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中国本土酒店品牌发展的四个阶段

        导读:中国本土酒店品牌发展的四个阶段,第三个阶段:创造品牌的年代,90年代后半期到现在,大家对品牌的认识在逐步提高,也开始进入创造品牌的年代。在这个年代应该说还是不成熟,只是追求一个品牌的外在化,比如logo如何设计、如何形成好的标识等。

        第一个阶段:无需品牌的年代,那个时候,存在就是品牌。如:北京原来的十大酒店,都不需要品牌。因为酒店很少,只要在市场上出现,形象就非常鲜明。当然那个时代比较早,基本上在80年代前半期。

        第二个阶段:引入品牌的年代,那个时候形成的概念就是洋的就是好的,所以在80年代中期以后,到90年代前期,洋品牌进来的很多。但是进来之后,真正立住脚的并不多,这也反映出市场发展的过程和特点。

        第三个阶段:创造品牌的年代,90年代后半期到现在,大家对品牌的认识在逐步提高,也开始进入创造品牌的年代。在这个年代应该说还是不成熟,只是追求一个品牌的外在化,比如logo如何设计、如何形成好的标识等。

        第四个阶段:品牌融合的年代,这是在品牌细分,激烈竞争过程中,突现出的大品牌,再进一步就是国际化发展问题。如果从发展过程来看,我们现在是开始了第三个年代,下一步就将进入第四个年代。

        相关分析报告中国经济酒店市场格局调研与发展商机研究报告(2013-2017)

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我国调味品行业中酱油市场地位稳固 小瓶化、健康化趋势下产品结构持续优化

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调味品具有“小产品、大市场”的特点,市场规模保持稳步增长。其中酱油消费呈现高频、刚需、大基数的特点,占调味品的比重维持在20%左右,市场地位稳固。从消费场景看,为追求食物味道的最佳效果,餐饮端调味品人均摄入量较高,对调味品需求最大。

2025年03月03日
我国预制菜市场规模持续扩大 但行业尚未出现具有全国统治地位龙头企业

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预制菜行业近年来迅猛发展,市场规模持续扩大。数据显示,2023年预制菜市场规模已达到5165亿元,同比增长23.1%。2024年上半年市场规模已经达到3454亿元。

2025年03月01日
我国比萨行业分析:市场渗透率提升空间大 品牌产品同质化严重

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2010年以来中国比萨市场规模呈现高速增长之势,但渗透率仍较低。以必胜客为代表的海外品牌在早期将比萨理念引入中国并开始消费者教育与市场开拓,其中必胜客更是以先发优势等成为市场绝对龙头企业。当前,国内市场上比萨产品同质化现象普遍,差异化发展为破局之道,而新进入者则又该如何经营?

2025年02月14日
京东携0佣金杀入赛道 我国外卖行业用户规模超5亿人 市场竞争愈发激烈

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外卖作为一个万亿市场规模的行业,拥有超过5亿人的用户规模,2024年相关企业注册量超过111万家,吸引着阿里、美团、抖音、京东等互联网大厂入局。近期,京东更是采用0佣金措施杀入赛道,使得外卖行业市场竞争愈发激烈,餐饮业作为直接影响领域,商家态度如何?不过,受制于履约配送能力、商家入驻等多重因素影响,京东也许不是外卖行业

2025年02月14日
餐饮+外卖快速发展带动餐具需求不断增长 未来环保餐具将逐渐取代传统塑料餐具

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在市场需求的推动下,近年我国餐具行业稳步发展,市场规模不断增长。与此同时,随着环保意识的增强,消费更倾向于选择可降解、可回收等环保材质的餐具。预计未来,随着环保和可持续发展,生物降解材料、可回收材料等环保餐具将逐渐取代传统的塑料餐具。

2025年01月09日
客单价下滑、回本期变长 我国民宿行业正回归理性 高附加值将是未来重要发展方向

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2024年12月25日
电竞发展浪潮下 我国电竞酒店行业乘风而起 市场呈现“群雄逐鹿”态势

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2024年12月20日
我国快餐行业门店规模触底后缓慢回稳 西部地区增速快 市场下沉已成大趋势

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2024年11月08日
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