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2009年上半年中国餐饮业规模

    2009年上半年全国住宿和餐饮业零售额达到了8514亿元,同比增长18.1%,比去年同期增幅下降5.6个百分点(每月增幅都有不同程度的下降)。

  其中,1月份零售总额为1625.6亿元,同比增长21.6%,比去年同期增幅下降1.7个百分点;2月份零售总额为1390.3亿元,同比增长15.9%,比去年同期增幅下降7.1个百分点;3月份零售总额为1367.0亿元,同比增长18.7, 比去年同期增幅下降5.9个百分点;4月份零售总额为1323.2亿元,同比增长17.9%,比去年同期增幅下降7.3个百分点;5月份零售总额为1410.5亿元,同比增长17.2%,比去年同期增幅下降5.2个百分点。6月份零售总额为1397.4亿元,同比增长17.0%,比去年同期增幅下降8.7个百分点


  从区域来看,上半年我国各省市的住宿和餐饮业零售额均有增长。其中,沿海发达地区受国际金融危机影响明显,增速缓慢。如广东省住宿餐饮业同比增长13.3%;北京市餐饮业增长13.6%,住宿业增长3%;天津住宿餐饮业增加值54.54亿元,增长9.2%;浙江省住宿和餐饮业增长仅为4.5%。我国中西部地区住宿餐饮业受金融危机影响不大,依然保持较高的增长速度。如内蒙住宿和餐饮业零售额同比增长21.5%;吉林省住宿餐饮业实现零售额191.92亿元,同比增长24.2%,高于社会消费品零售总额平均增幅5.8个百分点;四川省住宿和餐饮业累计实现销售额514.89亿元,同比增长22.5%,高于同期社会消费品零售总额增幅2个百分点;云南省餐饮业增长速度最快,达到27.9%。
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政策东风“刮”来 我国社区餐饮行业陷入“危”与“机”局面

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此外,年轻人已经成为新的消费大军,在餐饮用户中占比接近7成,数据显示90后正在逐渐超越80后,成为餐饮业消费主体。当前,有些社区食堂已经针对年轻群体,推出年轻人喜爱的相应产品,如社区食堂装修新潮、内设咖啡店、甜品站、图书馆等。

2024年03月26日
旅游市场复苏 我国度假酒店行业发展势头强劲 市场规模超千亿

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根据数据显示,2023年,我国居民出游48.9亿人次,同比增长93.3%;我国游客出游总花费49133亿元,同比增长140.3%。同时,在主题酒店品牌分类占比中,2022年度假酒店占比达16.2%,2023年Q1新开业的高端酒店中,度假酒店占比23.73%。

2024年03月14日
全面解析我国酒店行业连锁化、数字化发展 下沉市场成巨头抢滩焦点

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根据数据显示,截至2022年12月31日,我国三线及以下城市酒店连锁化率仅为30.7%,相较于一线城市/副省级及省会城市的60.6%、48.6%有较大提升空间,同时三线及以下城市客房供给约870.6万间,其中非连锁客房数603.6万间,为一二线城市合计的2.2倍。

2024年03月13日
我国烤肉行业现状分析: 门店数和企业数双增长 高端市场被日式烤肉主导

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烤肉门店数方面,截至2024年1月,全国烤肉门店数达到16.4万家,同比增长2.4%。其中,华东地区烤肉门店数量最多,占比达29.6%;此外,西南地区、东北地区、华北地区、华中地区、华南地区、西北地区烤肉门店数量分别占比13.9%、13.8%、12.7%、10.3%、10.2%、9.5%。

2024年03月12日
我国西式快餐行业:市场逐步回温 本土餐饮品牌异军突起

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肯德基在2020年至2023年期间,在中国的总门店数保持每年新增约1000家的扩张速度,门店数量从2020年的7166家增加为2021年的8168家和2023年10296家。2023年净新增门店1202家,创历史新高。

2024年03月06日
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餐饮是人民最基础的生活消费需求之一。在经历疫情影响后,近两年来我国餐饮行业已逐渐从疫情影响中恢复,正重回稳步发展。数据显示,2022年我国餐饮行业收入约达4.4万亿元。:2023年我国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入13356亿元,同比上升20.9%。

2024年02月29日
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而进入2023年,在疫情防控政策放开影响下,居民旅游热情重回上升,国内旅游市场复苏提速,截止2023年前三季度,国内旅游总人次36.74亿,比上年同期增加15.80亿,同比增长75.5%,总花费3.69万亿元,比上年增加1.97万亿元,增长114.4%。

2023年12月29日
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以2022年全国餐饮总收入43941亿元来计算,火锅品类市场规模约占总市场份额的11%,2022年火锅市场规模6046亿元,已超过疫情前的水准,2023年有望回升至5200亿元左右。

2023年12月23日
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