咨询热线

400-007-6266

010-86223221

2018年我国餐饮旅游行业一般写字楼vs中端酒店盈利测算分析(图)

        高星级酒店本身具有投资高、回报周期长的特点,在核心商务区内占据最优位置,相邻写字楼出租率也较高,尤其是大型物业公司管理的优质楼盘,能够实现近100%的出租率。而面临空置率问题的写字楼,区位、硬件及服务条件上略逊一筹;相对而言,中端酒店在位置选择上也与高星级酒店有所不同,综合考虑租金成本及交通便利度等条件,往往选址在距核心商务区1~2个地铁站的位置。本节我们选取部分一二线城市不同行政区作为研究单元,对这些区域内的写字楼和中端酒店的平均价格为依据,对写字楼与酒店的盈利能力进行测算。

        参考观研天下发布《2018年中国酒店餐饮市场分析报告-行业深度调研与发展趋势预测》   

        数据采集
        写字楼出租均价来源于租赁网站。各行政区内中端酒店平均价格为多家酒店采样数据的平均值;采样品牌为全季、丽枫及桔子精选,选取价格为酒店官方预订网站上显示的最优惠房型(特价房除外)当日预订价。采样时间为2月7日,考虑到临近春节淡季,酒店价格应为全年较低水平。

图:部分一二线城市不同区域写字楼出租价格及中端酒店房价

        通过图表可以直观得到以下结论:

        a)写字楼价格对区位更敏感,例如上海徐汇区在租写字楼均价为黄浦区的64%,而中端酒店平均价格为黄浦区的82%;


        b)从写字楼租金与酒店客房售价的相对差异来看,上图所列城市中,北京、上海写字楼与酒店价格相对差异最小,而广州、成都中端酒店均价与写字楼租金差别最大,写字楼改造酒店可能获得更好的相对收益。

        盈利测算
        假设酒店及写字楼均可达到理想经营状况:运营成熟的中端酒店全年平均入住率约为85%,净利润率可达到15%;甲级写字楼出租率为90%,净利润率约为20%。

        以上述假设及图表30中的采样价格为基础,对中端酒店及写字楼的盈利能力进行简单测算。参考酒店官网房型介绍及价格分布,假设酒店实售平均房价等于最优房价,平均房间面积为28㎡(实际上北京、上海房间面积普遍偏小)。酒店房间面积指的是实际使用面积,一般高层建筑物的得房率为70~75%(得房率=套内面积/建筑面积,使用面积=套内面积-套内墙体面积),将大堂、餐厅等公共部分面积分摊到各个房间,测算得到每间客房对应建筑面积大致为45㎡。

        ①写字楼年收入=租金单价×建筑面积×365天;

        ②酒店年收入=平均房价×入住率×(建筑面积/45)×365天。

        计算得到,采样区域中端酒店的平均收入是写字楼平均收入的0.97~2.9倍不等,整体来看中端酒店收入高于写字楼;但酒店日常运营支出较多,平均净利润为该区域写字楼平均收入的0.7~2.2倍,中枢值为1.3倍。其中北京、上海两地写字楼与中端酒店盈利能力相近,且核心城区写字楼平均盈利能力优于中端酒店,其他区域酒店盈利能力更好,这一差异可能源自二者的定价策略差别:写字楼是构成商务区的主体,在不同地段定位及租金差异较大,面向不同层次的客户;而本节选取的几个中端酒店已经锁定了特定的受众范围和定价区间,选址时会避开租金较高的最核心地段以及商业环境较差、客源不足的偏远街区。其他采样城市中,广东、成都中端酒店的平均盈利能力为写字楼的1.5~2.2倍,杭州、天津中端酒店的平均盈利能力为写字楼的1.2~1.5倍。

图:部分城市区域写字楼及中端酒店平均盈利能力测算(每万㎡物业)
 

资料来源:观研天下整理,转载请注明出处(ZTT)

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国双孢蘑菇行业“提质增效”迫在眉睫 深加工与工厂化成破局关键

我国双孢蘑菇行业“提质增效”迫在眉睫 深加工与工厂化成破局关键

2023年,我国双孢蘑菇行业日产量降至916.7吨,延续了下降趋势。在这场结构性调整中,龙头企业众兴菌业以39%的产能份额占据绝对主导地位,标志着行业集中度正快速提升。产量下降并非简单的市场萎缩,而是生产成本、产业模式、环保政策等多方面因素交织作用下的必然调整。展望未来,我国双孢蘑菇行业的发展焦点已从追求规模转向价值提

