我国大豆行业市场发展现状

        导读：我国大豆行业市场发展现状，观研天下农业分析师分析：从发展趋势看，随着人口总量增加，人民生活水平提高和消费习惯的变化，今后10年我国大豆消费总量将会继续增长，食用大豆消费将稳定增长，大豆蛋白增长较快。

        我国是大豆原产国，也是大豆生产大国、进口大国和消费大国。2012年我国大豆种植面积1.42亿亩，总产量约1300万吨，占全球大豆产量的4.7%；进口大豆5838万吨，占全球大豆贸易量的60%。当年实际消费大豆6400万吨，占全球实际消费的25%。其中用于食品加工的国产大豆总量超过1000万吨，其中30%用于大豆分离蛋白生产，年产量达到70万吨，大豆蛋白加工在我国已成为一个新兴产业，呈现迅猛发展态势。出口量占世界食品大豆蛋白的50%。

        观研天下农业分析师分析：从发展趋势看，随着人口总量增加，人民生活水平提高和消费习惯的变化，今后10年我国大豆消费总量将会继续增长，食用大豆消费将稳定增长，大豆蛋白增长较快。