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2018年我国酒店行业龙头企业品牌发展态势分析


        1. 华住品牌战略:品牌层次清晰、定位精准 
               
        华住是国内第一家落实多品牌战略的酒店集团,产品和品牌具备先发优势。2011年华住在中端酒店市场尚不明朗之际率先推出中端品牌全季,2012年收购非标准中端酒店星程,同年华住前身汉庭酒店集团正式更名为华住酒店集团,从一家单品牌酒店集团转型为多品牌酒店集团,华住最先涉足中端酒店,产品和品牌具备先发优势。      

        华住的各酒店品牌层次清晰,采用“直营培育-加盟推广-品牌联动”的迭代递进策略,带动整体品牌体系向高端化发展。 

        参考观研天下发布《2018年中国酒店市场分析报告-行业深度调研与投资前景预测

        1)中端品牌全季产品力强:全季酒店是华住主力中档品牌,目前有423家开业门店。全季单房造价10万元,平均房价在300-450元/晚左右,投资回报率良好,颇受加盟商认可。华住早期旗下位置较好的直营店中试水全季品牌酒店,积累对产品管理、成本控制的经验;在直营店达到30家后才开放加盟,用加盟店实现品牌推广,因此,全季酒店的产品力扎实,较好地平衡了装修成本和品牌溢价,颇受加盟商和消费者的认可。 

        2)汉庭2.0酒店升级,提升存量酒店盈利水平:经济型酒店汉庭是华住的基础品牌,华住为提升存量酒店盈利能力,开展汉庭2.0计划,引入全季装修元素改造汉庭,翻新后的新汉庭房价有10%以上的提升。同时,每年淘汰150-200家经营不佳门店,通过“改造升级优质门店+淘汰经营不佳门店”的方式,提升存量主力品牌汉庭的整体品牌档次,从而实现整个品牌体系的价值上升。 

        3)高端有限服务酒店正在培育中,进一步上探定价空间:华住正在积极尝试高端有限服务酒店品牌,高端品牌单房造价15万以上,平均房价达到400-800元/ 晚,高端产品的设计细节更多,目前处于产品标准化试水推广阶段。华住高端品牌代表是美居、禧玥、漫心,目前开业的美居酒店已达到20家。高端品牌酒店一旦推广成功,将培养华住旗下会员对更高端产品的消费习惯,建立高端有限服务酒店的产品标准和定价权。
 
汉庭2.0酒店客房装修风格
         
        数据来源:公司官网
 
全季酒店客房装修风格
         
        数据来源:公司官网

全季酒店通过直营培育-加盟推广方式成功(单位:家)
         
华住关掉效益不佳的门店实现品牌价值提升(单位:家)
          
         数据来源:公司年报
        
资料来源:观研天下整理
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我国快餐行业门店规模触底后缓慢回稳 西部地区增速快 市场下沉已成大趋势

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