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7天连锁酒店竞争态势五力模型分析

参考中国报告网发布《2017-2022年中国酒店产业运营格局态势及发展趋势前瞻报告

       一、供应商的议价能力
       供给商的议价能力直接影响到经济型酒店的盈利水平,议价能力强的供给商可以提高产品的价格,从行业中转移更多的利润。影响经济型酒店成本的因素首要有两个:第一是投资成本,第二是经营成本。为了节制投资成本,许多经济型酒店以租赁厂房、仓库或者办公楼的方式来开设酒店,其支付的租金水平远远低于市场上正常贸易的租金。同时在酒店改造中,只管即便不接纳进口设备以降低成本。在日常的经营中,许多酒店的营业接纳外包的方式进行。外包是指企业利用外部最优秀的专业资源为企业出产产品或提供服务,从而达到降低成本和提高效率的目的。外包使酒店充分阐扬了核心竞争力,并增强了企业对环境的快速应变能力。
       二、购买者的议价能力
       购买者在两个方面影响着行业内企业的经营:一是对产品的总需求决定着行业的市场潜在力量;二是不同购买者的议价能力会诱发企业之间的价格竞争,从而影响企业的获利能力。对经济型酒店而言,购买者讨价还价的能力是很高的,因为经济型酒店品牌众多,且彼此之间的差异化程度很低,购买者的选择余地大。再者由于众多的商务客人对经济型酒店有一定的偏好,所以酒店在提高服务的同时,其价格优惠也是获取竞争优势的有力途径。
       三、新进入者的威胁
       由于经济性酒店的进入壁垒和退出壁垒都比较低,因此仍会有一些新酒店品牌进入到该行业中。决定酒店进入壁垒的因素首要由资金壁垒,产品差别,管理经验和市场容量来决定。随着我国经济的快速发展和驴友市场的持续升温,经济型酒店的发展空间仍很大,会吸引更多的投资者进入该行业,寻求更好的机会。据了解,一些具有新式设计理念的经济型酒店开始在国内呈现,如立足浙江发展的桔子酒店和布丁酒店,其新颖的酒店设计及经济型酒店的价格,将会给传统经济型酒店带来一定的冲击。
       四、替代品的威胁
       替代品对企业的威胁首要来自三个方面:一是在满足主顾需求的前提下,替代产品的价格更低;二是当主顾选择替代品时所需要的转换成本更小;三是替代产品的价格比行业市场价格低。作为酒店行业细分中的经济型酒店,其威胁首要来自的两个方面:高星级酒店的价格优惠和现存的社会旅馆和招待所的价格低廉。由于高星级酒店领有较多的客房数,国内的平均入住率水平不高,在酒店的淡季时,很多酒店会以较低的价格来吸引主顾,从而一定程度上跟经济型酒店在争抢客源。而社会旅馆、招待所,由于较低的价格吸引了一大批收入不高的旅行者,从而分流了部分客源。
2016年上半年我国连锁酒店百度指数比较
 
来源:公开资料,中国报告网数据中心整理

       五、同业竞争者的竞争程度
       由于经济型酒店投资比较低,而投资回报率明显高于一般的酒店;同时,中国目前的投资环境也比较好,资金供给充足,很多闲散资金一直在努力寻找合适的投资项目,这种结合了物业与酒店的优质项目格外吸引资本的涌入;另外,中国房地产的升值空间也下拉导致了投资者对经济型酒店地产的升值预期,所以,来自社会各个行业的资金纷纷看好这类项目并决定投资。中国经济型酒店业成长迅速,出现了一些颇具影响的民族自创品牌,7天连锁酒店的竞争对手有如家酒店、锦江之星酒店、汉庭酒店、速8酒店等。随着经济型酒店市场竞争的加重,酒店公司的发展方式也在不断变化。目前,竞争对手均把特许加盟作为发展的首要方式。
2016中国酒店集团规模10强排行榜
 
来源:公开资料,中国报告网数据中心整理
资料来源:中国报告网,转载请注明出处(XZJ)

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供需失衡 我国酒店行业呈现“量增利减”局面 锦江、亚朵继续扩张

