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我国粮食市场供应有保障

        据农业部农情调度,预计今年我国秋粮面积11.49亿亩,比去年增加1300万亩。

        国家发展和改革委员会价格司副司长周望军认为,虽然今年春天东北地区出现低温天气,部分地区还遭受水灾,但由于当地积极应对,后期积温较高等原因,东北水稻、玉米主产区长势普遍好于去年,丰收已成定局。

        周望军说,今年夏粮喜获丰收,产量与上年基本持平,冬小麦实现连续7年增产,为夺取全年粮食丰收奠定了坚实的基础。

        虽然早稻有所减产,但其占全年粮食产量的比重仅为6%左右,占全年稻谷产量的比重不到20%,总体影响不大。

        他认为,在我国粮食已连续六年丰收,库存充裕的情况下,目前国内粮食库存消费比大大超过国际公认的17%~18%的安全线水平,粮食市场供应是完全有保障的。在国家政策调控下,国内粮食价格会继续保持温和上涨态势,不会出现大起大落的情况。

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需求攀升 五谷杂粮行业加工短板凸显 市场竞争转向多维价值博弈

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我国五谷杂粮上游种植体系根基扎实,核心品类产量保持稳步增长态势。作为全球主要的五谷杂粮种植国,我国种植品类齐全、产能充沛,充足且优质的原料供给,为整个五谷杂粮行业的持续健康发展筑牢了基础。2025年,我国稻谷、小麦、玉米、薯类产量分别为20904.10万吨、14007.20万吨、30123.50万吨、3073.70万吨

2026年03月16日
竞争分化加剧、龙头引领强化 小麦加工行业开启价值重构与深加工升级新篇章

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随着科技水平的发展,种植技术的提高,我国小麦产量保持缓慢增长态势,为小麦加工提供良好发展基础。2018-2024年我国小麦产量由13143万吨增长至14010万吨,期间年复合增长率为1.1%。2025年我国小麦产量达14007万吨,与2024年基本持平,增速略有下降。

2026年03月11日
牛存栏下行、肉牛出栏增长 中国肉牛行业结构重构与高端化、数智化发展新趋势分析

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随着近年来我国经济不断发展、居民生活水平稳步提高,牛肉凭借高蛋白、低脂肪、口感优良等特点,逐步从高端消费走向大众化,成为居民餐桌上重要的肉类选择。2023 年中国牛肉消费量超过 960 万吨,位居全球第二,内需规模庞大且具备较强韧性。

2026年03月04日
产能高位遇消费萎缩 我国生猪养殖行业转向降本增效精细化竞争 头部集中趋势深化

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从供应端来看,我国能繁母猪存栏量自 2024 年 12 月启动本轮去化进程,截至 2025 年 12 月末,全国能繁母猪存栏量约 3961 万头,较 2024 年 11 月末累计去化 2.9%,但当前存栏水平仍处于历史相对高位,后续产能去化仍有空间。

2026年03月03日
我国牛蛙养殖行业进入理性调整期:产量腰斩、效益分化 规范化、绿色化成发展主线

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然而,行业增长势头未能持续。进入2024年以来,受市场环境低迷等多重因素影响,我国牛蛙养殖产业迎来深刻的理性回调阶段。数据显示,2024年我国牛蛙产量下滑至70万吨,2025年进一步下滑至55万吨左右。这一近乎“腰斩”的产能收缩,预示着行业正告别粗放扩张,进入以质量为核心的高质量发展阶段。

2026年02月25日
我国小龙虾养殖进入调整期 养殖面积增速放缓 产量持续攀升下恐面临供需失衡风险

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近年来,随着小龙虾消费场景持续拓展、市场需求保持旺盛,叠加养殖技术迭代升级与“稻虾共作”等生态模式的广泛推广,我国小龙虾养殖业呈现持续稳步发展态势,养殖面积与产量同步提升,产业规模不断扩容,其在全国淡水养殖格局中的分量持续加重,地位日益凸显,已成为推动淡水养殖业多元化发展、助力乡村振兴的重要特色产业之一。

2026年02月10日
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