日前从2011年中国茶行业发展报告中获悉，中国已是世界第一产茶大国，茶叶产量147 .5万吨，居世界第一位。茶叶种植面积197万公顷，茶叶农业产值530亿元，亦居世界第一位。而茶叶出口30.24万吨，出口金额7.84亿美元，均居世界第二。在御茗堂首家品牌形象店落户珠江新城时，广州蒂茗堂生物科技公司技术总监张鹏飞告诉记者，整个茶膏市场规模超过200亿，近三年目标是销售过亿。“茶膏作为古代帝王贡品曾随着清朝的灭亡工艺失传，如今才再现于世，目前御茗堂除落户广州外，河南、云南等地的店铺正在商谈中。”
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黄羽肉鸡作为我国自主培育的特色品种，以其丰富的品种、更长的生长周期及鲜美的肉质，在白羽鸡主导的肉鸡市场中建立了差异化的消费根基，尤其适配传统餐饮与家庭烹饪。然而，其产业发展深受周期性波动影响：从上游祖代种鸡存栏量因疫情、市场冲击呈现的“先减后增再减后增”走势，到下游养殖盈利经历严重亏损后的小幅回升（2024年商品代毛鸡
近年来，我国饲料添加剂行业整体呈现出向好的发展态势，产量、产值和营业收入不断上升。行业生产呈现明显区域集中特征，山东省产量、产值及营业收入均领跑全国。产品端已形成多元丰富的体系，矿物元素与氨基酸为市场主流。尤为突出的是，在“豆粕减量替代”政策强力驱动下，氨基酸类饲料添加剂细分市场近年发展势头强劲，产量增速显著快于整个行
在政策推动下秸秆综合利用取得了显著成效，我国成为全球最大的秸秆综合利用国。根据数据，2022年我国秸杆综合利用量在6.62亿吨左右，占全球的比重达23.76%，超过美国的18.31%、欧洲的8.15%。2024年我国秸秆综合利用量进一步增长至6.45亿吨。
辣椒种植上游核心为育种，目前国产辣椒种子已占主导，市占率从不足50%提升至95%，但高端品种仍依赖进口，成为辣椒种植产业链短板。近年来，辣椒产业进入“科技赋能”阶段，分子育种技术应用深入，将新品种研发周期缩短30%，定向培育出高辣度、高抗病性、耐储运的品种，为不同区域种植户提供了精准适配的品种选择，有望重塑辣椒种植品种
自2023年起，我国水产饲料产量进入持续收缩通道，行业生产格局则进一步向广东地区集聚。同时，行业集约化、规模化发展趋势愈发明显，马太效应持续强化。面对国内市场饱和与竞争压力，多家企业选择积极出海以开拓新增长空间。
随着大米初级加工产品(如糙米、精白米)已无法满足现代社会多元化的需求，大米深加工迎来发展机遇。目前我国大米深加工产品供需保持基本平衡。2023年我国大米深加工产品产量1584.1万吨，需求量1552.2万吨；预计2025年我国大米深加工产品产量约1699.7万吨，需求量约1668.8万吨。
我国是柠檬生产大国，近年来产量整体呈现增长态势,到2023年国内柠檬鲜果产量达到276.57万吨。不过自进入2024年以来，受到极端气候变化影响，国内柠檬鲜果产量大幅下降。如2024年，整个四川省平均气温16.4℃，较常年偏高1.2℃，创1961年以来历史新高。其中安岳产区从7月下旬开始遭遇长达55天的极端高温无雨天气
我国肉牛养殖业因本土品种繁殖周期长、增重速度慢，导致生产效率低下，养殖成本居高不下。从成本结构拆分看，仔畜费用占比近六成，凸显优质牛源稀缺；饲料成本占比近三成，反映转化率偏低问题突出。面对如此成本结构，企业需从遗传改良、精细喂养、技术赋能等多方面系统应对。
