过程等

资质优势:获得猪圆环病毒2型、猪肺炎支原体二联灭活疫苗(SH+HN0613)为三类新兽药的批准,并核发了《新兽药注册证书》等

数据来源:公开资料整理

        中游方面:由于蛋鸡养殖效益较好,养殖户补栏积极,养鸡行业规模场建设加速,超大规模场陆续投产。数据显示,2019年全国在产父母代蛋种鸡月均存栏为1346万套,同比增长0.3%,商雏月均销量11145万只,增幅为26.7%;2020年上半年受疫情影响影响,在产父母代蛋种鸡存栏为1363万套,同比下降2.0%;商雏月均销量9508万只,同比下降15.6%。

2017-2020年H1全国在产父母代蛋种鸡存栏量、商雏月均销量统计情况
 
数据来源:农业部

        现阶段,我国养鸡行业主要有凤翔集团、温氏股份、立华股份、湘佳股份等。

养鸡行业相关企业情况

企业名称

主营业务

企业竞争优势

凤翔集团

黄羽鸡养殖和销售,畜禽屠宰加工和生冰鲜肉制品销售,以及饲料生产和销售

产业链一体化优势:拥有从饲料生产、种禽繁育、肉鸡饲养到畜禽屠宰加工的完整产业链,已建成9个种鸡场、10个肉鸡养殖公司、1个饲料厂和1个畜禽屠宰基地

营销与品牌优势:活禽产品已覆盖两广、西南、两湖、华东等广泛销售市场区域。在广西、广东等8个省、直辖市或自治区成立设立了20多个营销网点

品牌优势:“凤翔”品牌曾荣获“中国畜牧行业十大品牌”、“中国畜牧行业十大自主创新品牌”、“中国品牌500强”、“广西名牌产品”等称号,凤翔牌肉鸡曾荣获“广西畜牧加工产品十大品牌”、“中国名牌农产品”等称号

温氏股份

实行紧密型“公司+农户(或家庭农场)”的代养模式,其主要产品为黄羽鸡活鸡、商品猪活猪等;是国内最大的生猪、肉鸡养殖企业

研发优势:组建有国家生猪种业工程技术研究中心、国家企业技术中心、博士后科研工作站、农业部重点实验室等重要科研平台

技术优势:掌握畜禽育种、饲料营养、疫病防治等方面的关键核心技术,拥有多项先进的育种技术,现有国家畜禽新品种9个、获得省部级以上科技奖励46

专利优势:获得专利287(其中发明专利101)

立华股份

雪山鸡(配套系)(祖代)生产(限分支机构生产)、雪山鸡(配套系)(父母代)经营(限分支机构经营)【国家禁止类的除外】;苗鸡、商品鸡饲养(限分支机构饲养)(肉鸡)配合饲料生产;是国内第二大的黄羽肉鸡养殖企业

人才优势:现有员工3300多人,大专文化以上技术人员800多人,其中博士8名、硕士50多名,中高级职称者40多人,长期从事研发的科技人员逾百人

品牌优势:农业部认证的“无公害农产品”,“江苏名牌产品”;“雪山”牌商标被认定为“江苏省著名商标”

数据来源:公开资料整理

        下游方面:随着居民收入的增长及消费者对健康重视程度的提高,致使鸡肉产品需求量逐年提升,对养鸡行业企业产生积极影响,并将有利于规模化、全产业链一体化的养殖企业的快速发展。2019年受非洲猪瘟影响,猪肉供给骤降,鸡肉大规模提高产量补足缺口,我国鸡肉产量猛增至1380万吨,成为全球最大鸡肉生产国,消费量1139万吨。

2013-2019年我国鸡肉产量统计情况
 
数据来源:国家统计局

2013-2019年我国鸡肉消费量统计情况
 
数据来源:国家统计局

        现阶段,我国养鸡行业屠宰加工企业以及消费型企业主要有泰昆集团、大成食品、正新集团等。

养鸡行业下游相关企业情况

企业名称

主营业务

企业竞争优势

泰昆集团

立足农业产业链,以多品类饲料精深加工为核心,并向上下游延伸至新疆特色饲用蛋白专业化生产、规模化畜禽养殖及屠宰业务

规模优势:建设6个规模化种鸡场、1个屠宰加工基地,为消费者提供2.5万吨安全放心的鸡肉制品公司

销售渠道优势:已建立200家品牌专营店,1500多家终端零售专柜和专销点,销售网点遍布全疆各地州、县、乡镇,食品公司是乌鲁木齐唯一一家鸡肉储备企业

大成食品

饲料、肉鸡一条龙以及食品加工等业务领域

客户优势:是国内德克士、华莱士、海底捞等快餐连锁店的最大鸡肉供货商之一,并是日本伊藤洋华堂及7-Eleven连锁便利店指定的中国优质鸡肉产品出口商

正新集团

中西快餐、烧烤煎炸、冷热饮品、风味小吃等业务领域

品牌优势:“正新”、“正新鸡排”、“正新手摇茶”、“正烧记烤鸭脖”以及“快了汉堡”等众多美食品牌,20152016年连续荣获“中国名小吃”称号;2018年荣膺中国餐饮影响力50强品牌,名列前茅;2019年,正新问鼎中国餐饮加盟百强榜

经营与销售渠道优势:已汇聚直营、加盟、物流、工厂与外卖五大事业群;旗下18000家连锁店广布于大江南北的街道广场、商超车站,进驻东南亚及日韩,辐射美加澳与新西兰等国家地区

数据来源:公开资料整理(WYD)

        相关行业分析报告参考《2020年中国养鸡市场分析报告-市场深度调研与发展商机前瞻》。

        本文根据互联网公开资料整理而成。我们保持中立立场,与文中提及的公司之间不存在业务往来,不涉及利益。文章仅作参考,不构成任何投资及应用建议。

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从种源自主到技术创新 我国杂交玉米行业制种规模高位企稳 亩均投入呈增长态势

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小秸秆大乾坤!政策赋能、技术驱动 行业锚定朝阳新征程

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2025年12月11日
三大矛盾叠加!我国再生纸浆供需偏紧 监管新政落地下进口市场迎合规洗牌期

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2025年12月11日
从品种优势到周期波动 我国黄羽鸡行业单只平均盈利小幅回升

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黄羽肉鸡作为我国自主培育的特色品种,以其丰富的品种、更长的生长周期及鲜美的肉质,在白羽鸡主导的肉鸡市场中建立了差异化的消费根基,尤其适配传统餐饮与家庭烹饪。然而,其产业发展深受周期性波动影响:从上游祖代种鸡存栏量因疫情、市场冲击呈现的“先减后增再减后增”走势,到下游养殖盈利经历严重亏损后的小幅回升(2024年商品代毛鸡

2025年12月05日
我国饲料添加剂生产区域高度集中 氨基酸品类领跑增长且占比持续提升

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我国秸秆综合利用行业经济性瓶颈待破 收储运网络构建与精深技术研发需协同发力

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2025年11月20日
我国辣椒种植行业:分子育种与数字化转型双轮驱动 市场集中与品牌突围趋势并存

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我国水产饲料行业:短期集中涨价潮来袭 多家企业积极出海寻新增长

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自2023年起,我国水产饲料产量进入持续收缩通道,行业生产格局则进一步向广东地区集聚。同时,行业集约化、规模化发展趋势愈发明显,马太效应持续强化。面对国内市场饱和与竞争压力,多家企业选择积极出海以开拓新增长空间。

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