咨询热线

400-007-6266

010-86223221

2018年连锁酒店行业口径指标及发展现状:3个市场主要口径各有优劣 中高端产品景气度高于行业(图)

        各口径 Revpar 对比说明。目前市场上主要有 3 个口径的 RevPAR 指标:1. 星级酒店 RevPAR 由国家旅游局统计,优点是地域分布均衡,局限是不包含连锁酒店的数据。2. STR 的数据,由全球最大的酒店数据服务商STR提供,优点是同时包含了单体酒店和连锁酒店的数据,局限是样本量多集中于一线城市核心地区。3. 酒店集团RevPAR,由各家上市公司公布,优点是可靠性高、频率高,局限是仅代表了连锁酒店的情况。 

        参考观研天下发布《2018年中国连锁酒店市场分析报告-行业运营态势与投资前景研究

图表:不同口径的RevPAR指标对比 
资料来源:观研天下整理


图表:近年各酒店系列综合 RevPAR 增速与星级酒店综合 RevPAR 增速
资料来源:观研天下整理


图表:各酒店集团与星级综合 RevPAR 自 16 年起累积变动
资料来源:观研天下整理


        此轮行业复苏从 2016 年初开始,三大酒店集团复苏势头强于全国星级酒店综合 RevPAR。从 16 年初开始,三个酒店集团的综合 RevPAR 由负转正,增速普遍高于星级综合 RevPAR,在一定程度上可以看出酒店集团景气度优于酒店行业;但是综合 RevPAR 中包含了结构性变化(中端占比问题)和新开店的影响(新店爬坡期),因此可靠性有限,下面我们将用二星级酒店对经济型同店、三四星级酒店对中高端同店分别对比星级酒店和三个酒店集团的景气程度。 
 
图表:华住如家同店经济型 RevPAR 增速 vs 二星级 RevPAR 增速
资料来源:观研天下整理


        三大酒店集团经济型同店 RevPAR 复苏略强于行业。锦江早期没有公布经济型同店数据,锦江之星近年来酒店数增速不快,在一定程度上可以代表锦江的经济型同店情况。各酒店集团经济型同店 RevPAR 增速从 2016 年 10 月起先后转正,此后大部分时间增速高于二星级酒店 RevPAR。(注:二星级酒店数量历年不断下降,因此 RevPAR 存在幸存者偏差现象,真实值增速应更低些) 
   
图表:华住如家同店中高端 RevPAR 增速 vs 三四星级 RevPAR 增速
资料来源:观研天下整理
 
        各酒店集团中高端产品景气度也高于行业。从各酒店集团的中端产品来看,酒店集团中高端同店 RevPAR 增速长期好于三四星级酒店 RevPAR 增速,酒店集团的中高端产品景气度显著好于行业。 
 
        连锁酒店(特别是大型酒店集团)景气程度有望持续好于行业景气程度。将酒店行业分为三类:连锁酒店、星级酒店、其他单体酒店。我们认为连锁酒店经营优于其他酒店的因素有 1.更高的经营效率;2.更低的获客成本;3.更好的管理水平。星级酒店一半为国有或集体企业,经营效率不高;其他单体酒店多缺乏专业管理者,管理水平较低;而连锁酒店具有完善的管理制度和体系,且体制灵活,能针对不同的情况作出灵活调整。因此我们认为未来不论行业整体景气程度如何,连锁酒店(特别是大型酒店集团)景气度都有望持续好于其他酒店。 

  

资料来源:观研天下整理,转载请注明出处(TC)

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国快餐行业门店规模触底后缓慢回稳 西部地区增速快 市场下沉已成大趋势

我国快餐行业门店规模触底后缓慢回稳 西部地区增速快 市场下沉已成大趋势

目前在我国餐饮市场结构中,快餐占据第一品类“宝座”。有数据显示,在2024年上半年,我国快餐门店规模近382.7万家,占整个社会餐饮的48%,仍旧占比最大。

2024年11月08日
我国酸菜鱼行业发展进入常态化 企业多条道路谋发展

我国酸菜鱼行业发展进入常态化 企业多条道路谋发展

据相关数据显示,截至2023年11月,32.9%的酸菜鱼品牌门店数在5家以下,占比最高;其次,门店数在6~20家的酸菜鱼品牌占比也达到27.2%;而门店数在200家以上的酸菜鱼品牌占比仅有5.1%,可见酸菜鱼品类整体分布仍较为分散。

2024年11月05日
我国速冻火锅料行业产业链:冷链物流助力发展 中游产需规模呈现震荡上升态势

我国速冻火锅料行业产业链:冷链物流助力发展 中游产需规模呈现震荡上升态势

速冻火锅料产业上游主要包括粮食、肉类、水产品等原材料,以及冷链设备、食品添加剂等行业。我国为世界农业大国,近几年国家加强了对农业发展的政策扶持力度,促进了我国种植业、养殖业的快速发展,使速冻火锅料行业所需原材料的供应得到了充分保证。与此同时,冷藏设备和食品添加剂行业的不断发展,也为速冻火锅料行业提供了重要支撑。

2024年11月04日
我国火锅行业步入存量增质时代 酸汤火锅成流量“黑马”走俏市场

我国火锅行业步入存量增质时代 酸汤火锅成流量“黑马”走俏市场

近年来,我国餐饮行业呈现出显著的复苏与增长态势。据数据显示, 2023年我国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%,这一数据明确指向了餐饮市场的稳步回暖与积极态势。

2024年11月04日
我国耗油行业仍处在成长阶段 企业纷纷布局分食市场 品牌花式“整活”求突围

我国耗油行业仍处在成长阶段 企业纷纷布局分食市场 品牌花式“整活”求突围

近年来随着我国饮食习惯逐渐发生转变,各大蚝油品牌对消费者的不断培育,以及对渠道的持续下沉,蚝油的消费场景逐渐扩大,渗透率持续提高,蚝油品类呈现从地方性向全国化、从餐饮后厨向居民餐桌快速发展的势头,使得需求量稳步上升,同时带动市场规模稳步上涨。

2024年11月02日
我国面粉行业:消费需求较为稳定 市场竞争激烈 头部效应明显

我国面粉行业:消费需求较为稳定 市场竞争激烈 头部效应明显

我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,是常见的食品原料之一,是我国北方大部分地区的主食,富含淀粉、蛋白质、脂肪等成分。面粉按蛋白质含量的多少可以分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。其中高筋粉用于制作面包;中筋粉用于制作面条、点心;低筋粉用于制作点心和菜肴。

2024年06月01日
我国连锁酒店行业发展环境及现状:政策技术环境利好下市场渗透率不断提升

我国连锁酒店行业发展环境及现状:政策技术环境利好下市场渗透率不断提升

近年来我国酒店连锁化率不断提升,已由2019年的25%提升至2023年的40.95%。其中中档、豪华型酒店连锁化率已经超过50%。

2024年05月08日
我国冷冻烘焙行业进入发展快车道 餐饮等渠道潜力或待挖掘

我国冷冻烘焙行业进入发展快车道 餐饮等渠道潜力或待挖掘

冷冻烘焙食品作为烘焙产业重要的细分产业之一,因其具备口感好、生产效率高、节约成本、易于协调产销存、品质安全稳定、便于品种多样化等多种优点,自引入我国后,得到了消费广泛的青睐;并于在冷链技术水平提升、企业降本增效等因素催化下,我国冷冻烘焙食品市场近几年实现快速增长,成为了烘焙行业中快速增长的子赛道。

2024年05月04日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部