导读:易淘食将开启餐饮电商新模式,作为第三阵营的易淘食是将服务商户、整合信息和再服务用户三者结合到一起的一种全新的餐饮生态模式,是国内首家一站式网络餐饮功能性平台,为顾客提供订位、订餐、支付、配送等一站式服务。
参考《中国餐饮电商市场深度调研与投资方向研究报告(2013-2017)》
互联网的蓬勃发展将各行各业带入电商化进程,与生活紧密相关的餐饮也不例外。目前中国餐饮电子商务的竞争市场主要分为三大阵营:第一阵营是以点评、口碑、爱帮为代表的生活服务导航类网站;第二阵营是以饭统网等为代表的网络订台模式;第三阵营是网络外卖,这也是近几年蓬勃兴起的一种新的电商模式。在易淘食出现之前,大众点评网、饭统网等行业先行者已经发展的相对成熟。想要在这个市场里生存发展下去,必须要有自己的核心竞争力。
作为第三阵营的易淘食是将服务商户、整合信息和再服务用户三者结合到一起的一种全新的餐饮生态模式,是国内首家一站式网络餐饮功能性平台,为顾客提供订位、订餐、支付、配送等一站式服务。
易淘食创始人兼CEO张洋毕业于英国帝国理工大学,修习的是互联网工程专业,是一个做技术出身的年轻管理者。毕业之后,他曾在英国一家网络订票平台公司工作过,这段时间的锻炼对他回国创业有着很大的帮助。在投资领域他也有所涉猎,也正是因为在英国投资过类似“易淘食”的网站,所以创建“易淘食”驾轻就熟。除此之外,涉足餐饮业也跟张洋的家族基因有关。他的家族生意全部都是和餐饮有关的,但他自己的想法是,“不想再做和父辈人一样的实体生意,更希望在这一基础上有一个创新。刚好赶上了互联网的时代,所以就有了将互联网和餐饮结合起来的想法”。他在英国留学时曾在星级餐厅中体验过,对欧式餐厅的服务推崇备至。张洋对《广告主》记者说,“很多人对海底捞的服务大加称赞,其实这就是英式服务的标配,我们的目标是将‘海底捞’的用户体验升级到互联网,打造互联网上的‘海底捞’”。
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