导读:2013年国内大豆企业技术研发问题与创新理念,同时,延伸并拓宽大豆蛋白产业链,开发大豆肽、组织蛋白等高附加值产品;开发大豆膳食纤维实现副产品综合利用;提取大豆卵磷脂、异黄酮、维生素E等有效利用废弃物的同时,减轻环境压力。
我国每年均有数目庞大的科研经费投入高校及科研院所的同时,投入大量资金用于国家级实验室、工程中心、产品中心,企业也纳入这个体系。但是,自主创新,企业定位为主体,实力稍显不足,需要与科研机构密切合作。企业精准把握市场需求,确定走出去战略,加快产业升级及布局;科研机构根据企业需求,以解决实际生产中的技术难题为目标,研发、创新,不断推出适应市场需求的产品。
同时,延伸并拓宽大豆蛋白产业链,开发大豆肽、组织蛋白等高附加值产品;开发大豆膳食纤维实现副产品综合利用;提取大豆卵磷脂、异黄酮、维生素E等有效利用废弃物的同时,减轻环境压力。使大豆蛋白产业链延长,产品种类丰富,提高企业效益的同时,增强企业的抗风险能力。
另外,企业间树立合作共赢理念,发挥集团作战优势,携手开发高新产品,冲破美、日的技术垄断,在高附加值产品领域及细分市场与之直接对话。
中国报告网在《中国大豆市场态势调研与投资前景评估报告(2013-2017)》中显示:自主创新需要一个过程,但只有坚持既定道路,中国的大豆蛋白企业才会逐步缩短与美、日企业间的差距。
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