导读:2013年中国肉鸡行业市场发展现状分析回顾,进而导致市场存栏量和鸡肉产品产量大幅增加。据统计,2012年全国肉鸡产量为1370万吨,消费量为1345万吨;出口24万吨,进口50万吨。单从这两组数字来看,肉鸡市场明显呈现供大于求的局面。不可忽略的是国外走私鸡产品对国内市场的冲击。
2013年对于白羽肉鸡行业来说,注定是个不平静的年份。“速生鸡”、H7N9流感事件接踵而来,市场受到接连不断的打击,使肉鸡产品价格持续低迷,销售困难,从业者承受巨大的精神压力和经济亏损。尤其人感染H7N9流感病例出现以来,白羽肉鸡市场陷入了前所未有的低迷状态。由于媒体的宣传误导,消费者盲目恐慌,以至于谈禽“色变”,直接造成产品积压,流通不畅的局面。
来自中国畜牧业协会禽业分会的监测数据显示:今年1~3月份,商品鸡苗的平均价格约为1.7元/羽左右,4月份受H7N9事件影响,商品鸡苗的平均价格为0.55元/羽,5月份为1.8元/羽,6月份鸡苗价格比5月份的还要低。而商品鸡苗的成本价一般在2.2~2.5元/羽之间(决定于企业控制成本的能力)。进一步综合2012年商品肉鸡市场的表现不难看出,虽然受H7N9流感疫情等事件影响,但从供求关系方面来分析,白羽肉鸡市场的低迷,主要原因还是由于产能过剩。
白羽祖代种鸡的引种量直接决定了市场父母代和商品鸡苗的供应能力。2006年以来,受市场价格的引导,祖代公司纷纷扩大生产规模,同时不断增加新的祖代公司数量,导致引种量快速增加。单从引种数量看,2006年全国约65万套,2013年计划引种量将达到140万套,引种量翻了一番还多。祖代鸡引种量的激增将直接决定父母代和商品鸡苗供应能力的大幅增加,进而导致市场存栏量和鸡肉产品产量大幅增加。据统计,2012年全国肉鸡产量为1370万吨,消费量为1345万吨;出口24万吨,进口50万吨。单从这两组数字来看,肉鸡市场明显呈现供大于求的局面。不可忽略的是国外走私鸡产品对国内市场的冲击。
据国外专家统计,每年进入中国市场的鸡产品达到了三四百万吨。由此可以看出,即便没有H7N9流感事件和经济衰退导致消费下降的影响,国内肉鸡产品的产能(主动生产量加进口量加走私量)已经远远超出了消化(国内消费量加出口量)能力。如此供大于求的状况,完全可以解释2013年上半年白羽肉鸡市场持续低迷的原因(实际上自2012年6月以后,肉鸡市场大部分时间是在2元/羽以下运行的)。
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