去年三季度星级饭店运行情况回顾

        导读：去年三季度星级饭店运行情况回顾。在12611家星级饭店中，除停业的884家饭店外，有11727家完成了第三季度经营数据的填报,包括一星级 134 家、二星级 2748 家、三星级 5659 家、四星级 2427 家、五 星级 759 家。

        参考《中国高星级酒店市场现状研究与发展前景分析报告（2015-2019)》

        2014年第三季度，国家旅游局星级饭店统计管理系统中13508家星级饭店，有12611家经营情况数据通过省级旅游主管部门审核，完成率为93.36%。

一、总体情况

        在12611家星级饭店中，除停业的884家饭店外，有11727家完成了第三季度经营数据的填报,包括一星级 134 家、二星级 2748 家、三星级 5659 家、四星级 2427 家、五 星级 759 家。

        全国 11727 家星级饭店第三季度的营业收入总计为 548.16 亿元,其中餐饮收入为 221.62 亿元,占营业收入的 40.43%;客房收入为 257.64 亿元,占营业收入的 47.00%。

        全国第三季度星级饭店平均房价为324.40元/间夜,平 均出租率为58.31%,每间可供出租客房收入为189.16元/间 夜,每间客房平摊营业收入为34407.29元/间。

        从第三季度各地区经营情况看,平均房价位居全国前6 位的为上海、北京、海南、天津、广东和西藏;平均出租率 位居前6位的为西藏、湖南、上海、贵州、北京和山东;每 间可供出租客房收入位居前6位的为上海、北京、西藏、福 建、海南和四川;每间客房平摊营业收入位居前6位的为上 海、北京、江苏、浙江、福建和山东。

二、各省区市分星级情况

        一星级饭店:北京(15家)和西藏(5家)两地的平均 房价在200元/间夜以上;平均房价最低的为海南(2家),不 足70元/间夜。平均出租率超过70%的有青海(1家)、西藏(5 家)和湖南(8家);重庆(1家)平均出租率最低。

        二星级饭店:西藏(45家)、北京(175家)、上海(33 家)、辽宁(91家)和广东(108家)五地的平均房价均高于 200元/间夜;宁夏(8家)平均房价最低,为78.65元/间夜。 上海(33家)和西藏(45家)两地平均出租率超过70%;海 南(9家)平均出租率最低,为35.74%。

        三星级饭店:北京(206家)、上海(84家)和西藏(47家)三地的平均房价均超过了300元/间夜;海南(62家)平 均房价最低,为132.41元/间夜。平均出租率超过70%的只有 西藏(47家);吉林(86家)平均出租率最低,为47.66%。

        四星级饭店:上海(66家)和北京(128家)的平均房 价超过了400元/间夜;新疆兵团(5家)平均房价最低,为 241.13元/间夜。只有湖南(59家)平均出租率超过70%;河 南(53家)平均出租率最低,为47.95%。

        五星级饭店:只有西藏(1家)和青海(2家)两地的平 均房价超过1000元/间夜,高于其他省区市;平均房价低于 500元/间夜的有9个省份,其中安徽(22家)最低,为405.41 元/间夜。平均出租率方面,贵州(4家)最高,为71.50%; 天津(15家)最低,为47.99%。

三、全国50个重点旅游城市情况

        全国50个重点旅游城市共有4915家饭店完成第三季度 数据审核,占全国总数的36.39%。

        从第三季度各城市经营情况看,平均房价位居前10位 的分别为三亚、上海、北京、青岛、厦门、深圳、西宁、拉 萨、广州和珠海。平均出租率位居前10位的分别为拉萨、长 沙、厦门、贵阳、兰州、深圳、青岛、大连、济南和南 宁。每间可供出租客房收入位居前10位的分别为上海、三 亚、拉萨、厦门、北京、青岛、深圳、珠海、西宁和长沙。 每间客房平摊营业收入位居前10位的分别为上海、北京、厦 门、长沙、温州、青岛、广州、南京、三亚和福州。

四、比较分析

1.分星级比较

2.各省区市比较

        与上季度相比,全国大部分省份的平均房价上升,其 中青海升幅最大,为34.59%。平均出租率指标比较中,广东 降幅最大,为2.08%。每间可供出租客房收入的比较中,青 海增幅最大,为89.86%;上海降幅最明显,为7.16%。每间 客房平摊营业收入的比较中,青海增幅最大,为57.96%; 海南降幅最明显,为9.83%。

        与去年同期相比,有23个省市的平均房价下降,其中 甘肃降幅最大,为24.92%。除上海、重庆、四川、浙江、西 藏、江苏、甘肃、福建、广东和海南平均出租率上升外,其 余各地均有不同程度下降,新疆自治区降幅最大,为 13.38%。每间可供出租客房收入的比较中,青海降幅最大,为24.95%。除8个省区市的每间客房平摊营业收入上升 外，其余各地均有不同程度下降。

3. 50个重点城市比较

        与上季度相比,平均房价增幅位居前10位的城市为西 宁、秦皇岛、拉萨、大连、青岛、三亚、乌鲁木齐、张家界、 兰州和丽江;平均房价下降明显的有贵阳、广州、成都、昆 明、西安、长沙、沈阳、桂林、上海和北京,最大降幅为 16.19%。平均出租率环比增幅位居前10位的城市为西宁、呼 和浩特、拉萨、成都、大连、丽江、秦皇岛、兰州、桂林和 贵阳;50个城市中平均出租率环比降幅位居前10位的城市 为合肥、无锡、南京、珠海、上海、广州、武汉、福州和宁 波和温州。每间可供出租客房收入环比增幅位居前10位的城 市为西宁、拉萨、大连、呼和浩特、丽江、兰州、青岛、秦 皇岛、乌鲁木齐和银川;广州、合肥、上海、无锡、长沙、 昆明、武汉、温州、苏州和天津环比下降,最大降幅为 17.32%。每间客房平摊营业环比收入增幅位居前10位的城 市为拉萨、西宁、兰州、大连、呼和浩特、广州、丽江、南 宁、秦皇岛和银川;无锡、合肥、杭州、上海、苏州、珠海、 南京、宁波、昆明和南昌下降明显,最大降幅为14.50%。

        与去年同期相比,平均房价增幅位居前10位的城市为 拉萨、三亚、黄山、南宁、兰州、海口、天津、秦皇岛、宜 昌和上海;长沙、贵阳、西宁、乌鲁木齐、呼和浩特、银川、 长春、哈尔滨、桂林和青岛降幅位居前10位,最大降幅为 22.56%。平均出租率同比增长位居前10位的城市为厦门、黄 山、拉萨、三亚、成都、苏州、上海、重庆、南宁和无锡; 丽江、昆明、乌鲁木齐、秦皇岛、长春、泉州、西宁、呼和 浩特、沈阳和海口,最大降幅为20.51%。每间可供出租客房 收入增幅位居前10位的城市为拉萨、三亚、黄山、南宁、厦 门、兰州、上海、重庆、深圳和杭州;乌鲁木齐、长沙、丽 江、西宁、昆明、呼和浩特、贵阳、长春、泉州和银川下降 明显,最大降幅为26.00%。每间客房平摊营业收入同比增 幅位居前10位的城市为拉萨、三亚、武汉、黄山、厦门、广 州、兰州、上海、温州和成都;长春、丽江、昆明、西宁、 银川、贵阳、乌鲁木齐、珠海、呼和浩特和沈阳下降明显, 最大降幅为28.68%。(以上排序城市不包括填报率不足60% 的郑州、洛阳和东莞三市)