农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。据统计，我国农副食品加工行业企业近年来持续减少，到2019年企业数量为22401个，叫上年减少2606个，同比下降10.42%；2020年中国农副食品加工行业企业数量为21453个，比2019年减少948个，同比下降4.23%。
与企业数量相比，我国农副食品加工行业投资收益则快速上升，从2017年的76.8亿元增长至2019年的114.7亿元，复合年均增长率为22.21%；2020年中国农副食品加工行业企业投资收益为190.7亿元，同比增长66.26%。
资产与负债方面，中国农副食品加工行业总资产在2016年达到近年最高点，随后开始下降，到2019年逐步回升，达到28973.5亿元，同比增长1.17%；总负债情况在2014年到2019年较为稳定，保持在16000亿元上下。2020年中国农副食品加工行业总资产达到30471.3亿元，同比增长5.2%；总负债为17500.2亿元，同比增长6.3%。
行业营收方面，我国农副食品加工行业营业收入在2017年到2019年间较为稳定，保持在4600亿元左右；营业利润在2018年后持续增长，到2019年达到1830亿元，同比增长3.59%；2020年中国农副食品加工行业营业收入达到47900亿元，较上年增加1018.6亿元，同比增长2.17%；营业利润为1940.5亿元，同比增长6.04%。
细分市场来看，在我国农副食品加工业收入结构中，屠宰及肉类加工业营业收入相对较高，在2019年上半年达到4780.34亿元,占比整体的21.2%；其次是饲料加工业，营业收入为4292.37亿元，占比为19.1%；然后是谷物磨制业与植物油加工业，占比分别为17.9%、15.9%；蔬菜、菌类、水果和坚果加工业以及水产品加工业营业收入占比均在7%以上，其他农副食品加工主营业务收入占比较低，均在3%以下。
根据数据显示，我国农副食品加工业出口交货值在2016年后呈下降趋势，到2018年降至23120千万元，同比下降22.98%；2019年中国农副食品加工业出口交货值为23056千万元，同比下降0.28%；2020年中国农副食品加工业出口交货值为21484千万元，同比下降6.82%。
2014-2020年中国农副食品加工行业企业数量及同比增长
数据来源：公开资料整理
与企业数量相比，我国农副食品加工行业投资收益则快速上升，从2017年的76.8亿元增长至2019年的114.7亿元，复合年均增长率为22.21%；2020年中国农副食品加工行业企业投资收益为190.7亿元，同比增长66.26%。
2014-2020年中国农副食品加工行业投资收益
数据来源：公开资料整理
资产与负债方面，中国农副食品加工行业总资产在2016年达到近年最高点，随后开始下降，到2019年逐步回升，达到28973.5亿元，同比增长1.17%；总负债情况在2014年到2019年较为稳定，保持在16000亿元上下。2020年中国农副食品加工行业总资产达到30471.3亿元，同比增长5.2%；总负债为17500.2亿元，同比增长6.3%。
2014-2020年中国农副食品加工行业资产及负债
数据来源：公开资料整理
行业营收方面，我国农副食品加工行业营业收入在2017年到2019年间较为稳定，保持在4600亿元左右；营业利润在2018年后持续增长，到2019年达到1830亿元，同比增长3.59%；2020年中国农副食品加工行业营业收入达到47900亿元，较上年增加1018.6亿元，同比增长2.17%；营业利润为1940.5亿元，同比增长6.04%。
2017-2020年中国农副食品加工行业营业收入及利润
数据来源：公开资料整理
细分市场来看，在我国农副食品加工业收入结构中，屠宰及肉类加工业营业收入相对较高，在2019年上半年达到4780.34亿元,占比整体的21.2%；其次是饲料加工业，营业收入为4292.37亿元，占比为19.1%；然后是谷物磨制业与植物油加工业，占比分别为17.9%、15.9%；蔬菜、菌类、水果和坚果加工业以及水产品加工业营业收入占比均在7%以上，其他农副食品加工主营业务收入占比较低，均在3%以下。
2019年H1中国农副食品加工业收入结构
数据来源：公开资料整理
根据数据显示，我国农副食品加工业出口交货值在2016年后呈下降趋势，到2018年降至23120千万元，同比下降22.98%；2019年中国农副食品加工业出口交货值为23056千万元，同比下降0.28%；2020年中国农副食品加工业出口交货值为21484千万元，同比下降6.82%。
2015-2020年中国农副食品加工业出口交货值及同比增长
数据来源：公开资料整理（LJ）
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《2021年中国农副食品加工市场分析报告-市场竞争现状与发展趋势预测》
《2021年中国农副食品加工市场调研报告-行业竞争格局与未来趋势研究》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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