易淘食将开启餐饮电商新模式

        导读：易淘食将开启餐饮电商新模式，作为第三阵营的易淘食是将服务商户、整合信息和再服务用户三者结合到一起的一种全新的餐饮生态模式，是国内首家一站式网络餐饮功能性平台，为顾客提供订位、订餐、支付、配送等一站式服务。

        参考《中国餐饮电商市场深度调研与投资方向研究报告（2013-2017）》

        互联网的蓬勃发展将各行各业带入电商化进程，与生活紧密相关的餐饮也不例外。目前中国餐饮电子商务的竞争市场主要分为三大阵营：第一阵营是以点评、口碑、爱帮为代表的生活服务导航类网站；第二阵营是以饭统网等为代表的网络订台模式；第三阵营是网络外卖，这也是近几年蓬勃兴起的一种新的电商模式。在易淘食出现之前，大众点评网、饭统网等行业先行者已经发展的相对成熟。想要在这个市场里生存发展下去，必须要有自己的核心竞争力。

　　作为第三阵营的易淘食是将服务商户、整合信息和再服务用户三者结合到一起的一种全新的餐饮生态模式，是国内首家一站式网络餐饮功能性平台，为顾客提供订位、订餐、支付、配送等一站式服务。

　　易淘食创始人兼CEO张洋毕业于英国帝国理工大学，修习的是互联网工程专业，是一个做技术出身的年轻管理者。毕业之后，他曾在英国一家网络订票平台公司工作过，这段时间的锻炼对他回国创业有着很大的帮助。在投资领域他也有所涉猎，也正是因为在英国投资过类似“易淘食”的网站，所以创建“易淘食”驾轻就熟。除此之外，涉足餐饮业也跟张洋的家族基因有关。他的家族生意全部都是和餐饮有关的，但他自己的想法是，“不想再做和父辈人一样的实体生意，更希望在这一基础上有一个创新。刚好赶上了互联网的时代，所以就有了将互联网和餐饮结合起来的想法”。他在英国留学时曾在星级餐厅中体验过，对欧式餐厅的服务推崇备至。张洋对《广告主》记者说，“很多人对海底捞的服务大加称赞，其实这就是英式服务的标配，我们的目标是将‘海底捞’的用户体验升级到互联网，打造互联网上的‘海底捞’”。