中新网6月1日电 据国家发展改革委价格监测中心监测，5月31日，超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为10.59元，与节前(5月27日，下同)价格持平。
超市、集市牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼零售价格平均每500克分别为17.95元、17.89元、7.99元、3.71元、7.76元、5.72元。与节前相比，鸡肉和鸡蛋价格分别下降0.03元和0.01元，牛肉、羊肉、草鱼、鲢鱼价格持平。
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市场规模正在迅速扩大。有相关数据显示，2023年我eVTOL产业规模达到9.8亿元，同比增长77.3%。预计到2030年我国eVTOL产业规模将达到70亿元，其中大部分市场将用于景区观光。此外我国在eVTOL领域具有显著的全球竞争力，预计到2030年将占据全球市场超过50%的份额。
近年我国播种面积与产量保持稳定增长。根据国家统计局近期发布的数据显示，改革开放初期我国蔬菜播种面积还不足5000万亩，到2023年蔬菜播种面积已达到3.4亿亩，产量8.29亿吨，年人均占有量588公斤，相当于每人每天消费蔬菜3斤以上。
2019-2023年我国鲜牛肉市场规模由不足5000亿元增长至6000亿元以上，预计2024年我国鲜牛肉市场规模将超6500亿元，较上年同比增长6.5%。
按照水源不同，观赏鱼可以分为淡水观赏鱼和海水观赏鱼。其中淡水观赏鱼占绝对优势，2023年产值占比达到85.85%；而海水观赏鱼仅占比14.15%。这主要是因为，相比淡水观赏鱼，海水观赏鱼饲养难度较大且饲养成本相对高，对水质、盐度、酸碱度（PH值）等环境因素都有较高的要求,需要购买海水、海盐以及专业设备，这也使得海水观赏
受海洋生态红线保护区域划定、环保治理推进等因素影响，我国紫菜养殖空间受限，自2018年起其养殖面积逐年下降。但其产量整体呈现上升态势，2022年达到217658吨，同比增长9.29%。目前，我国紫菜养殖主要集中在江苏省、福建省、浙江省等沿海地区。其中，江苏省养殖面积遥遥领先其他省份，而浙江省产量全国最高。从下游来看，我
相比国外，我国宠物饲料行业起步较晚，于20世纪90年代才开始发展。但随着综合生产力不断增强、《宠物饲料管理办法》《宠物饲料生产企业许可条件》等规范性文件相继发布，以及宠物数量增加和“它经济”蓬勃发展，目前我国宠物饲料行业已驶入高质量发展的快车道。
2016-2020年，我国珍珠养殖产量逐年下降，但自2021年起，其产量恢复增长，至2022年同比增长46.66%。养殖方式来看，由于我国淡水珍珠养殖起步早、养殖技术相对成熟，所以我国珍珠养殖以淡水养殖为主，产量占比超过99%。需求端方面，随着人们生活水平提高，再加上“明星效应”和直播带货兴起等因素影响，我国珍珠产品需
发展肉牛养殖业可以有效地将大量粗饲料、农作物秸秆和食品加工副食品转化为高品质的动物性食品，尤其是动物性蛋白。进入2024年，我国牛肉价格持续走低，截止9月全国平均批发价达61.42元/公斤，与上个月相比小幅增长，但整体呈现下降趋势。
