扁豆，是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，其食用主要是以嫩荚和嫩豆作蔬菜，原产于南美洲，在我国已有400余年的栽种历史，是人们喜食的蔬菜之一。数据显示，近三年来受需求放缓影响，我国扁豆种植面积呈逐年下滑态势，截至2020年为65901公顷，同比上年减少1852公顷，同比下降2.7%。
但在全球扁豆产业发展低迷下，我国扁豆种植面积在全球中的占比却呈上升态势，截至2019年为1.37%，同比上年增长0.14%。
在种植面积下滑态势下，近三年来我国扁豆产量也不断减少，截至2019年为164239吨，同比上年减少7934吨，同比下降4.61%。
但与种植面积态势一致，我国扁豆产量占全国总产量的比例却逐年攀升，截至2019年已达2.86%，同比上年增加0.13%。
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国扁豆市场分析报告-市场竞争现状与发展前景评估》
《中国扁豆市场深度分析与未来前景研究报告(2014-2018)》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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2015-2019年我国扁豆种植面积
数据来源：FAO
但在全球扁豆产业发展低迷下，我国扁豆种植面积在全球中的占比却呈上升态势，截至2019年为1.37%，同比上年增长0.14%。
2015-2019年我国扁豆种植面积在全球中的占比变化
数据来源：FAO
在种植面积下滑态势下，近三年来我国扁豆产量也不断减少，截至2019年为164239吨，同比上年减少7934吨，同比下降4.61%。
2015-2019年我国扁豆产量
数据来源：FAO
但与种植面积态势一致，我国扁豆产量占全国总产量的比例却逐年攀升，截至2019年已达2.86%，同比上年增加0.13%。
2015-2019年我国扁豆产量在全球中的占比变化
数据来源：FAO（shz）
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国扁豆市场分析报告-市场竞争现状与发展前景评估》
《中国扁豆市场深度分析与未来前景研究报告(2014-2018)》
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