2025年09月20日
我国西餐行业连锁化进程加快 高端市场生存空间不断收窄

我国西餐行业连锁化进程加快 高端市场生存空间不断收窄

近年来随着我国人民物质生活水平的提高和消费观念的转变,西餐逐渐被广大人们群众所接受,市场不断扩大,在餐饮市场中占比不断提升。到目前,西餐已成为我国餐饮行业中重要的细分领域。数据显示,2024年在我国餐饮市场中,中餐(含正餐、休闲餐及快餐)占比约70%,西餐及其他非中式餐饮占比约30%。

2025年09月06日
从外卖平台补贴战分析我国餐饮行业现状 供应链成市场竞争分水岭

从外卖平台补贴战分析我国餐饮行业现状 供应链成市场竞争分水岭

进入2025年,各大外卖平台掀起补贴战,为餐饮行业带来巨大流量红利,或将进一步促进持续复苏。4月初,京东外卖上线百亿补贴;5月,饿了么也以“超百亿补贴”入局,而新推出的淘宝闪购,以淘系庞大的资源持续加码补贴,拿出500亿投入冲量,闪电战变成了持久战。

2025年08月26日
“红海”中寻增量空间 我国民宿行业投融资规模再创新高 乡村市场发展潜力大

“红海”中寻增量空间 我国民宿行业投融资规模再创新高 乡村市场发展潜力大

在国内旅游市场持续升温、相关政策大力扶持的背景下,中国民宿行业迎来关键发展节点,市场规模超过百亿。这也吸引诸多企业入局,市场竞争愈发激烈且同质化严重,导致民宿平均房价与收益呈现“降温”状态。

2025年07月29日
成本飙升、客源减少……我国酒楼行业或将洗牌 多家品牌积极探索转型之路

成本飙升、客源减少……我国酒楼行业或将洗牌 多家品牌积极探索转型之路

近年来,我国餐饮消费逐步恢复,但份额占比约20%-25%的酒楼行业因依赖宴请、聚餐场景,复苏速度慢于快餐、茶饮等业态,甚至部分酒楼出现业绩不佳而停业情况,如2025年2月竹溪荔湖酒家宣布当月14日正式停业,造成这种现象原因有成本飙升、收入下降、客源减少等等。不过,近几年,越来越多酒楼品牌积极求变,探索转型之路,比如通过

2025年05月23日
我国西式快餐行业分析:市场规模持续扩容 头部企业加快拓店步伐

我国西式快餐行业分析:市场规模持续扩容 头部企业加快拓店步伐

西式快餐于20世纪80年代引入中国,当时以肯德基、麦当劳为首的西式快餐连锁品牌率先进入内地市场,且凭借着“洋气”“高端”等品牌形象大受欢迎,引领了这一品类快速发展。经过多年的发展,目前我国西式快餐行业市场规模已经达到千亿级。根据数据,2024年,我国西式快餐市场规模达2975亿元,同比增长11.0%,预计2027年市场

2025年05月14日
“寒潮”涌动!我国连锁餐饮行业冰火两重天 子品牌、出海、下沉成企业发展重点

“寒潮”涌动!我国连锁餐饮行业冰火两重天 子品牌、出海、下沉成企业发展重点

近几年,在国家餐饮消费券拉动下,我国餐饮收入持续上升,连锁化率已经增长到23%。然而,在市场火热的背后,我国连锁餐饮行业“寒潮”涌动,如头部企业利润下滑、价格两级分化、加盟商相继跑路、投融资市场降温、新店拓展节奏放缓等等。不过,连锁餐饮企业也没有懈怠,开始试图开辟新的增长路径,出海、开发子品牌等成为各大连锁餐企的关键策

2025年05月14日
供需失衡 我国酒店行业呈现“量增利减”局面 锦江、亚朵继续扩张

供需失衡 我国酒店行业呈现“量增利减”局面 锦江、亚朵继续扩张

疫情政策放开后,各地大力推行促进消费的相关措施,使经济逐渐回到正轨,旅游市场持续回暖,带动我国酒店行业供给端与旅游需求端均呈两位数增长,但“量增利减”的数据反差反映出市场遇冷,这也折射出行业正在遭受“内卷困境”。然而,很多酒店品牌继续选择门店扩张,甚至瞄准下沉市场来试图寻找新增量,但各种问题也随之涌现。

2025年05月09日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部