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我国大闸蟹行业现状:产量呈波动增长趋势 华东地区为主要产区

       “中秋”佳节即将到来,又到了一年一度的大闸蟹消费旺季,为帮助消费者安全选购、食用大闸蟹,市场监督管理局发布消息提示,传授“四招”挑选优质大闸蟹。大闸蟹学名中华绒螯蟹,又名河蟹、螃蟹等,广泛分布于我国南北方的大江大湖地区,养殖产区主要有长江水系和辽河水系,其中以长江水系产量最大。

挑选大闸蟹“四招”
资料来源:观研天下整理

      根据观研报告网发布的《2021年中国大闸蟹市场分析报告-产业规模现状与发展动向研究》 显示,随着人们生活质量不断提高,对大闸蟹产品的需求量也在逐渐提升,为了满足日益增长的市场需求,大闸蟹养殖技术不断完善与更新是提升大闸蟹养殖效率的重要手段。

大闸蟹养殖技术要点

分类

要点

大闸蟹习性分析

1.   对环境的要求

2.   食物摄入

淡水蟹养殖初步准备

1.   合理配置长塘环境

2.   游泳池水消毒

3.   培养水质

4.   种植适当的水草

5.   育苗选择

淡水蟹养殖技术分析

1.   繁育温度调节

2.   繁育密度

3.   喂食

4.   采取适当措施释放和逃逸

资料来源:观研天下整理

       随着20世纪80年代初期河蟹人工繁育技术取得突破以后, 我国河蟹的人工养殖就迅速地发展起来,河蟹繁育技术、养殖技术日趋成熟,产业规模空前扩大。根据数据显示,2019年我国大闸蟹养殖产量达77.87万吨,2020年我国大闸蟹养殖河蟹产量达80.6万吨,同比增长3.51%。

2015-2020年我国大闸蟹养殖产量及增速

数据来源:观研天下整理

       观研报告网发布的资料显示,我国大闸蟹养殖业主要集中在华东、华中以及东北地区。2019年我国华东地区大闸蟹养殖产量达52.39万吨,占比全国总产量的比重达67.28%;其次为华中地区大闸蟹养殖产量达16.66万吨,占比全国总产量的比重达21.40%。

2019年我国大闸蟹主要区域产量分布情况

数据来源:观研天下整理

       我国大闸蟹养殖生产主要集中在江苏、湖北、安徽、辽宁等地。其中江苏省在2019年大闸蟹养殖产量达到36.48万吨,接近全国产量的一半;湖北省产量位居第二,为15.87万吨;安徽省大闸蟹养殖产量为9.86万吨。(TJL)

2019年我国大闸蟹养殖产量TOP10省份
数据来源:观研天下整理


          更多深度内容,请查阅观研报告网:
        《2021年中国大闸蟹市场分析报告-产业规模现状与发展动向研究

        行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。




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我国西红柿行业现状 栽培面积、产量及出口量呈增长态势 市场走向多元化发展

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西红柿一般指番茄,是茄科茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄的果实营养丰富,具特殊风味,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

2022年09月29日
我国柑桔行业产需现状与重点地区种植情况 广西是最大生产省

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柑橘是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑桔营养价值较高,富含胡萝卜素和其他多种维生素,以及钠、镁、硫、硅等元素,柑桔还具有一定的保健功能,有利于心血管健康。

2022年09月29日
我国水果行业产销现状、主要品种情况及发展问题分析 种类丰富但不均衡

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水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实,不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。水果种类繁多,大体可以分为蔷薇科、芸香科、葫芦科、芭蕉科、鼠李科、葡萄科、茶藨子科、杜鹃花科、漆树科、猕猴桃科、凤梨科、柿科、番木瓜科、桑科、仙人掌科、无患子科、木棉科、酢浆草科、棕榈科、桃金娘科等。

2022年09月28日
我国金针菇行业现状分析 产量及需求量回升 出口市场发展良好

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金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌界、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在我国栽培历史十分悠久,产量逐渐增多。2015-2016年我国金针菇产量由261.35万吨增长至266.93万吨。2017年我国金针菇产量下降至247.92万吨。

2022年09月17日
我国肉牛产业政策、存栏量、出栏量、进出口规模及品牌建设分析 肉牛生产朝高质高效发展

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近年来我国肉牛存栏量及出栏量保持稳定增长。数据显示,2020年我国肉牛存栏量为9562万头,较上年同比增长4.6%;我国肉牛出栏量为4565万头,较上年同比增长0.7%。2021年我国肉牛存栏量为9817万头,较上年同比增长2.7%;我国肉牛出栏量为4707万头,较上年同比增长3.1%。

2022年09月13日
我国海参行业现状 养殖面积及产量有所回升 表观需求量在20万吨左右

我国海参行业现状 养殖面积及产量有所回升 表观需求量在20万吨左右

2020年受疫情影响,我国海参养殖面积有所下降,2021年随着疫情好转我国海参养殖面积小幅回升,为24.72万公顷,比2020年增长1.9%。其中,辽宁238.3万亩,比2020年227.6万亩增加4.6%;山东118.2万亩,比2020年119.5万亩减少1.2%;河北11.9万亩,减少16.5%;福建2.26万亩,

2022年09月07日
我国甜菜行业供需现状分析 内蒙古和新疆种植面积达八成以上 出口规模有所回升

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据数据,2020年我国甜菜产量为1198.4万吨,较上年同比下降2.4%;甜菜需求量为1198.32万吨,较上年同比下降2.3%。2021年我国甜菜产量为785.09万吨,较上年同比下降34.5%;甜菜需求量为784.81万吨,较上年同比下降34.5%。

2022年09月06日
我国甘蔗种行业发展现状:政策环境偏好 食糖领域需求持续性回升

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甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。

2022年09月02日
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