咨询热线

400-007-6266

010-86223221

2018年我国酒店行业周期性复苏原因及需求消费分析(图)

        1. 供需关系向好是酒店行业周期性复苏的根本原因
        酒店行业进入提价周期,供需向好驱动的行业周期性复苏是核心原因,CPI更多反应了行业复苏后的结果。

图:CPI指标上行更多是酒店行业周期复苏提价周期的结果

        注:2012-2013年因限制三公消费致酒店行业整体RevPAR下滑;2自2016年5月起营改增,图中已恢复同比口径
        参考观研天下发布《2018年中国连锁酒店市场分析报告-行业运营态势与投资前景研究

图:酒店提价为CPI上行贡献了增长
 
        注:2012-2013年因限制三公消费致酒店行业整体RevPAR下滑;2自2016年5月起营改增,图中已恢复同比口径

        2. 经济型酒店:需求全面回暖,业绩弹性最大
        经济型酒店提价幅度不及中档,提价空间大具备高弹性。各大酒店集团中经济型酒店在数量和收入规模上占比依然较高,现阶段经济型酒店行业周期性复苏,出租率同比提升幅度甚至高于中档酒店,但提价幅度不及中档酒店。考虑到经济型酒店的大体量,一旦提价对酒店业绩弹性高。

图:经济型酒店出租率回升,但提价幅度尚不及中档酒店
 
图:经济型酒店依然占比在85%以上
 
图:经济型酒店收入规模大,对集团业绩弹性高
 
        3. 中档酒店:消费升级最受益,高盈利能力增厚业绩
        性价比是中档酒店的核心竞争力,更契合此次消费升级特征。精神消费时代消费者需求变化具体到出行住宿领域表现为:在“住得好点”的意愿驱动下,愿意为更高品质的住宿体验付出溢价,但并不追求高价格的奢华体验,性价比仍是关键指标。中档酒店在提供优于经济型酒店的住宿环境、低于高星级酒店的价格,在性价比指标上领先经济型酒店和高星级酒店,因此更受本届消费者青睐。

表:中档酒店作为住宿领域的“高质量商品”契合此次消费升级趋势
 
        酒店消费需求升级进程加速,中档酒店需求增加占比提升对集团酒店业务业绩提升明显。参考成熟运营的酒店数据:受益于良好房均收入(RevPAR)以及优秀的成本控制,中档酒店在盈利能力上优于经济型酒店和五星级酒店。中档酒店毛利率可达29.6%,优于五星级酒店的14.6%以及经济型酒店的16%;净利润率达到16.2%,优于五星级酒店的3.5%和经济型酒店的5.8%。

图:中档酒店相比五星级酒店和经济型酒店盈利能力占优
 


资料来源:观研天下整理,转载请注明出处。(ww)

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国快餐行业门店规模触底后缓慢回稳 西部地区增速快 市场下沉已成大趋势

我国快餐行业门店规模触底后缓慢回稳 西部地区增速快 市场下沉已成大趋势

目前在我国餐饮市场结构中,快餐占据第一品类“宝座”。有数据显示,在2024年上半年,我国快餐门店规模近382.7万家,占整个社会餐饮的48%,仍旧占比最大。

2024年11月08日
我国酸菜鱼行业发展进入常态化 企业多条道路谋发展

我国酸菜鱼行业发展进入常态化 企业多条道路谋发展

据相关数据显示,截至2023年11月,32.9%的酸菜鱼品牌门店数在5家以下,占比最高;其次,门店数在6~20家的酸菜鱼品牌占比也达到27.2%;而门店数在200家以上的酸菜鱼品牌占比仅有5.1%,可见酸菜鱼品类整体分布仍较为分散。

2024年11月05日
我国速冻火锅料行业产业链:冷链物流助力发展 中游产需规模呈现震荡上升态势

我国速冻火锅料行业产业链:冷链物流助力发展 中游产需规模呈现震荡上升态势

速冻火锅料产业上游主要包括粮食、肉类、水产品等原材料,以及冷链设备、食品添加剂等行业。我国为世界农业大国,近几年国家加强了对农业发展的政策扶持力度,促进了我国种植业、养殖业的快速发展,使速冻火锅料行业所需原材料的供应得到了充分保证。与此同时,冷藏设备和食品添加剂行业的不断发展,也为速冻火锅料行业提供了重要支撑。

2024年11月04日
我国火锅行业步入存量增质时代 酸汤火锅成流量“黑马”走俏市场

我国火锅行业步入存量增质时代 酸汤火锅成流量“黑马”走俏市场

近年来,我国餐饮行业呈现出显著的复苏与增长态势。据数据显示, 2023年我国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%,这一数据明确指向了餐饮市场的稳步回暖与积极态势。

2024年11月04日
我国耗油行业仍处在成长阶段 企业纷纷布局分食市场 品牌花式“整活”求突围

我国耗油行业仍处在成长阶段 企业纷纷布局分食市场 品牌花式“整活”求突围

近年来随着我国饮食习惯逐渐发生转变,各大蚝油品牌对消费者的不断培育,以及对渠道的持续下沉,蚝油的消费场景逐渐扩大,渗透率持续提高,蚝油品类呈现从地方性向全国化、从餐饮后厨向居民餐桌快速发展的势头,使得需求量稳步上升,同时带动市场规模稳步上涨。

2024年11月02日
我国面粉行业:消费需求较为稳定 市场竞争激烈 头部效应明显

我国面粉行业:消费需求较为稳定 市场竞争激烈 头部效应明显

我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,是常见的食品原料之一,是我国北方大部分地区的主食,富含淀粉、蛋白质、脂肪等成分。面粉按蛋白质含量的多少可以分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。其中高筋粉用于制作面包;中筋粉用于制作面条、点心;低筋粉用于制作点心和菜肴。

2024年06月01日
我国连锁酒店行业发展环境及现状:政策技术环境利好下市场渗透率不断提升

我国连锁酒店行业发展环境及现状:政策技术环境利好下市场渗透率不断提升

近年来我国酒店连锁化率不断提升,已由2019年的25%提升至2023年的40.95%。其中中档、豪华型酒店连锁化率已经超过50%。

2024年05月08日
我国冷冻烘焙行业进入发展快车道 餐饮等渠道潜力或待挖掘

我国冷冻烘焙行业进入发展快车道 餐饮等渠道潜力或待挖掘

冷冻烘焙食品作为烘焙产业重要的细分产业之一,因其具备口感好、生产效率高、节约成本、易于协调产销存、品质安全稳定、便于品种多样化等多种优点,自引入我国后,得到了消费广泛的青睐;并于在冷链技术水平提升、企业降本增效等因素催化下,我国冷冻烘焙食品市场近几年实现快速增长,成为了烘焙行业中快速增长的子赛道。

2024年05月04日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部