发展我国稻米加工行业的策略

        导读：发展我国稻米加工行业的策略。中国是产粮大国，也是我国数亿农民主要的经济作物，通过碎米综合利用提高稻谷的价值，合理利用了资源，对促进资源优势向经济优势转化，调整农业产业结构，对农民致富奔小康、解决下岗再就业、繁荣城乡经济、构建和谐社会等者倒民有重大意义。

        参考《中国稻米加工行业市场运行态势与投资战略咨询报告（2012-2016）》

1政治方向
         针对当前农业和农村发展中还存在着的许多矛盾和问题，尤其是农民增收困难问题，中共中央、国务院在2004年初下发了“一号文件”——《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》，其中明确要求集中力量支持粮食主产区发展粮食产业，促进种粮农民增加收人.扶持主产区发展以粮食为主要原料的农产品加工业，重点是发展精深加工.并对加快发展农业产业化经营提出了专门要求。
         农业综合开发是国家支持农业发展的重要手段，是巩固和加强农业基础地位、提高农业综合生产能力的有效措施。前国务院副总理回良玉在07年召开的国家农业综合开发联席会议上强调，继续大力推进农业综合开发，对提高农业综合生产能力和确保国家粮食生产安全，对推进结构调整和增加农民收入，都将发挥越来越重要的角色。
1.1促进粮食加工产业结构的优化
         中国是产粮大国，也是我国数亿农民主要的经济作物，通过碎米综合利用提高稻谷的价值，合理利用了资源，对促进资源优势向经济优势转化，调整农业产业结构，对农民致富奔小康、解决下岗再就业、繁荣城乡经济、构建和谐社会等者倒民有重大意义。
1.2有利于带动相关产业的更快发展
         碎米深加工产品应用于众多行业:医药、化工、造纸、化妆品、食品等;产品类型:淀粉糖、发酵产品、淀粉、蛋白以及相关衍生品;
2经济方向
2.1产业链资源性完善
         产业链的完善，从一粒种子开始一直到最后终端产品。这种概念的形成是今后加工行业的发展趋势，也是资源整合方向的必然方向。由于产业链的资源完善之后，无论是从技术角度还是从经济角度都能严格按照既定方向严格控制。最终的产品品质以及企业获得的市场竟争力都是有大幅度提升的。同时产业链完善之后整个经济关系就更加深入，各个环节的衔接问题也会随之减少最后消失，为进一步细分产品市场和拓展新经济、新技术领域提供了更好的机遇。
2.2高附加值产品产出
         经济规律中，产品的流通环节也是产品的升值过程，最终到消费者手中的产品将会是层层成本及利润的累加。企业如果能够在流通过程中减少环节，一方面可以降低成本变成成为自己的利润，同时也可以很好的进控制。甚至出现竞争对手的情况下，在产业链的资源环节中没有自己掌控的多，在竞争过程中的成本优势将会无法抗衡。对于国家政策和企业发展来讲都是一个非常好的方式。
3技术方向
         西方发达国家对于其主要的经济作物及主食原料——大豆、小麦的研究已经达到了相当高的技术水平，产品种类丰富，而稻米并非其主要的经济作物或主食，因此其研究的技术水平及迫切性都不如大豆和小麦所达到的程度。亚洲作为世界稻米的主要产地，也是亚洲人民的最主要的主食，我们在提高稻米附加值方面的研究更加急迫，积极性应该更高，研究水平也理应达到更高的水平。
         中国在经济腾飞的强势推动下，目前在很多科研领域取得了空前的各项成果。袁隆平先生的杂交水稻技术的发明解决了世界上22%人口的吃饭问题，随着技术在发展中国家的推广，解决了更多人的吃饭问题。温饱问题解决后，生活品质问题的提高就显得极为重要，因此需要科技的发展来支撑这个过程。在整个稻谷加工的过程中，有很多的环节副产品都没有得到很好的利用，如米糠、稻壳、碎米等，都是作为初级产品，而在日本对于各个环节副产品的有效功能性成分的提取都到了极致的状态，这都是我们需要学习和模仿的。