参考中国报告网发布《2016-2022年中国鸡养殖产业市场发展格局与投资规划研究报告》
① 祖代蛋种鸡基本情况
2015 年我国在产祖代蛋种鸡年平均存栏量约为59.67 万套，比2014 年减少约3.36 万套，同比减少5.33%6。据中国畜牧业协会测算，祖代蛋种鸡平均存栏量在36 万套左右即可满足市场需求，由此可见，我国祖代蛋种鸡市场供应充足。从历年监测数据来看，我国近年来祖代蛋种鸡年平均存栏量如下：
② 父母代蛋种鸡基本情况
A、父母代蛋鸡苗销售情况
祖代蛋种鸡所产的种蛋通过选育孵化后得到父母代蛋鸡苗。2015 年，我国所有监测企业父母代蛋鸡苗累计销售量为1,887.17 万套，比2014 年减少571.41 万套，同比下降23.24%。2015 年全国父母代蛋鸡苗年平均销售价格为5.36 元/套，与2014年相比，上升0.24 元/套。
近五年来我国父母代蛋鸡苗价格整体上呈现下行趋势，这是由于祖代蛋种鸡存栏量一直处于过剩状态，这导致祖代蛋种鸡养殖企业之间竞争激烈。但2015 年以来，大部分祖代蛋种鸡企业已经不以出售父母代雏鸡来盈利，而是通过直接控制商品代鸡苗的供应市场实现盈利，这导致2014 年至2015 年市场上呈现父母代鸡苗的销量下降、单价上升的趋势。
全国父母代蛋鸡苗（监测企业）2014 年和2015 年的父母代鸡苗月平均销售价格如下：
B、父母代蛋种鸡的存栏情况
近年来，我国父母代蛋种鸡场呈现出小户退出、中户发展、大场扩产的特征，同时从事青年鸡饲养的养殖场也有所增加。2015 年全国在产父母代蛋种鸡的平均存栏量约为1,734 万套，与2014 年相比持平略增8。据畜牧业协会测算，我国父母代蛋种鸡存栏量维持在1,600 万套即可满足市场需求，所以我国父母代蛋种鸡市场在一定程度上存在产能过剩的情况。
由于全国父母代蛋种鸡养殖企业数量较多，畜牧业协会选取了部分大型父母代蛋种鸡养殖企业作为相关数据采集的来源。2015 年我国监测企业在产父母代蛋种鸡的年平均存栏量582.50 万套，2014 年年平均存栏量496.10 万套，同比增加17.42%。
近五年来我国监测父母代蛋种鸡养殖企业年平均存栏量如下：
C、我国商品代蛋鸡苗的销售情况
父母代蛋种鸡所产生的种蛋经收集消毒后进行孵化选育就得到性能优异商品代蛋鸡苗。由于全国商品代蛋鸡的养殖企业数量众多，畜牧业协会选取了部分大型商品代蛋鸡养殖企业作为相关数据采集的来源。根据畜牧业协会的测算，2015 年度我国商品代蛋鸡苗的累计销售量约为13.49 亿只，2014 年度累计销售量约为14.97亿只，同比下降9.89%。2011-2015 年期间我国监测企业的商品代蛋鸡苗的年平均销售数量和价格如下：
③ 我国商品代蛋鸡基本情况
目前我国商品代蛋鸡市场的格局正在发生着重大变化，出现了区域均衡化的趋势，蛋鸡主产区由北向南转移，由传统的养殖密集区向非密集区转移。我国蛋鸡的饲养主要集中于河南、山东、河北、辽宁、江苏、四川、湖北、安徽、黑龙江等省。
各省蛋鸡饲养的规模和模式不同，北方蛋鸡养殖仍然以传统的“小规模大群体”的方式为主，饲养水平和饲养环境相对较差；相较于北方，南方蛋鸡养殖行业起步较晚，但饲养的规模化程度更高，设备先进，管理水平和企业的经营状况相对较好。
近年来我国商品代蛋鸡养殖规模总体保持在10-12 亿只区间，随市场周期上下波动，2015 年全国在产商品代蛋鸡年平均存栏量约为12.23 亿只11。近年来我国商品代蛋鸡平均存栏量如下：
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