供需失衡 我国酒店行业呈现“量增利减”局面 锦江、亚朵继续扩张

疫情政策放开后,各地大力推行促进消费的相关措施,使经济逐渐回到正轨,旅游市场持续回暖,带动我国酒店行业供给端与旅游需求端均呈两位数增长,但“量增利减”的数据反差反映出市场遇冷,这也折射出行业正在遭受“内卷困境”。然而,很多酒店品牌继续选择门店扩张,甚至瞄准下沉市场来试图寻找新增量,但各种问题也随之涌现。

2025年05月09日
消费渠道拓展 西式复合调味品行业持续增长 市场竞争格局正迎结构性变化

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与中式复合调味品相比,西式复合调味品市场较分散,头部尚未形成,市场机会较多。丘比、亨氏等海外品牌处于市场较领先地位,但伴随着本土消费者需求的多元化和企业生产、研发能力的不断提升,宝立食品、立高食品、倍乐食品、广东百利、联和酱造等逐渐在市场中崭露头角,使得行业竞争格局出现结构性变化。

2025年04月09日
我国调味品行业中酱油市场地位稳固 小瓶化、健康化趋势下产品结构持续优化

我国调味品行业中酱油市场地位稳固 小瓶化、健康化趋势下产品结构持续优化

调味品具有“小产品、大市场”的特点,市场规模保持稳步增长。其中酱油消费呈现高频、刚需、大基数的特点,占调味品的比重维持在20%左右,市场地位稳固。从消费场景看,为追求食物味道的最佳效果,餐饮端调味品人均摄入量较高,对调味品需求最大。

2025年03月03日
我国预制菜市场规模持续扩大 但行业尚未出现具有全国统治地位龙头企业

我国预制菜市场规模持续扩大 但行业尚未出现具有全国统治地位龙头企业

预制菜行业近年来迅猛发展,市场规模持续扩大。数据显示,2023年预制菜市场规模已达到5165亿元,同比增长23.1%。2024年上半年市场规模已经达到3454亿元。

2025年03月01日
我国比萨行业分析:市场渗透率提升空间大 品牌产品同质化严重

我国比萨行业分析:市场渗透率提升空间大 品牌产品同质化严重

2010年以来中国比萨市场规模呈现高速增长之势,但渗透率仍较低。以必胜客为代表的海外品牌在早期将比萨理念引入中国并开始消费者教育与市场开拓,其中必胜客更是以先发优势等成为市场绝对龙头企业。当前,国内市场上比萨产品同质化现象普遍,差异化发展为破局之道,而新进入者则又该如何经营?

2025年02月14日
京东携0佣金杀入赛道 我国外卖行业用户规模超5亿人 市场竞争愈发激烈

京东携0佣金杀入赛道 我国外卖行业用户规模超5亿人 市场竞争愈发激烈

外卖作为一个万亿市场规模的行业,拥有超过5亿人的用户规模,2024年相关企业注册量超过111万家,吸引着阿里、美团、抖音、京东等互联网大厂入局。近期,京东更是采用0佣金措施杀入赛道,使得外卖行业市场竞争愈发激烈,餐饮业作为直接影响领域,商家态度如何?不过,受制于履约配送能力、商家入驻等多重因素影响,京东也许不是外卖行业

2025年02月14日
餐饮+外卖快速发展带动餐具需求不断增长 未来环保餐具将逐渐取代传统塑料餐具

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在市场需求的推动下,近年我国餐具行业稳步发展,市场规模不断增长。与此同时,随着环保意识的增强,消费更倾向于选择可降解、可回收等环保材质的餐具。预计未来,随着环保和可持续发展,生物降解材料、可回收材料等环保餐具将逐渐取代传统的塑料餐具。

2025年01月09日
客单价下滑、回本期变长 我国民宿行业正回归理性 高附加值将是未来重要发展方向

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2023年以来随着旅游业复苏势头日益强盛,市场需求火热,民宿供给暴增,相关企业数量更是连年攀升。到2024年11月,我国民宿相关企业注册量达到9.2万家,同比增张9.8%,已经超过2023年全年。但随之而来的,便是市场快速饱和,民宿供大于求,并出现越来越多的同质化产品,市场疲态尽显,整体入住率、客单价出现下滑。

2024年12月25日
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